ปีกไก่ต้มขมิ้น
ทานปีกไก่ต้มขมิ้นค่ะ
ที่ร้านเค้าใช้ไก่บ้านแต่ใหม่มีแต่ปีกไก่ค่ะ
ตะไคร้ ข่า ขมิ้นทุบ พริกไทยดำ(เท่าที่ดูสูตรอื่นไม่มีพริกไทยดำ แต่ที่ร้านที่ทานมามีพริกไทยดำด้วยค่ะ)
หอมแดงทุบ
ตั้งน้ำใส่เครื่องลงไปเลยค่ะ
พอน้ำเดือดไส่ไก่ลงไปค่ะ
ปรุงรสด้วยเกลือชิมรสดู ใส่ซุปก้อนลงไป 1 ก้อนค่ะ
อร่อยแล้วร้อน ๆ หอม ๆ
ง่ายจริง ๆ อร่อยด้วยค่ะถ้าชอบน้ำแกงร้อน ๆ ทุบพริกใส่ลงไปด้วย รสชาติเหมือนต้มข่าน้ำใสที่ไม่ใส่มะนาวค่ะ อร่อยเผ็ดร้อนดีค่ะ
Create Date : 25 กันยายน 2551 |
|
7 comments |
Last Update : 25 กันยายน 2551 12:19:08 น. |
Counter : 3633 Pageviews. |
|
|
|