ไข่เจียวหอยนางรม+ไข่เจียวปูผงกระหรี่ หอยนางรม ไข่ ตีไข่ ใส่แป้งทอดกรอบ ต้นหอมซอย น้ำปลา พริกไทยดำป่น ใส่หอยนางรม ตั้งกระทะร้อนใส่น้ำมัน เทไข่ลงเจียว พอเหลืองกลับด้าน ตักใส่จาน ตามมาด้วย ไข่เจียวปูผงกระหรี่ ไข่ไก่ หอมใหญ่ ปูแกะ พริกหยวก ตีไข่ใส่แป้งทอดกรอบ ใส่ผงกระหรี่ น้ำปลา ใส่เนื้อปู หอมใหญ่ พริก คนเบา ๆ ตั้งกระทะร้อนส่น้ำมัน แล้ว เทไข่ใสลงไปทอดพอเหลืองกลับด้าน เลือกทานตามความชอบเลยค่ะ   Create Date : 19 พฤษภาคม 2551 3 comments Last Update : 11 กันยายน 2551 11:58:18 น. Counter : 2557 Pageviews. Share Tweet

โอ้ว มันชางง่าย และโดนใจจริงๆ ที่ว่าใส่แป้งทอดกรอบนี่ใส่ยังไงครับ ละลายนํ้าก่อนแล้วค่อยใส่ รึว่าใส่ลงไปในไข่เลย ใส่ปริมาณเท่าไรช่วยบอกหน่อยะครับ   โดย: ผ่านมานํ้าลายสอ IP: 125.25.143.178 22 พฤษภาคม 2551 2:26:49 น.

แป้งไม่ต้องละลายน้ำค่ะใส่ไปกับใข่เลย 2 ฟอง ประมาณ 1 ช้อนแกงค่ะ ต้องกระทะรอ้นก่อนใส่น้ำมันร้อนเทใข่ แล้วหรี่เป็นไฟกลาง จะกรอบ   โดย: mai-mee 22 พฤษภาคม 2551 8:14:01 น.

อยู่ชายแดนอ่านแล้วน่าทานมั่กๆกลับบ้านจะลองทำทานดู   โดย: po.1 surajit IP: 58.147.117.145 2 กันยายน 2552 21:33:02 น.