Bloggang.com : NetNet : == เมนูก๋วยเตี๋ยวห่อ ==

== เมนูก๋วยเตี๋ยวห่อ ==


	มีเมนูอาหารทำง่าย ได้รสชาดแซ่บๆ มาฝากค่ะ เมนู "ก๋วยเตี๋ยวห่อ" ค่ะ วิธีทำแสนง่าย แค่มีหมูสับ ผัก น้ำจิ้ม(จะตำเองแบบทำน้ำยา หรือ ซื้อน้ำจิ้มสำเร็จสำหรับกินกับพวกซีฟู้ดก็แล้วแต่สะดวก) และก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ที่ยังไม่ตัด เท่านั้นเอง อันดับแรกก็เอาเส้นใหญ่มาตัดชิ้นพอคำ จำนวนเท่าที่ต้องการทาน พักไว้ เสร็จแล้วไปผัดหมู โดยเจียวกระเทียมพอหอม ใส่หมูสับลงผัด ตามด้วยน้ำปลา ซีอิ้วขาว ตัดน้ำตาลนิดหน่อย แล้วตามด้วยพริกไทย ผัดให้สุกดี ตักใส่ภาชนะ หั่นแตงกวาเป็นชิ้นเล็กๆ และจัดผักอื่นๆ ตามชอบ เช่น ผักชี ผักกาดหอม แค่นี้ก็พร้อมหม่ำแล้วค่ะ เวลาทาน ก็นำเส้นก๋วยเตี๋ยวมาวาง ตามด้วยผัก และ หมู ราดน้ำจิ้ม แล้วห่อพอคำ ก็หม่ำๆ ได้แล้ว เมนูง่ายๆ อิ่มสบายท้องของวันนี้ค่ะ