Macarons.... ลองผิดลองถูกกันอีกที ว่าจะไม่ทำขนมแสนสวยชนิดนี้อีกแล้วนา แต่อดไม่ได้ น่าจะเป็นขนมชนิดเดียวที่ฉันไม่ค่อยชอบกินเท่าไหร่ แต่อยากทำแล้วก็ทำอีก เพราะแต่ละครั้งที่ทำ ต้องลุ้นกันทุกที ว่าคราวนี้จะเจ๊งมั้ย หน้าจะด่างรึเปล่า ขาจะสั้นหรือยาว.... เครียดดีแท้ คราวนี้เพื่อนอุ้ม vanillaorchid ส่งสูตรของน้องก้อย bake-aholic มาให้ลองทำดูบ้าง เพราะอุ้มทำดูแล้ว เนื้อขนมเต็มฟู แต่ฉันผู้มากฝีมือเรื่องงานครัว ทำออกมามีหลุมอวกาศอยู่ดี ฮ่าฮ่า.... เป็นเพราะว่าฉันแอบไปลดน้ำตาลจากสูตรน้องก้อยลงไปนิดหน่อยรึเปล่า แต่ก็ถือว่าดีกว่าทุกครั้งที่ผ่านมา คราวนี้หน้าขนมไม่หมองแล้ว เพราะทำตามคุณนกคือไม่เปิดพัดลม ไส้ก็ตีเนยล้วนๆแล้วใส่แยม หรือผลไม้สดลงไป ได้ของเล่นใหม่ตอนไปญี่ปุ่น เลยเอามาลองหน่อย สีแน่นมาก ใส่นิ้ดดดเดียวนะที่เห็นน่ะ ขออนุญาตินำสูตรน้องก้อยมาลงไว้เลยนะคะ ฉันก็ปรับเอาตามความเหมาะสม เช่นอุณภูมิเตาอบ หรือการไล่ความชื้นของอัลมอนด์ สูตรและวิธีการทำในบล๊อกของน้อยก้อย คลิกดูได้ตรงนี้เลยค่ะ อัลมอนด์ป่นละเอียด 60 กรัม icing sugar 90 กรัม (ฉันแอบลดน้ำตาลลงเหลือ 80 กรัม.... แหะ แหะ) ไข่ขาว 50 กรัม น้ำตาลทราย 30 กรัม สี * อบอัลมอนด์ป่นด้วยการเทบาง ๆ ลงบนถาดอบ แล้วนำเข่้าอบที่อุณหภูมิต่ำประมาณ 100-120 C ประมาณ 5-10 นาที อย่าให้ร้อนเกินไปจนน้ำมันออก หรือไม่ก็เปิดเตาอบไว้ที่ 150 C ประมาณ 5 นาที แล้วปิดเตา เอาถาดอบเข้าไปวางผึ่งจนอัลมอนด์แห้งดี (ฉันไม่ได้นำเข้าอบนะคะ เพราะอัลมอนด์ที่ซื้อมาใหม่ๆยังไม่มีความชื้น) ** เมื่่ออัลมอนด์เย็นสนิทแล้วให้ร่อนร่วมกับ icing sugar *** อัลมอนด์ป่นควรเก็บไว้ในช่องแช่แข็งเพื่อป้องกันไม่ให้ชื้่นเกินไปและเกิดการหืน (ยังไม่ได้ลองเหมือนกันค่ะ เพราะพอเหลือก็จะเอาไปผสมตอนทำคุ้กกี้ตลอด) อุ่นไข่ขาวบนหม้อน้ำร้อน ไม่ต้องตั้งไฟค่ะ คนเรื่อยๆ จนส่วนที่เป็นวุ้นคลายตัวกลายเป็นน้ำใสๆ (ฉันใช้ไข่เก่า เลยไม่ได้ทำตามวิธีของน้องก้อยด้วยการอุ่นบนหม้อน้ำร้อน) พอไข่ขาวเริ่มอุ่น ยกลงแล้วตีจนขึ้นฟูแล้วเทน้ำตาลทรายลงไปตีจนตั้งยอดอ่อน แล้วใส่สีที่ต้องการ ตีต่อจนตั้งยอดแข็ง แต่ไม่แห้งจนขอบโถมีเศษไข่ขาวแยกตัว เทอัลมอนด์และ icing sugar ที่ร่อนรวมกันไว้ ใส่ลงไปทีเดียว แล้วใช้พายยางตะล่อมให้เข้ากัน จากนั้นก็ใช้พายยางกดปาดลงไปเพื่อไล่อากาศ ผสมจนได้แบทเทอร์เหลวประมาณแบทเทอร์เค้กที่ไหลลงมาเป็นสาย เมื่อยกพายยางขึ้น แต่ไม่เหลวจนไหลเร็วเกินไป เทใส่ถุงบีบที่ใส่หัวบีบขนาด 8 mm-10 mm ไว้ แล้วบีบลงบนถาด ที่ปูกระดาษซิลิโคนไว้ พักไว้จนแห้งสนิทใช้เวลา 1 ชม. - 1.5 ชม.แล้วแต่ขนาด และสภาพความชื้นในอากาศ คือเมื่อเอานิ้วแต่ดูแล้วหน้าขนมต้องแห้งสนิทและแข็งนิดๆ โดยด้านข้างขอบๆ จะแห้งก่อน ต้องรอจนกว่าด้านบนตรงกลางจะแห้งสนิทด้วย เพราะถ้าไม่แห้งสนิท นำเข้าอบแล้วจะแตก เริ่มอุ่นเตาอบไว้ที่ 180 C ไฟบน-ล่าง เมื่อพักขนมไปได้ประมาณ 40 นาที(ฉันใช้แค่ 140 C เพราะเตาที่บ้านร้อนแรงมากๆ) เมื่อมาคารองแห้งสนิทแล้ว นำเข้าอบจนกระทั่งขาเริ่มขึ้น วางถาดไว้บนตะแกรงที่สูงประมาณ 2/3 ของเตา(นับจากด้านล่าง) ประมาณนาทีที่ 2-4 แล้วให้ลดไฟลงเป็นไฟล่าง 160 อบต่อจนสุก (ถ้าไฟล่างอ่อนให้เลื่อนถาดลงมาที่ตะแกรงชั้นล่างกว่าเดิม) เช็กสุกโดยการเปิดเตาอบแล้วจับดูว่าฐานกับด้านบนติดกัน ถ้าติดกันแล้วจะไม่สามารถขยับได้ แสดงว่าสุกแล้ว นำออกมาวางพักไว้จนเย็นสนิทแล้วแกะออกจากถาด ส่วนไส้ก็แค่ตีเนยแล้วเอาแยมที่ทำไว้ครั้งก่อนใส่ลงไป แต่พอลองประกบคู่ ก็ยังรู้สึกว่าหวานไป ลองเปลี่ยนจากแยมมาเป็นผลไม้สดดู ตีเนยให้นิ่ม(ไม่ได้ใส่น้ำตาลนะคะ) ปักผลไม้ลงไป บีบเนยตาม เห็นหลายๆท่านบีบไส้กันสวยเชียว เป็นเกลียวงดงาม แต่ด้วยความที่เนยฉันไร้น้ำตาล ตีออกมาแล้วเหลวเป๋ว บีบออกมากลายเป็นใบไม้ซะงั้น.... แงๆ ไส้นี้ใส่ชาเขียวลงไป โรยถั่ว pistachio ด้วยเอ้า(มั่วใหญ่แล้ว อิอิ) ถึงจะยังไม่เป๊ะ แต่ฉันก็พอใจแล้ว ตอนนั่งย่อรูป อยู่ดีๆฉันก็นึกถึง Audrey Hepburn ขึ้นมาอย่างหาสาเหตุไม่ได้ คงเพราะขนมชนิดนี้ดูน่ารักน่าถนอมเหมือนเธอละมั้ง เลยเอาเพลง Moon River มาใส่ด้วย.... ขนมไม่เป๊ะ แต่บรรยากาศใช่ 555+ ขอบคุณเพื่อนอุ้มที่ส่งลิงค์มาให้ และขอบคุณน้องก้อยมากๆสำหรับสูตรค่ะ ฉันจะไม่อยู่สามสี่วัน ฝากบ้านด้วยนะคะ กลับมาแล้วจะแวะไปขอบคุณค่ะ ((ใครที่เขียนคอมเม้นท์บล๊อกนี้ไม่ได้ กดตัวอีโมใส่ไปก่อนหนึ่งตัวนะคะ แล้วหลังจากนั้นถึงจะพิมพ์ได้ค่ะ....ขอบคุณ คุณกุ้ง amskye ที่แนะนำมาค่ะ))   Create Date : 21 มิถุนายน 2555 58 comments Last Update : 4 กรกฎาคม 2555 20:10:04 น. Counter : 6820 Pageviews. Share Tweet

โดย: LoveParadise 21 มิถุนายน 2555 0:51:27 น.

กรี๊ดๆๆๆๆก่อนค่ะป้าแอ๊ก มาคารองชุดนี้สวยมากๆค่ะ สวยเพอร์เฟคท์จริงๆค่ะ สีส๊วย สวยหวานมากค่ะ ทั้งชมพู เขียว และเหลืองขากระโปรงต้องบอกว่ากำลังสวยเลยค่ะป้า โอ๊ยๆๆยิ่งดูยิ่งอยากกัดค่ะ วันนี้ขอกดโหวตให้เลยนะคะป้าแอ๊ก สำหรับความพยายามที่สามารถมากๆค่ะ เห็นมั๊ยคะว่าป้าแอ๊กก็ทำได้และทำออกมาได้สวย ยอดเยี่ยมเลยค่ะ เดี๋ยวว่างๆนกต้องแวะไปลอกสูตรจากบล็อกน้องก้อยบ้างแล้วค่ะ น่าสนมั่กๆ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต ปลาทอง9 Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น ขอให้เที่ยวให้สนุกนะคะป้าแอ๊ก เดินทางโดยสวัสดิภาพค่ะ แชะภาพมาฝากกันเยอะๆเลย รอชมค่ะ ปล. วันนี้ยังไม่นอนเพราะมีลางสังหรณ์ค่ะว่าป้าแอ๊กจะอัพบล็อก นกเลยรอเจิมก่อน อิอิ กู้ดไนท์ค่ะป้าแอ๊ก   โดย: LoveParadise 21 มิถุนายน 2555 1:00:39 น.

กรี๊ดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดด งามมากกกกกกกกกกกกกค่ะ เห็นแล้วกรี๊ดสลบ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต ปลาทอง9 Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น จัดไปเต็มๆ ค่ะป้าแอ๊ก สวยงามจริงๆค่ะ   โดย: Close To Heaven 21 มิถุนายน 2555 1:19:22 น.

โอ้โหหห มาการองชุดนี้สีหวานมากเลยค่ะป้าแอ๊ก สวยๆๆๆ น่าทาน ขนมนี้ยิ่งดูยิ่งน่ารัก ^.^ เวลาเอิงทำก็ไม่เปิดพัดลมในเตาอบ เพราะเคยเปิดแล้วหน้าเกรียมนิดๆ คุณนกก็แนะนำค่ะ ตอนทำครั้งล่าสุด (ที่ลงในบล็อก) เปิดแค่ไฟบนล่างธรรมดา เริ่มรู้ใจกับเตาที่บ้านแล้ว แต่ตอนนี้อากาศไม่เป็นใจ ร้อนชื้นๆๆๆ ขอบคุณที่แวะมาชมภาพ Monterosso มัมม่ากับพี่สาวลุงคงอยากกลับไปอีกแน่นอน ตอนเอิงไปยังเห็นร่องรอยความเสียหายตามตัวอาคาร บ้านคน ถนน เค้าซ่อมเสร็จไปเยอะแล้วนะคะ เหลือแต่ทางเดินป่า บางช่วงยังไม่ปลอดภัย ทางการก็เลยปิดไว้ก่อน ปล.ขอให้เดินทางโดยปลอดภัย ไว้รอชมภาพสวยๆ จากทริปของป้าแน่นอนค่ะ ^.^   โดย: diamondsky 21 มิถุนายน 2555 1:47:57 น.

งามแต้ๆ งามหลายๆ เหมือนมืออาชีพเลยค๊า แถมขายาวเข่าดี เริ่ดๆๆๆๆๆๆๆๆ   โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 21 มิถุนายน 2555 2:25:44 น.

นัทว่าสวยอยู่นะคะป้าแอ๊ก น่าทานมว๊ากกก อ้อ เอาราดหน้าทะเล ผัดเผ็ดเนื้อและผัดไทยมาฝากด้วยหละคะ   โดย: We Are FroM BeLGiUM 21 มิถุนายน 2555 2:41:53 น.

ป้าแอ๊กขา ..แทบจะไม่ได้ดูวิธีการทำเลยคะ เพราะภาพสวยบาดตาซะเหลือเกิน ดูเพลินเกินห้ามใจ ต้องโหวตคะ   โดย: kuky 21 มิถุนายน 2555 8:01:17 น.

ประการแรก ชอบที่ใส่ขนมจังค่ะ น่ารักกกกกก เคยเห็นที่ร้านขนม ยังคิดเลยค่ะ ว่าขนมบ้านๆ ของไทย เอามาใส่แบบนี้ คงเรียกมูลค่าได้เยอะทีเดียวค่ะ ป้าแอ๊ก แหม๋ ไม่ชอบทาน แต่ชอบทำ อะไรกันเนี่ย..... บีบเป็นรูปใบไม้เหรอ ใช่จริงๆ ด้วยค่ะ ความไม่ตั้งใจที่สวยงาม ความบังเอิญที่ให้ผลที่ดีค่ะ แล้วมันก็สวยจริงๆ ด้วยเนอะ อย่างนี้ ถ้าเป็นป้าอิ๋ว ไม่ประกอบค่ะ วางผลไม้แปะเล็กน้อย โชว์ซะเลย แหม๋ ป้าแอ็ค ชื่นชอบดารารุ่นคลาสสิคเชียวนะคะ... เธอสวยเนอะ.....เทียบได้กับเพชรา เลยค่ะ (เขียนถูกไม๊เนี่ย)   โดย: Sai Eeuu 21 มิถุนายน 2555 8:03:17 น.

โอ๊ย โอ๊ย ... สวย น่ารัก น่ากิน มัก ๆ เลยค่ะ เก่งจิงไรจิง อิอิอิ ขอชม ขอชิม ด้วยคนนะคะ ********************* แวะมาอีกแล้วค่ะ เบื่องาน ง่วงนอน หิว ครบเลยค่ะ แหะ แหะ   โดย: หวาน หวาน ได้อีก 21 มิถุนายน 2555 11:15:17 น.

พี่แอ๊ก ... นอกจากภาพจะสวยแล้วพู่เชื่อว่า .. อร่อยด้วยค่ะ แบบว่าเห็นแล้วก็อยากหยิบชิมสัก 2 ชิ้นไม่มากกว่านั้นค่ะ อยากบอกว่า .. พู่ได้กินขนมนี้แล้วนะค่ะ อยากกรี๊ด ไม่เคยกินเลยป ระมาณว่า .. เห็นเค้าทำ กันเยอะแยะ ตัวเองไม่มีฝีมือ ทำเองคงเลิกคิดแต่ว่า ได้มาลองชิมแล้วเพราะว่าพี่ใจดี เค้าเอามาฝาก เลยได้กินสักที อ่ะฮ๊า หวานจ๊าบใจเลยค่ะ 5555+ พี่แอ๊กเก่งหลายอย่างเลย เง้อ ถ้าอยู่ข้างบ้าน จะฝากเนื้อฝากตัว และฝากปิ่นโตทั้งอาหารคาว-หวานนะค่ะ   โดย: JewNid 21 มิถุนายน 2555 11:30:27 น.

สวัสดีค่ะ สีสวยน่าทานดีจังค่ะ แต่เจ้าขนมนี้เป็นขนมที่ทานแล้วหวานมาก อย่างที่คุณป้าแอ๊กบอกละค่ะ ทานทีไร น้ำตาลพุ่งขึ้นกระฉูดทุกที ตะกร้าหวายที่สานนั้น สานตอนกื่งไม้ยังสดอยู่ค่ะ เลยไม่แข็งและไม่ได้สานแบบยากอะไรนัก(เลือกทำแบบสานง่ายๆน่ะค่ะ) จัดแต่งรูปทรงก็ได้ง่ายตามชอบ สักพัก ก็นานเป็นเดือน กิ่งของเขาก็จะค่อยแห้งและแข็งตัว เปลี่ยนจากสีเขียวกลายมาเป็นสีไม้แห้งค่ะ   โดย: Katai_Akiko 21 มิถุนายน 2555 12:32:24 น.

ป้าแอ๊กขา... อดใจไม่ไหวค่ะโหวต food ให้ก่อนเลย เชื่อแล้วค่ะ ความพยายามอยู่ที่ไหน ความพยายาม..เอ๊ยความสำเร็จอยู่ที่นั่น รอบนี้สวยงามมากค่ะ ทั้งสีสันและหน้าตา รวมถึงรสชาดผลไม้ อร๊าย..ป้าแอ๊กก็บีบไส้สวยค่ะ ใครหนอจะคิดบีบไส้แล้วได้เป็นใบไม้ได้อย่างป้าแอ๊ก ขอบอกว่าชอบทุกสีเลยค่ะ คนไม่ชอบทานทำซะเลย นี่หรือเปล่าที่จุดประกายให้ป้าแอ๊กอยากซื้อพิมพ์ macaron น่ะ ปล.ของเล่นป้าแอ๊กกล่องเหมือนน้ำผลไม้นั่นคือสีผสมอาหารเหรอคะ ผสมออกมาแล้วสวยจังค่ะ เที่ยวให้สนุกนะค๊า.. เดินทางโดยสวัสดิภาพจ้า   โดย: เนินน้ำ 21 มิถุนายน 2555 13:04:31 น.

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต ปลาทอง9 Food Blog ดู Blog สวยงามมาก ๆ ค่ะ นี่ขนาดลองทำแก้มือนะคะ ทำได้เยอะและหลากสีมาก ๆ เลย วิธีคิดการทำไส้ของป้าแอ๊กน่าสนใจมากค่ะ เพราะคงจะตัดความหวานได้ดีเลย เราไม่มีพวกเบอรี่แบบนี้ หายากในเมืองไทย และแพงด้วย สวยน่ากัดจริง ๆ   โดย: secreate 21 มิถุนายน 2555 13:16:15 น.

แวะมาส่งป้าแอ๊ก ขึ้นเครื่องและขอหยิบมาคารองสามสีสามชิ้นไปหมํ่าด้วยค่ะ จะบอกป้าแอ๊กว่าที่ใส่มาคารองสวยหรูน่ารักจังค่ะ เคยเห็นแต่ตามร้านขนมน่ารัก ช่างเข้ากันมากเลยนะคะกับขนมน่ารักๆเหล่านี้ ขอบคุณป้าแอ๊กมากๆเช่นกันค่ะสำหรับกำลังใจทุกๆอย่างเลย แม้ในวันที่อ่อนล้าและอ่อนแรงค่ะ เทคแคร์ค่ะป้าแอ๊ก   โดย: LoveParadise 21 มิถุนายน 2555 13:45:41 น.

ปล. ขอบคุณมากๆสำหรับกดโหวตด้วยค่ะป้าแอ๊ก   โดย: LoveParadise 21 มิถุนายน 2555 13:47:22 น.

มาอีกรอบค่ะป้าแอ๊ก ป่านนี้คงเดินทางแล้วเลยอดถามว่าเมื่อคืนเป็นผู้ตู้เย็นหรือเปล่า +555 ตอนอ่านเรื่องกินข้าวต้มไม่ได้คิดอะไร แต่พอป้าแอ๊กมาย้ำเลยจุดประกาย +555 ป้าแอ๊กคิดไปล่วงหน้าก่อนเลยนะนั่น เพื่อนฝูงยังไม่ทันได้คิดเลย +555 อีกรอบ อ่านเวลาที่ป้าแอ๊กมาเม้นท์มันตีหนึ่งกว่า ๆ เอ..หรือเราจะละเมอจริง ๆ อ่ะะเนี่ย   โดย: เนินน้ำ 21 มิถุนายน 2555 16:52:50 น.

มากาฮองสวยจังเลยคะป้าแอ๊ค สีสวยด้วยอะ สีสดๆ ทั้งนั้นเลยคะ ชอบจัง เมษ์ทำทีไร สีไม่เคยได้สดๆเลยคะ สีออกมาหม่นทุกทีเลยคะ   โดย: ตาโตสุดสวย 21 มิถุนายน 2555 17:53:32 น.

มือกดส่งเร็วไปหน่อยคะ วันนี้ไม่ได้ไปไหน น้องชายจำัวันผิด ต้องไปทำธุระอาทิตย์หน้า วันนี้อยู่บ้านเป็นนังแจ๋วคะ ...   โดย: ตาโตสุดสวย 21 มิถุนายน 2555 17:54:27 น.

Perfetto!!!! เยี่ยมมากค่ะป้า ทำได้ขนาดนี้เก่งแล้วค่ะ หนูยังไม่เคยลองทำเพราะยังไม่เคยได้กินว่ามันรสชาติแบบไหน เชยเนอะ เดือนหน้าอยากเข้ามิลานมากกกก ไปช้อปของเซลล์กันหน่อยดีมั้ยเนี่ย   โดย: settembre 21 มิถุนายน 2555 19:19:00 น.

สวยน่าหยิบมากเลยค่ะ เก่งจังเลย   โดย: ALDI 21 มิถุนายน 2555 19:20:00 น.

สีได้ใจมากๆ น่าทานสุดๆ อยากทำมั่งแล้วอ่ะค่ะ   โดย: auau_py 21 มิถุนายน 2555 19:47:38 น.

น่าทานมากๆ นะคะมาการองเนี่ย   โดย: อุ้มสี 21 มิถุนายน 2555 20:05:38 น.

กะว่าจะมาโหวตบล็อกที่แล้วให้ป้าแอ๊ก แล้วก็นึกได้ว่าวันนี้หมดโควต้าแล้ว แล้วก็มาเจอบล็อกมาการองสุดสวยของป้าแอ๊กด้วย :) สวยมากเลยค่ะ ... สีสันเข้ากันดีจัง เดี๋ยวต้องลองสูตรของน้องก้อยบ้างแล้ว ... ขนาดป้าแอ๊กลดน้ำตาลลง ยังออกมาสวยมากเนาะ ... เวลาอบ เราก็ไม่เปิดพัดลมเหมือนกันค่ะ หน้าขนมถึงจะไม่หมอง ... เจ็บใจ อุตส่าห์ เปลี่ยนเตาอบใหม่ ให้เป็นแบบมีพัดลม ซื้อเพราะกะว่าจะช่วยเรื่องทำมาการอง ดันไม่ช่วยกันซะแล้ว   โดย: Tristy 21 มิถุนายน 2555 20:53:54 น.

วันนี้ไม่ได้นั่งหน้าคอมเลยค่ะคุณแอ๊ก จะเที่ยงคืนแล้วเลยมาเปิดเสียหน่อย วิ่งมาบ้านนี้บ้านแรกแล้วกดโหวต มันก็เหมือนเดิมอีกค่ะคือไม่สามารถก๊อปปี้ มาวางได้ แปลกใจมากค่ะทำไมเป็นบ้าน นี้บ้านเดียว อยากให้รางวัลขนมแสนสวย นี้ค่ะ   โดย: AppleWi 22 มิถุนายน 2555 0:06:50 น.

วันนี้โหวตป้าไก่ว่างแล้วค่ะป้าแอ๊กขรา บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต ปลาทอง9 Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น   โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 22 มิถุนายน 2555 0:31:17 น.

กรี๊ดยาวๆให้มากาฮงของป้าแอ๊ก และกรี๊ดที่สองเพราะอิจฉาคนไปเที่ยว ชิชิ มาคอนเฟิร์มว่ามากาฮองป้าแอ๊กสวยแล้วจ้า สีสันคัลเลอร์ฟูลมากๆ ชอบอันที่วางราสเบอร์รี่ น่าอร่อยดีจัง อินดี้ก็ทานเรื่อยๆนะคะ แต่ซื้อเอา 555+ หลังจากลองทำไปสี่ครั้ง หมดแรงบันดาลใจ แต่เห็นเพื่อนๆบล็อคทำก็ฮึดอยากลองสูตรนู้นสูตรนี้เป็นพักๆ ไว้จะลองสูตรป้าดูบ้างจ้า เที่ยวให้สนุก รอชมภาพสวยๆนะคะ   โดย: IndyLand 22 มิถุนายน 2555 5:43:15 น.

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต ปลาทอง9 Food Blog ดู Blog แวะมา แต่ยังดองบล็อกค่ะป้าแอ๊ก :)   โดย: Tristy 22 มิถุนายน 2555 9:30:07 น.

รูปวันนี้หวานละมุน แดดยังใสถูกใจมากๆ ชมรูปเพลินเลยค่ะ ใจยังไม่กล้าแตะต้อง ลงมือกับน้องมากาฮองเขาค่ะ กลัวน้องเขาเมินวา อิอิ วันนี้แดดบ้านวาสวยค่ะพี่แอ๊ก ลมแรงนิดๆ แต่อากาศช่างสบายมากๆ ขอให้วันหยุดเป็นอย่างงี้ไปด้วย เพี้ยงงงง ขอให้อากาศดีไปทางพี่แอ๊กด้วยค่ะ วันหยุดจะได้เพลิน พี่แอ๊กขา วาขอชวนไปร่วมสนุกด้วยกันด้วยค่ะ Click ตรงนี้ค่ะ   โดย: Sweety-around-the-world 22 มิถุนายน 2555 15:22:52 น.

สวัสดีวันศุกร์ค่ะคุณป้าแอ๊ก พักผ่อนอย่างมีความสุขนะคะ   โดย: pantawan 23 มิถุนายน 2555 0:54:56 น.

ถ้าทำบ่อย ๆจากที่ไม่ชอบ นางฟ้าว่าอีกหน่อยจะกลายเป็นชอบหรือปล่าวคะ คุณแอ๊ก... ตอนแรกนางฟ้าก็ไม่ชอบเท่าไหร่ ว่าหวานไป ทำไปทำมา เจอสูตรไม่หวานมาก กินแล้วอร่อย เริ่มเปลี่ยนใจมานิด ๆ เริ่มชอบบ้างแล้วล่ะค่ะ... คุณแอ๊ก ทำหลากหลายสี สีสวยเหมือนลูกกวาดเลยเชียว... เลือกไม่ถูกว่าจะชิมสีไหนดี ขอชิมทุกสีเลยละกันค่ะ   โดย: นางฟ้าของชาลี 23 มิถุนายน 2555 2:06:53 น.

สวัสดีค่ะพี่แอ๊ก ทำขนมหวานอีกแล้วหรือคะ ขยันจังเลย ไปเรียนภาษาเยอรมันเป็นยังไงบ้างคะ สนุกไม๊ สูตรคุณอุ้มอย่างนี้ต้องอร่อยแน่ๆ ต้าร์เคยกินของน้องแก้มทำ โห อร่อยมากแล้วก็ไม่ค่อยหวานเหมือนที่เคยกินครั้งแรกที่ปารีส เมื่อกี้ต้าร์เพิ่งไปแวะบล็อกคุณวา Sweety around the world มา เค้าชวนไปแปะรูปประกวดสถานที่เที่ยวในดวงใจ ต้าร์ก็อุตส่าห์ไปลงรูปกับเค้าด้วย พี่แอ๊กว่างๆ ไปแปะบ้างนะคะ อยากรู้ว่าพี่แอ๊กเที่ยวมาหลายที่สรุปแล้วที่ไหนที่เป็นสถานที่ในดวงใจของพี่แอ๊ก ต้าร์ใกล้จะกลับไทยแล้ว ยุ่งชะมัดเลยค่ะ   โดย: Dublina 23 มิถุนายน 2555 4:48:37 น.

แวะมาอีกรอบคะป้าแอ็ก ชอบแต่ละไส้ของมากาฮองจัง เพราะน่าทานทั้งนั้นเลย ใส่ผลไม้ด้วย อร่อยอ่ะ   โดย: ตาโตสุดสวย 23 มิถุนายน 2555 19:05:38 น.

มาช่วยเฝ้าบ้านแทนพี่แอ๊ค 555 ขอบคุณมาก ๆ สำหรับคุกกี้แสนอร่อยนะฮะ พี่แอ๊คน่าจะเปิดร้าน อันตี้ แอคกี้ ณ แฮมมี่ฮับบี้ แข่งกะป้า ๆ ที่ขายคุกกี้เจ้าดังอื่น ๆ นะ ชอบคุกกี้เนื้อสัมผัสนิ่ม ๆ หอมเนยนำหน้า แต่กรุบกรอบอยู่ในตัว หวานละมุน เจือรสเค็มพอหยอกล้อตุ่มรับรส ผสานเนื้อผลไม้แบบที่พี่ทำมาก ๆ ฮะ ยังนั่งถกกับคนข้างตัวไม่เสร็จว่า ผลไม้แห้งในเนื้อคุกกี้เปรี้ยวอมหวานลงตัวมากมายนี่คืออะไร เชอร์รี่ ลูกเกด หรือว่าพลัม   โดย: เกย่า 23 มิถุนายน 2555 21:19:35 น.

แต่หลังจากลงทุนแงะออกมาแผ่บนจานแล้ว เดาว่า มันคือแครนเบอร์รี่หรือเปล่าฮะ รสชาติคล้ายกับผลโรสฮิปที่เกย่าชอบไปแย่งกระต่ายแถวนี้กินมากเลย   โดย: เกย่า 23 มิถุนายน 2555 21:25:39 น.

สุดยอดมากเลยค่าาา สีสันน่าทาน เห็นไส้ข้างในแล้วอยากจะชิมซักชิ้น ดูแล้วมีอะไรมากกว่าที่ซื้อกินตามร้านซะอีก   โดย: Bonjour_KiTTy 24 มิถุนายน 2555 4:10:21 น.

มาชมขนมสวย ๆ อีกรอบค่ะป้าแอ๊ก ไปเที่ยวสนุกมั๊ยค๊า.. รอชมรูปจ้า...   โดย: เนินน้ำ 24 มิถุนายน 2555 22:04:10 น.

สีหวาน เห็นแล้วอยากชิมมากๆเลยค่ะพี่ สบายดีนะคะ มิส มิส คร่า   โดย: apple.007 24 มิถุนายน 2555 22:16:40 น.

สวยงามมากๆค่ะป้าแอ๊ก หนึ่งแลไม่เห็นหลุมอวกาศตรงไหนเลย สีสวยมากๆด้วย สีจากญี่ปุ่นหรือคะ สุดยอดเลย ป้าแอ๊กกลับมาหรือยังคะ หนึ่งกลับมาแล้วน้า มาชวนชมรูปใต้น้ำค่ะ   โดย: AdrenalineRush 25 มิถุนายน 2555 15:28:01 น.

ฮาโหลลลๆๆๆ ป้าแอ๊ก แวะมาทักทายค่ะ คืนวันอาทิตย์ได้ดูบอลรึป่าว... ลุ้นกันใจหายใจคว่ำ เกมส์จบ แถวบ้านเอิงเฮกันลั่น มีบีบแตรด้วยน่ะ สไตล์พี่เลี่ยนแท้เลย 555+ ปล.เอาภาพ Cinque Terre ตอนที่สองมาฝากค่ะ   โดย: diamondsky 25 มิถุนายน 2555 16:34:18 น.

โว๊วๆๆ เย๊ๆๆๆ ป้าแอ๊กที่รัก ช่างเก่งจังเลย ความพยายามเป็นผลดั่งหวังได้ขนาดนี้ น่าปลื้มแท้ๆเลยค่ะ มาการองสีสวยๆ ไส้ก็แจ๋วไปเลย ทั้งเบอรี่ทั้งถั่วกรุบๆ อร่อยได้โดยไม่ง้อร้านแล้วนะคะ ของแอ๋นยังอยู่โหมดความพยายามอยู่ที่ไหน ความพยายามก็ยังอยู่ที่นั่น เผลอๆหมดไปแล้ว ความพยายามน่ะ แต่กะว่าจะฮึดอีกครั้งหลังได้ถาดอบที่น้องนกแนะนำค่ะ ปลื้มใจกับคนเก่งๆ เราก็รู้จักคนเก่งเยอะเหมือนกันนิ อิอิ   โดย: anigia 25 มิถุนายน 2555 22:40:49 น.

ชื่อขนมมากาลองหรือคะป้าแอ๊ก หน้าตาสีสันสวยหวานหยาดเยิ้ม ดูเป็นผู้ดีมีสกุลจริงๆนะคะป้าแอ๊ก ฝีมือป้าแอ๊กต้องอร่อยไม่หวานจัดแน่ๆฟันธง เมื่อวานตุ๊กตาอัพบล็อกเรื่องร้านค่ะป้าแอ๊ก ป้ากลับจากธุระแล้วแวะไปคุยที่บล็อกตุ๊กตาบ้างนะคะ ค่ำคืนนี้ขอเม้นสั้นๆค่ะป้าแอ๊ก เพิ่งได้หนังสือการ์ตูนไทยมาครูกิ่งฟ้าส่งมาให้ค่ะ เจ้าสมเดชเลยมาร่ำไรให้แม่อ่านให้ฟังหน่อย หอมแก้มซ้ายแก้มขวาหลายทีแล้ว แม่ก็ยังพิมพ์ไม่เสร็จซักกะที งอนตุ๊บป่องไปแล้วค่ะ แล้วจะแวะมาใหม่นะคะป้าแอ๊ก ไปง้อเจ้าสมเดชเค้าหน่อย   โดย: เกลือหนึ่งกำน้อย 26 มิถุนายน 2555 2:50:51 น.

แวะมาทักทายยามเย็นค่ะ น่ากินมากเลยค่ะ สีสันสดใสและสวยงาม ถ้าอยู่แถวนี้จะขอแวะไปชิมซักจาน สองจาน 555 ขอบคุณสำหรับคำแนะนำนะคะ ตอนนี้อาการจิตตกดีขึ้นแล้วเลยแวะมาเยี่ยมค่ะ   โดย: ประกายพรึก 26 มิถุนายน 2555 17:04:16 น.

อืม ป้าแอ๊กเงียบหายไป เดาว่าหนีเที่ยวชัวร์ แหะ ๆ งั้นเอาอาหารฝรั่งมาฝากบ้านด้วยหละคะ   โดย: We Are FroM BeLGiUM 27 มิถุนายน 2555 20:13:20 น.

มาส่งการบ้าน มะระผัดปลาเค็ม ค่า คลิกที่รูปได้โลด ขอยั่วคืนมั่งน๊า   โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 28 มิถุนายน 2555 1:25:49 น.

พี่แอ๊กจ๋า ... ขนมหมดหรือยังเอ่ย อยากมาแย่งชิมอีกค่ะ .. อยากกิน จากหลายๆ ร้าน ลองชิมว่า ความอร่อยจะต่างกันยังไง ... ยิ่งถ้าได้ทานกับกาแฟขมๆ หน่อยนะค่ะ พู่ว่าเข้ากันดีเลยล่ะค่ะ   โดย: JewNid 28 มิถุนายน 2555 9:14:56 น.

สวัสดีค่ะคุณป้าแอ๊ก ทำได้สวยน่าทานมากๆ มีไอศครีมมาฝาก โหวต ปลาทอง9 Food Blog   โดย: pantawan 28 มิถุนายน 2555 16:44:20 น.

แวะมาชมขนมสวย ๆ สีหวาน ๆ ค่ะคุณแอ๊ก   โดย: AppleWi 28 มิถุนายน 2555 21:05:38 น.

โหลๆ ป้าแอ๊กกลับมาหรือยังคะ เอาฟ้าใสๆมานั่งรอค่ะ   โดย: AdrenalineRush 28 มิถุนายน 2555 22:44:40 น.

แวะมาทักทายค่ะ ป้าแอ๊ก สงสัยคงจะยุ่งๆ แน่เลย หวานมาราตรีสวัสดิ์ค่ะ   โดย: หวาน หวาน ได้อีก 28 มิถุนายน 2555 23:01:15 น.

สวัสดีวันอาทิตย์ค่ะคุณป้าแอ๊ก แวะมายี่ยมค่ะ   โดย: pantawan 1 กรกฎาคม 2555 17:08:25 น.

แวะมาทักทายป้าแอ๊กคะ สบายดีไหมคะ ช่วงนี้ไม่ค่อยได้คุยกันเลย คิดถึงๆๆๆๆคะ จึงแวะมาหาคะ   โดย: ตาโตสุดสวย 1 กรกฎาคม 2555 18:25:06 น.

แวะมาเฝ้าบ้านให้ป้าแอ๊กค่ะ กลับมารึยังเอ่ย? คิดถึงจังเลยค่ะป้า เทคแคร์นะคะ   โดย: LoveParadise 2 กรกฎาคม 2555 14:04:57 น.

ขอโทษจ๊ะ ห่าง หายไปนาน.. งานเยอะมาก จนเหนื่อยล้า ไม่ได้มาทักทาย ขอบคุณที่ยังไม่ลืมกัน... ขอบคุณมิตรภาพดี ๆ ...ของเพื่อนบ้านใจดี...แบ่งความสุขให้กันตลอดเลย... สุขสันต์ "วันธรรมดา......ที่บังเอิญว่าพิเศษ" . . . ยินดีในสิ่งที่ตนได้ . . . . . . พอใจในสิ่งที่ตนมี . . . . . . เป็นคนโชคดีที่สุดในโลก . . . *~*~*~*...ขอให้มีความสุข สดใส..หัวใจเบิกบาน..*~*~*~*   โดย: *~ต้นกล้า...ของหัวใจ~* 2 กรกฎาคม 2555 14:18:32 น.

หมูทอดปลาเค็มค่า อร่อยหอมหวลชวนดม ทอดเสร็จ ไม่รู้แมลงวันมาจากไหน เต็มบ้านเลยอ่ะ   โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 3 กรกฎาคม 2555 2:15:07 น.

สวัสดีค่ะคุณแอ๊ก จำได้หรือเปล่าคะที่บล๊อค เที่ยวญี่ปุ่นเคยเม้นท์บอกว่าเมืองที่คุณแอ๊กไปเที่ยวยังไม่เคยไปเลย กำลังจะตามไปเที่ยว บ้างแล้วนะคะ เคยไปเที่ยวแต่ในเมือง แถวโตเกียว คราวนี้ไปเมืองที่คุณแอ๊กเอามาลงทั้งนั้นเลยมีความรู้สึกเหมือนเห็นหมดแล้วยังไงไม่รู้เพราะนั่งดูเสียละเอียดเลยตอนที่คุณแอ๊กเอามาลงค่ะ   โดย: AppleWi 3 กรกฎาคม 2555 17:16:42 น.

แวะมาทักทายค่ะป้าแอ๊ก พร้อมกับวันนี้มีหลังไมค์นิดนึงนะคะ   โดย: LoveParadise 3 กรกฎาคม 2555 19:13:45 น.

มาทักทายค่ะป้าแอ๊ก ป่านนี้คงกำลังคร่ำเคร่งเป็นนักเรียนดีเด่นอยู่แน่เลย คิดถึงนะคะ แล้วก็มาขอบคุณด้วยค่ะสำหรับโปสการ์ด ป้าโอได้รับเรียบร้อยแล้วจ้า.. วันนี้ดูทีวีเขาพาไปกินซูชิที่ Otaru ด้วยล่ะ แล้วที่ขาดไม่ได้ก็คือวิวตรงแม่น้ำค่ะ take care นะคะป้าแอ๊ก   โดย: เนินน้ำ 3 กรกฎาคม 2555 20:56:03 น.

ขอปิดคอมเม้นท์ก่อนนะค๊า ช่วงนี้จขบ.ยุ่งมากมาย เกรงใจเพื่อนๆน้องๆมากค่ะ ที่แวะมาเยี่ยม แต่อิชั้นไม่แวะกลับไปหาใครเลย หายทั้งหัวและตัวไปอย่างมึนๆ ขอให้ผ่านเดือนนี้ไปก่อนนะคะ แล้วจะกลับไปขอบคุณถึงบ้านทันที เทคแคร์ค่า   โดย: ปลาทอง9 4 กรกฎาคม 2555 20:09:34 น.