|
ส่วนประกอบ : เต้าหู้ขาว/เต้าหู้ไข่แล้วแต่ชอบ ,เนื้อไก่สับ ,ผักคะน้าสับ ,แป้งข้าวโพด ,ซอสปรุงรส พริกไทย
วิธีทำ :
- ตัดเต้าหู้เป็นชิ้นพอประมาณ เจาะรูตรงกลาง (เก็บเนื้อเต้าหู้ที่เจาะออกไว้ก่อน)
- เนื้อเนื้อไก่สับ คะน้าสับ และเนื้อเต้าหู้ที่เก็บไว้ในข้อแรก ผสมกับแป้งข้าวโพดเล็กน้อย คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วปรุงรสด้วยซอสและพริกไทยนิดหน่อย
- ปั้นส่วนผสมที่ได้เป็นก้อน หยอดใส่ลงในรูเต้าหู้ที่เจาะไว้ในข้อแรก เสร็จแล้วนำไปนึ่งจนสุก
แค่นี้ก็ได้ ไก่น้อยอุ่นๆ ในรังเต้าหู้ รับประทานแล้วจ้า...
...
| |
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
