ข้าวโพดอ่อนทรงเครื่อง
1.ลวกข้าวโพดอ่อน พักไว้ก่อน(เหนื่อย)
2.หมูสับ กุ้งสับ แครอทหั่นเต๋า วุ้นเส้นแช่น้ำ พริกไทย กระเทียม รากผักชี
3.ใส่แป้งมันปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำมันงาน้ำตาลคลุกให้เข้ากัน
4.
5.ปั้นหุ้มส่วนบนของข้าวโพด
6.ตั้งกระทะร้อนใส่น้ำมันรอให้ร้อนเล้วใช้ไฟกลางใส่ทอดเลยค่ะ
7.ดูสุกเหลืองกรองน้ำมันใส่จาน(อยากจัดจานให้สวยแต่ไม่เคยทำเป็นเลย)
ทานกับน้ำจิ้มบ๊วย ซอสพริก มะเขือเทศ ตามใจชอบ
Create Date : 28 เมษายน 2551 |
|
4 comments |
Last Update : 11 กันยายน 2551 12:18:50 น. |
Counter : 3497 Pageviews. |
|
|
|