<<
พฤศจิกายน 2555
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
 
2 พฤศจิกายน 2555
 

ไข่กะทะ หรือ ไข่หน้าหมู

เห็นเพื่อนบล๊อกกำัลังเตรียมทำอาหารกัน
เลยนึกได้ว่า มีเมนูเด็ดประจำตัวอยู่
นั่นคือ ไข่กะทะ หรือบางคนเรียกไข่หน้าหมู

วัตถุดิบก็ง่ายๆ ไม่กี่อย่าง
1. หมูสับ
2. หัวหอมใหญ่
3. มะเขือเทศ
4. ไข่ไก่
5. กระเทียมสับ

ซอสที่ใช้ปรุงก็มี
1. น้ำมันหอย
2. น้ำปลา
3. ซอสปรุงรส
4. น้ำตาล



ถัดจากนั้นก็นำหมู หัวหอม มะเขือเทศ มาสับรวมกัน ความอร่่อยมันอาจอยู่ตรงนี้ก็ได้ ที่มันจะแฝงอยู่ที่มือแต่ละคนตอนสับ



แล้วก็นำไปลงเตา คลุกเคล้าด้วย น้ำปรุงรส ทั้งหลาย

รสชาดจะออกแนวหวาน เค็ม เปรี้ยวนิดๆ จริงๆทานกับข้าวได้เลย



แต่ว่า ยังคงต้องรวมร่างกับ Mr.Egg ก่อน



ด้วยคำสั่ง "ฟิวชั่น" เพื่อให้รวมร่างกันในกะทะ



และแล้วในที่สุดหลังรวมร่างกัน มันก็กลายเป็น ไข่กะทะ



โรยหน้าด้วยผักชี ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยนักแลเชียว


Create Date : 02 พฤศจิกายน 2555
Last Update : 2 พฤศจิกายน 2555 13:14:54 น. 7 comments
Counter : 2162 Pageviews.  
 
 
 
 
~ เมนูไข่นี่โปรดค่ะ มากๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ ~
 
 

โดย: ~ sิมน้ำ_VoUฟ้า ~ (rimnam_kobfa ) วันที่: 2 พฤศจิกายน 2555 เวลา:13:34:01 น.  

 
 
 
อุ๊ยยย เมนูนี้น่าขอสูตรไปทำบ้าง
จำได้ว่าสมันเรียนมัธยม
ที่โรงอาหารจะมีร้านนึง ที่มีเมนูคล้ายๆแบบนี้ขาย
แป้งกฌทานบ่อยแต่ไม่รู้ว่าเค้าทำยังไง ลืมไปแล้วด้วย

ไม่ยักรู้นะคะเนี่ย ว่าคุณมอซอเข้าครัวด้วยย
น่าทานๆ ขอยืมวิธีทำไปทำบ้างงง^^
 
 

โดย: Clannad วันที่: 2 พฤศจิกายน 2555 เวลา:14:27:08 น.  

 
 
 
ปล... พอดีเพื่อนมาเที่ยวเกาหลีคะ อาทิตย์เลยมีเหตุให้ออกจากบ้านบ่อย วันอาทิตย์นี้ถึงจาได้เข้าครัวว^^แหะๆ
 
 

โดย: Clannad วันที่: 2 พฤศจิกายน 2555 เวลา:14:48:35 น.  

 
 
 
หืมมม น่าทานมากๆค่ะ ทำง่ายด้วย วันหลังจะทำบ้าง
 
 

โดย: JenNy & Tristan @ The UK วันที่: 2 พฤศจิกายน 2555 เวลา:16:48:49 น.  

 
 
 
น่าทานมากครับ จะ เหมือน ไข่ระเบิด หากใส่ กะเพรา เพิ่มครับ
 
 

โดย: samsam วันที่: 2 พฤศจิกายน 2555 เวลา:20:30:45 น.  

 
 
 
@คุณแป้ง : เข้าครัวนี่นานๆทีครับ ทำเพราะความอยากกินนี่แหละครับ 5555 สำคัญคือหมูไม่ต้องเยอะครับ เน้นหัวหอม มะเขือเทศ ดีกว่า

แต่ก็ทำให้นึกถึงอาหารโรงเรียนจริงๆด้วย

@คุณ Jenny : ลองทำดูครับ รสชาดจะยังไงก็แล้วแต่การปรุงเลย

@คุณ samsam : เป็นอีกเมนูที่เคยทานแต่ไม่เคยทำ ที่เป็นกระเพราครับ ไว้โอกาสหน้าจะลองทำบ้าง
 
 

โดย: มอซอ วันที่: 3 พฤศจิกายน 2555 เวลา:23:02:57 น.  

 
 
 
ตอนนี้ ตู้เย็นแป้งแป้งขาดแต่หมูคะคุณมอซอ
อากาศเริ่มหนาวแล้ว ไม่อยากออกจากบ้านเลยคะ ต้องรอหลังเลิกงานพรุ่งนี้เด่วจาไปซื้อหมูมาลองทำ อยากทานไวๆอ่าคะ อิอิ
 
 

โดย: Clannad วันที่: 4 พฤศจิกายน 2555 เวลา:17:04:00 น.  

Name
Opinion
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก

มอซอ
 
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




[Add มอซอ's blog to your web]

 
pantip.com pantipmarket.com pantown.com