ส่งการบ้านพี่บี๊(บ่งบ๊ง).... ผัดหมี่กะทิโบราณ พักบล๊อกกินๆเที่ยวๆญี่ปุ่นซักบล๊อกนะคะ วันนี้ทำการบ้านมาส่งพี่บี๊(บ่งบ๊ง)คนสวยค่ะ เป็นผัดหมี่กะทิโบราณ ที่เห็นในบล๊อกพี่บี๊ปุ๊บความคิดแรกแล่นเข้ามาในหัวทันที ว่ากลับไทยคราวนี้จะทำให้แม่ทาน เพราะเป็นเมนูที่แม่โปรดมากๆ ที่เชียงใหม่ก็มีเจ้านึงทำอร่อยเชียว แต่ไม่ครบเครื่องเหมือนของพี่บี๊ ก่อนที่จะกลับไปทำให้นายแม่ทาน ก็ต้องซ้อมมือกันก่อน หลังจากทำเสร็จและให้คนที่บ้านลองชิม ประสบความสำเร็จมากๆค่ะ ผู้ชายที่บ้านทานได้เยอะ และชมว่าอร่อยมาก ต้องยกความอร่อยทั้งหมดให้กับสูตรของพี่บี๊ค่ะ ตัวเองเป็นคนไม่ทานหมี่ชนิดนี้เท่าไหร่ เพราะพาลคิดไปถึงหลนเต้าเจี้ยวทุกที ว่าทานกับข้าวน่าจะอร่อยกว่า แต่สูตรนี้ทำให้ฉันเปลี่ยนความคิด รีบกลับตัวกลับใจในทันที หมีกะทิที่เราทำเอง มันอร่อยกว่าซื้อเอาตามร้านมากมาย ขออนุญาติพี่บี๊ ลากสูตรของพี่มาลงเลยนะคะ วิธีการทำและขั้นตอนอย่างละเอียด ดูได้ที่บ้านพี่บี๊ .... คลิกดูได้ตรงนี้เลยค่ะ ส่วนผสม * เส้นหมี่แห้ง 500 กรัม * กะทิ 4 ถ้วยตวง * กุ้ง 1 ถ้วยตวง (ล้างทำความสะอาด และปอกเปลือก) * เต้าหู้ขาวหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 150 กรัม * เต้าเจี้ยวขาวโขลกหยาบๆ 1/4 ถ้วยตวง * พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ * หอมแดงซอย 2 ถ้วยตวง * กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ * น้ำมะขาม 2 ช้อนโต๊ะ * น้ำตาล 1/4 ถ้วยตวง * น้ำปลา 1/4 ถ้วยตวง * ถั่วงอก 300 กรัม * ซ๊อสมะเขือเทศ 1/4 ถ้วยตวง (ฉันไม่ได้ใส่ เพราะใช้เส้นหมี่ข้าวกล้องสีสวยอยู่แล้ว) * ใบกุ้ยช่ายหั่น 100 กรัม * ผักสดสำหรับทานกับหมี่กะทิ - หัวปลี, กุ้ยช่าย, มะนาว, อื่น ๆ 1. แช่เส้นหมี่ในน้ำประมาณ 10 นาที ใช้เส้นหมี่ข้าวกล้อง ถ้าไม่ชอบก็ใช้แบบสีขาว แช่น้ำแล้วเอาขึ้นใส่ตะแกรงพักให้สะเด็ดน้ำ วิธีทำทีละขั้นตอน 2. เตรียมทำน้ำราดหมี่กะทิ โดยนำกะทิ 2 ถ้วยตวงใส่กระทะ และนำไปตั้งบนไฟปานกลาง คนเรื่อย ๆ รอจนกะทิแตกมันจึงใส่หัวหอมแดงลงไป ผัดจนหอม จากนั้นใส่เนื้อกุ้งลงไป ผัดต่อจนเกือบสุก ใส่พริกป่น เต้าเจี้ยว เต้าหู้ ปรุงรสด้วย น้ำตาลปีบ, น้ำปลา, น้ำมะขามเปียก ผัดจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน ทิ้งไว้สักพักจนน้ำงวด ปิดไฟเตา ตักหน้ากะทิใส่ภาชนะเตรียมรอไว้ 3. ทำเส้นหมี่กะทิโดยนำกะทิ 2 ถ้วยตวงใส่กระทะและนำไปตั้งไฟปานกลาง คนไปเรื่อย ๆ รอจนกะทิแตกมัน แล้วใส่ซอสมะเขือเทศเข้มข้นลงไป(ถ้าใช้เส้นหมี่ข้าวกล้อง ก็ไม่ต้องใส่นะคะ) คนจนผสมเข้ากันดีกับกะทิ จึงใส่เส้นหมี่ (ที่เตรียมไว้ในขั้นตอนที่ 1) เส้นหมี่จะดูดน้ำกะทิเข้าไปจนน้ำแห้ง เมื่อผัดเข้ากันดีแล้วปิดไฟ ใส่ถั่วงอก ใบกุยช่าย ลงไปผัดจนส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน ทั้งถั่วงอกและใบกุ่ยช่ายไม่ผัดด้วยความร้อนสูงก็สุกแล้ว ทำไม่ยากเลยค่ะ แค่เตรียมของให้ครบแป๊ปเดียวก็เสร็จ วันหลังถ้าทำอีก จะทำให้เยอะกว่านี้จะได้เก็บไว้ทานหลายๆวัน ตามประสาคนขยัน.... อิอิ งานนี้ลืมกลัวกะทิกันเลย เพราะกะทิแตกมันข้นๆมันอร่อยถึงใจจริงๆ เห็นแล้วก็อยากทานอีก ขอบคุณ พี่บี๊มากๆนะคะสำหรับสูตรที่อร่อยจริงๆ ((ใครที่เขียนคอมเม้นท์บล๊อกนี้ไม่ได้ กดตัวอีโมใส่ไปก่อนหนึ่งตัวนะคะ แล้วหลังจากนั้นถึงจะพิมพ์ได้ค่ะ....ขอบคุณ คุณกุ้ง amskye ที่แนะนำมาค่ะ))   Create Date : 08 มิถุนายน 2555 55 comments Last Update : 11 มิถุนายน 2555 0:03:25 น. Counter : 9633 Pageviews. Share Tweet

เจิมมมมมมมมมมม   โดย: เนินน้ำ 8 มิถุนายน 2555 0:04:53 น.

ที่ 2 ก็ยังดี อิอิอิ   โดย: bear hunt 8 มิถุนายน 2555 0:06:49 น.

โอ๊ย.. เห็นแล้วหิวตอนเที่ยงคืนค่ะป้าแอ๊ก อาหารก็น่ากิน ถ่ายรูปก็สวยมาก ล็อคคอแจกไปก่อนหนึ่งโหวตเลยค่ะ copy มาวางไม่ได้เน้อ น่ากินทั้งสองบ้านเลยค่ะ เล็ง ๆ ไว้อยู่เหมือนกันค่ะเมนูนี้ แต่ต้องรอสมาชิกผู้กล้าชิมกลับมาให้ครบครันก่อน ไม่งั้นทำคนเดียวกินคนเดียวจ้า..   โดย: เนินน้ำ 8 มิถุนายน 2555 0:08:44 น.

แป่วววววววววววววว ไม่ทันอีกละ   โดย: Close To Heaven 8 มิถุนายน 2555 0:10:05 น.

โอ้ว เครียดค่ะ มาเห็นกันตอนนี้ กระเพาะมันร้องครวญคราง มาทรมานหนูทำไม   โดย: Close To Heaven 8 มิถุนายน 2555 0:10:47 น.

อู้ยยยย น่ากินขนาดเลยคุณนาย ดันมาเห็นก่อนจะลุกไปทำข้าวเย็น วันนี้อิชั้นทำข้าวผัดปลาสลิด ควักเอาปลาสลิดที่แม่ทอดไว้ให้ตอนกลับบ้านปีที่แล้วมากินให้หมด ๆ ปีนี้จะได้กลับไปเอามาใหม่ อิ อิ อิ   โดย: อิชั้นเอง IP: 93.146.223.89 8 มิถุนายน 2555 0:17:19 น.

^ ^ ^ ^ กร๊ากกกกกก.... อะไรกันเนี่ย ไปรดน้ำผักมาแป๊ปเดียว กลับมาถึง เจอขาซิ่งวิ่งปาดหน้ากันจมูกแหว่งเลย ขอบคุณทุกคนมากๆนะคะ.... จุ๊บ จุ๊บ จ๊วบ   โดย: ปลาทอง9 8 มิถุนายน 2555 0:25:04 น.

ป้าแอ๊กกกก มาแล้วค่ะ มาชิมผัดหมี่กะทิโบราณ สูตรจากบ้านพี่บี๊ คุณพี่หญิงใหญ่ ณ บ้านทรายทองนี่เอง สุดยอดๆ จำได้ว่าเพิ่งเข้าไปดูวันก่อน ติดใจมาก อยากทำ แต่ไม่ได้ทำซะที (โรคขี้เกียจกำเริบหนัก 555+) ป้าแอ๊กทำได้น่าทานจริงๆ แอบเห็นซองเส้นหมี่ข้างกล้อง ใช้สะดวกทันใจ ทำเสร็จใส่จานสวยงาม ครบเครื่อง ^^ ป้าจะกลับเมืองไทยใช่รึป่าวคะ อิจฉาๆๆๆๆๆ อยากกลับไปมากเลยค่ะ อยากไปเดินห้างใหม่ๆ ใน กทม. 555+ แบบว่า ดูผ่านทางบล็อกแกงค์แล้วอยากไปเดิน อิอิ ที่สำคัญคิดถึงอาหารไทยด้วยค่ะ ช่วงนี้อยากทานแต่ซีฟู้ด กับน้ำจิ้มแซ่บๆ (แครอลี่พุ่งกระฉู๊ดดดด... อยู่ที่อิตาลีก็ทานบ้าง แต่ไม่สะใจเท่าซีฟู้ดไทย) ปล.ยังไม่ได้อัพบล้อกใหม่เลย อ๊ายอายยยๆๆๆๆ...   โดย: diamondsky 8 มิถุนายน 2555 1:01:48 น.

แอร๊ยยยย อิชั้นอยากส่งไอ้ยาสีฟัน lush ไปให้ใช้ในทันควัน 5555 อิชั้นเล็งไว้แล้วว่าจะส่งกลิ่นกุหลาบไปให้ (ตอนแรกว่าจะไม่บอก เพราะในเมล์อิชั้นก้อกักไม่ได้บอกว่าอิชั้นซื้อกลิ่นกุหลาบมาลอง) แล้วคำบรรยายหลังกล่องมันสยิว วิว ด้วยว่ะคะ อ่านให้เปาโลฟัง ฮีทำหน้าทำตาแบบ อย่าให้อิชั้นบรรยายเลยนะ 55555 แต่อิชั้นว่าอิชั้นบรรยายดีกว่าว่ะคะ เดี๋ยวจะคิดเตลิดเปิดเปิงไป อิ อิ อิ ทำหน้าแบบมันบรรยายอะไรบร้า ๆ ว่ะเนี่ย ยาสีฟัน ก้อยาสีฟัน จะมาให้จิ้นท์อะไรกันหนักหนา 5555 ปอลิง บอกแล้วๆ ว่าอิชั้นคงจะถึกว่ะคะ ตอบเมล์ทุกวันไม่พอ ยังวิ่งเร็วมาบล็อคด้วย ใกล้หน้าร้อนทีไร รู้สึกมันคึกว่ะค่ะ (สงสัยได้เวลาใกล้กลับบ้าน 555)   โดย: อิชั้นเอง IP: 93.146.223.89 8 มิถุนายน 2555 1:41:23 น.

แอร๊ยยย วันก่อนอิชั้นอ่านสาขาที่มี ไม่เห็นฮัมบรวก์ (หรือตาอิชั้นมันจะพร่าพรายเนี่ย) ถ้าที่นั่นมี ดีเลย ๆ คุณนาย รับรองคุณนายไปอ่านแล้วจะหัวเราะก๊ากออกมาเหมือนอิชั้น 55555 รีบตอบเรื่องผ้าเลย มัวแต่นึกถึงไอ้ยาสีฟัน ฮี่ฮี่ฮี่ ไม่ต้องห่วง สอยมาแล้วจะรีบเอามาอวดเลยคุณนาย ค่อย ๆ ซื้อ ทีละนิดทีละหน่อยเดี๋ยวก้อเต็มตู้   โดย: เพื่อนคนสวยของคุณนาย IP: 93.146.223.89 8 มิถุนายน 2555 2:07:52 น.

คุณแอ๊กจ๋า น่าทานมากกกกกก...ที่สุดเลยค่ะ เป็นเมนูที่ปุ้มชอบด้วยชอบแนมกับพริกทอดและหัวปลีซอยบาง ๆ (แต่ถ้าทำเองหัวปลีก็ไม่ได้ใส่ค่ะ...แพง อิ อิ...) ขออิ่มทิพชิมผ่านบล็อกคุณแอ๊กไปพลาง ๆ ก่อนค่อยหิ้วท้องกลับไปกินแบบลงพุงที่บ้าน   โดย: pumorg 8 มิถุนายน 2555 2:32:45 น.

หิวเรย   โดย: Febie 8 มิถุนายน 2555 3:10:20 น.

สวัสดีตอนเช้าของยุ่นค่ะ เห็นแล้วน่าทานจัง วันหลังจะแอบ(ตั้งใจ)ทำทานดูบ้างค่ะ คุณป้าแอ๊กขยันทำอาหารไทยทานเองจังเลยนะคะ อยู่ญี่ปุ่นเฝ้าบ้านคนเดียว เลยไม่ค่อยทำอาหารทานเอง ส่วนใหญ่ออกไปหาทานข้างนอกเอาตามอารมณ์ของแต่ละวัน หรือสั่งให้เขามาส่งให้ที่บ้านถ้าฝนตกหรือขี้เกียจออกไป แล้วแต่ตัวเองสดวกค่ะ คำนวนแล้วถูกกว่าต้องมานั่งทำเอง ง่ายดีว่าใหมคะ? แต่สำหรับบ้านที่อยู่กันหลายคนทำแบบนี้ทุกวัน อาจต้องคิดหนักนะคะ หุหุ   โดย: Katai_Akiko 8 มิถุนายน 2555 6:30:56 น.

โหย...น่าทานมากกกกก ขอชิมด้วยคนได้ไหมคะ...หิวเลย ^^   โดย: auau_py 8 มิถุนายน 2555 8:42:07 น.

ฝีมือจริงค่ะพี่แอ๊ก เห็นแล้วอยากเลย เมนูประมาณนี้พู่เองไม่เคยได้ลองทำที่บ้านเลยค่ะ เพราะว่าไปซื้อเค้าเอาประจำ พวกผัดหมี่ เส้นใหญ่ผัด เพราะว่ามันง่ายดี แต่ว่าไปถ้าได้ลองมือก็ดีเลยนะค่ะ แต่ว่าเครื่องมันเยอะก็ต้องตามซื้อมาให้ครบก่อน จะได้ทำแล้วน่าทานเหมือนจานข้างบนค่ะ   โดย: JewNid 8 มิถุนายน 2555 9:09:34 น.

น้องแอ๊กผู้มากความสามารถ คะขา พี่บี๊มาแล้วคะ มาแว๊ววว ตามกลิ่นธูป เง้ออออ ตามกลิ่นกะทิที่อยู่ในกระทะมาเลยคะ โอ้โห แม่เจ้า หน้าตาดีกว่าของชาววัง[บูรพา] ของพี่บี๊อีกน๊ะเนี่ย อ่อ ของน้องแอ๊กเลยไปนิด วังสราญรมภ์ หน้าตาดีมาก ๆ แถมใส่ในภาชนะ Blue & White แบบนี้ เหมาะเจาะมาก ๆ อย่าลืมเก็บหน้าไว้ทานเป็นหลนเต้าเจี้ยวต่อยอดนะคะ อิอิ หลัง ๆ ในกรุงเทพไม่เคยเจอะเจอแบบครบเครื่องแบบนี้คะ มีแต่เส้นหมี่แดง ๆ ผัดรสจัด ๆ แล้วโรยไข่เจียวลงไป แค่นั้น พี่จะกระซิบน้องแอ๊ก พี่ก็ใช้เส้นหมี่ของ "มาม่า" แบบนี้คะ 555 คุณผีหยิบเส้นผิดมาคะ จริง ๆ แล้วจะให้อร่อยก็ต้องของ ไวไว กลิ่นเส้นข้าวกล้องของไวไว จะไม่แรงเกินไปคะ มาม่า กลิ่นข้าวกล้องแรงไปนิด หากน้องแอ๊กกลับมาทำให้ท่านแม่รับประทาน แนะนำให้ใช้"เส้นหมี่ไวไว" นะคะ น่าจะดีกว่าคะ หรือเอาเส้นหมี่ไปแช่ในน้ำกระเจี๊ยบคั้นก็ได้ สีแดงสวยเชียวคะ สรุป เมนูส่งการบ้านจานนี้ จัดไปคะ 9.5 คะแนน จะให้เต็มก็เกรงใจชาวบ้าน เด๋วจะหาว่าอวยกัน แต่มันก็น่ากินจริง ๆ นะคะพี่น้อง   โดย: บ่งบ๊ง 8 มิถุนายน 2555 10:05:38 น.

กลับมาอีกรอบ มากระซิบบอก หากสนใจสูตรการทำข้าวหมกไก่ และแกงมัสหมั่นไก่ในแบบต้นตำรับ ของแท้แน่นอน คอนเฟิม แวะไปชมได้ที่ห้องก้นครัว ตอนนี้เป็นกระทู้แนะนำไปแล้วอ่ะคะ   โดย: บ่งบ๊ง 8 มิถุนายน 2555 10:17:19 น.

เห็นมาตั้งกะพี่บิ๊ห์ทำส่งการบ้านยัยแมลงจ่อยแล้ว ว่าน่ากินม้ากกกกก ป้าแอ๊กทำได้สวยน่ากินไม่แพ้กันเลยเชียว   โดย: secreate (secreate ) 8 มิถุนายน 2555 10:47:34 น.

ป้าแอ๊กขา ขอสักจานซิคะ ใกล้เที่ยงแล้ว กำลังหิวเชียว น่าทานมากเลย   โดย: kuky 8 มิถุนายน 2555 11:05:24 น.

หมี่กะทินี่เป็นหนึ่งในของโปรดของนางฟ้าเลยนะคะ คุณแอ๊ก ทำได้น่ากินไม่แพ้ต้นฉบับพี่บ่งบ๊งเลยเชียวค่ะ กะทิเข้มข้น ถูกใจมาก ๆ อยากกิน ๆ อยากทำกินตามด้วย ไว้วันหยุดนี้ต้องไปหาดูที่ร้านเอเชี่ยนซะแล้ว อยากได้เส้นหมี่ข้าวกล้อง...   โดย: นางฟ้าของชาลี 8 มิถุนายน 2555 11:15:31 น.

น่าหม่ำจังเลยค่ะพี่แอ๊ก เส้นหมี่ขาววาชอบมากเลยค่ะ แถมพอเห็นน้ำลาดด้วย มีเต้าหู้ว้าวววว ถูกใจค่ะ อย่างนี้ได้ไอเดียแล้วค่ะ วันหยุดนี้ เดี๋ยวต้องช้อปถั่วงอกกับเต้าหู้ก่อน แต่ไม่รู้ว่ากุ๋ยช่ายจะมีไหมนะคะ ร้านช่วงหลังๆ มาไม่ค่อยมีของสดเลยค่ะ คุยไปแถมบ่นเลยค่ะวา อิอิ อากาศทางวาวันนี้ฝนลงข้ามคืนค่ะ แต่ตอนนี้มีแดดบ้างค่ะพี่แอ๊ก แต่อากาศน่าห่างเพราะเห็นพยากรณ์ว่าฝนจะลงอีกค่ะ ขอให้แดดดีวันหยุดก็ดีใจแล้วค่ะพี่แอ๊ก ทางพี่แอ๊กหล่ะคะ   โดย: Sweety-around-the-world 8 มิถุนายน 2555 12:32:47 น.

สวัสดียามเช้าค่ะป้าแอ๊ก โอ้วววเมนูผัดหมี่กะทิชาววังโบราณนี้สุดยอดเลยค่ะ แค่เห็นภาพก็นํ้าลายหกแย้ววน่าหมํ่าสุดๆค่ะป้า ชอบภาชนะที่ใส่ด้วยนะคะ สีขาว ฟ้า ลายสวยมาก เข้ากั๊น เข้ากัน เหมาะสมมากค่ะกับเมนูไทยๆ ชาววังแบบนี้   โดย: LoveParadise 8 มิถุนายน 2555 13:42:44 น.

แวะมาทักทายป้าแอ๊กเช้าวันศุกร์ค่ะ ช่วงนี้เมนูเส้นกำลังฮ๊อต ^^ เมื่อวานอ่านบล็อกป้าแอ๊กเสร็จ เข้าครัวไปเตรียมทำอาหาร ทำไปทำมา ได้พาสต้ามาหนึ่งจาน ...ถูกใจคุณผู้ชายที่บ้าน (ฮีทานได้ตลอดพาสต้าเนี่ย ไม่เบื่อบ้างรึไร) ปล. เอาสปาเก็ตตี้กับทูน่ามาฝากค่ะ   โดย: diamondsky 8 มิถุนายน 2555 14:16:47 น.

เต้าหู Bio อีกต่างหาก น่าหม่ำจริงๆ หนูทำอาหารพวกเส้นๆไม่อร่อยเลย ยำวุ้นเส้นก็ไม่อร่อย ผัดไทยยิ่งไปกันใหญ่ แฟนบอก ไม่อร่อยก็ไม่ต้องทำ รอไปกินที่เมืองไทยละกัน   โดย: settembre 8 มิถุนายน 2555 15:20:38 น.

โอยยย ป้าน้องงงง.. ยิ่งกำลังพยายามลดพุงอยู่ มาเปิดเจอหมี่กะทิป้าน้องเข้า ตบะจะแตกมั้ยเนี่ย เอาน่ะ..อ้างๆๆ ว่าไม่มีหอมแดง จะได้ไม่ต้องทำ จกกินเอาจากรูปป้าน้องนี่แหละ ถ้าจัดรายการอาหารโปรด หมี่กะทิอยู่อันดับต้นๆในดวงใจของป้าพี่ตั้งกะเด็กยันแก่ เย้ยย ยันเกือบแก่ หากินยากจริงๆเดี๋ยวนี้ กลับไทยคราวนี้ก็คงหากินไม่ได้อีก เดี๋ยวหอบหอมแดงกะเส้นกลับมาทำกินเองที่นี่ละกัน ..   โดย: ป้าโซ 8 มิถุนายน 2555 16:51:54 น.

น่าทานจังเลยค่ะ ดีจังมีคนสอนทำกับข้าวเยอะแยะ แต่อยู่หอทำกับข้าวไม่ได้ ถึงไม่ได้อยู่ก็ทำไม่ได้ เอ๊ย ไม่ได้ทำ เพราะฝีมือในการทำกับข้าวห่วยสุดๆ   โดย: ประกายพรึก 8 มิถุนายน 2555 17:01:16 น.

รีบวิ่งซิ่งมา แต่คงไม่ทันค่ะป้าแอ๊ก เมนูเส้นๆแบบนี้หนึ่งชอบที่สุดเลย โดยเฉพาะมีกะทิ ของโปรดเลย ป้าแอ๊กทำได้น่ากินมากๆเลย สูตรพี่บี๊อร่อยทุกสูตรเลยค่ะ ทำมากหลายสูตรแล้ววว เอาหนมตาลมาฝากค่ะ   โดย: AdrenalineRush 8 มิถุนายน 2555 18:34:41 น.

อิอิ.. ขอขำชาววังเขาคุยกันก่อนนะ พี่บี๊ชาววัง (บูรพา) มาตรวจการบ้านชาววังสราญรมย์ของป้าแอ๊ก งั้นเราชาววัง (เวง) มาจกหมี่กลับไปหนึ่งจานก็แล้วกันเด้อ..   โดย: เนินน้ำ 8 มิถุนายน 2555 19:58:28 น.

แอร๊ยยยยยยยยย 50 ผืนแล้วเหรอคุณนาย อีกไม่นานได้นำอิชั้นโด่งแน่ ๆ 5555   โดย: อิชั้นเอง IP: 93.146.223.89 8 มิถุนายน 2555 21:00:43 น.

วันนี้วาวิ่งมาบ้านพี่แอ๊กอีกแล้วค่ะ มี Oia มาพอให้พี่แอ๊กหายคิดถึงบ้างค่ะ   โดย: Sweety-around-the-world 8 มิถุนายน 2555 21:22:16 น.

พี่แอ๊ก อ่านบล็อกไป ดูบอลไป มันเพลิ๊นนน เพลินค่ะ ฝนตกด้วยสบายหูเลยเพราะว่าหมาไม่เห่า แต่ว่าดันได้ยิน เสียงพวกกบ อึ่ง เขียด ร้องกันระงมสุดๆ ค่ะ หรือว่ามันจะช่วยเราเชียร์บอลก็ไม่รู้นะค่ะนี่ 5555+ เรื่องสไตล์การแต่งบ้าน .. กับการได้ไอเดียนี่มันจริงนะค่ะ อ่านเหมือนกัน ดูเหมือนกัน แต่ว่าเวลาเรามานั่งคิดวางแผน ว่าจะทำอะไร มันไม่เหมือนกันเลยล่ะค่ะ บางคนแค่คิดนิดหน่อย เปลี่ยนแบบนิดๆ ก็เก๋แล้ว แต่ว่าไอ้เราสิค่ะ บางที คิดแทบตาย เปิดหนังสือเป็นร้่อยแต่ว่าหยิบมาใช้ไม่เป็น สักอย่าง น่าสงสารจริงๆ ค่ะ แงๆ ...   โดย: JewNid 9 มิถุนายน 2555 0:45:01 น.

ป้าแอ๊กขา บุ๊งน่ะ กว่าจะมานั่งหน้าคอม ก็เวลาดึกๆ ดื่นๆ นี่เลยค่ะ เพราะงั้น ต้องบริหารความอดทน ไม่ให้เดินไปหาของกินนะคะ แต่ปกติจะแพ้อ่ะค่ะ แหะๆ เพราะเห็นอาหารแต่ละบ้านแล้วหิวจริงๆ ค่ะ   โดย: Close To Heaven 9 มิถุนายน 2555 0:45:07 น.

ตามมาจากบ้านคุณเต้ย (สาวไกด์ฯ) แต่...ยังไม่เห็นรูปอีกตามเคยค่ะ คงได้แต่ส่งความคิดถึงไปนะค้า... พอดีช่วงหลังๆ นี่แงะเฟซบุ๊คเข้าได้เป็นช่วงๆ น่ะค่ะ ไว้จะมารบกวนขอคำแนะนำเที่ยวญี่ปุ่นจากคุณแอ๊กด้วยนะคะ (โดยเฉพาะเรื่องอาหาร ) กะว่าจะไปช่วงสิ้นปีค่ะ จองตั๋วเครื่องบินกับที่พักพร้อม แต่วีซ่ากลับยังมิมี 555 คิดถึงค่า...   โดย: L@st love 9 มิถุนายน 2555 1:12:43 น.

คุณนาย 5555 อย่าพึ่งพูด ๆ ว่าจะไม่ซื้ออีก เพราะแต่ก่อนอิชั้นก้อเป็นแบบนี้ แล้วเป็นงัยล่ะ ตอนนี้ล้นตู้แล้วอ่ะ ส่วนไปไทย ไม่ซื้อไม่ได้นะคุณนาย อิส อะ มัส น๊าฮ้า ไปถึงถิ่นของดี ราคาสวย ไม่สอยไม่ได้เด็ด ๆ แล้วจะมานั่งตีอก ชกตัวทีหลังเน้ อิชั้นขอบอกกก วันนี้ที่นี่ฝนตกว่ะคะ แต่อากาศก้อโอนะ ไม่เย็น แบบนี้ผักอิชั้นชอบนัก และเปาโลก้อชอบด้วย ไม่ต้องไปช่วยอิชั้นรดน้ำผัก 5555 วันอาทิตย์จะไปริมินี่ล่ะ ไปรับมัมม่า มัมม่าไปเที่ยว 2 อาทิตย์ อิชั้นไม่ค่อยอยากไปเลย เพราะเคยไปแล้วไม่ค่อยชอบ แต่อิชั้นติดใจอยากไปตลาดอาหารทะเลอ่ะ ตื่นตาตื่นใจทุกครั้งที่ไป สุขสันต์วีคเอนท์เด้อ เดี๋ยวอิชั้นจะไปตอบคุณหมวยแระ   โดย: vanillaorchid 9 มิถุนายน 2555 3:07:34 น.

แอร๊ยยยยย จริงเหรอ อิชั้นอัพบล้อค 2 บล้อคภายใน 1 อาทิตย์เหรอ กรี๊ดดด เป็นไปได้งัยว่ะคะคุณนาย แต่อันล่าสุด อิชั้นใช้เวลาเขียนแป๊ปเดียวเองอ่ะ เป็นเพราะไม่ได้เขียนสูตรและวิธีทำอย่างละเอียดมั้ง ลงแต่รูป ๆ อย่างเดียว อิชั้นนี่คึกจริงๆ ใกล้หน้าร้อนเนี่ย คุณนายทำมัยไม่ทำเองเลยเส้นสด ยิ่งเรากินได้แต่แป้งอันนั้น เราก้อทำเองเลย ปรับเปลี่ยนรสและสีได้ตามใจ ทำให้คุณนายเอนจอยได้มากขึ้นด้วยนะ เส้นซุกกินี่เนี่ย คุณนายเอาซุกกินี่ไปต้มกับน้ำก่อนนะ ต้มให้พอนิ่มเป็นใช้ได้ แล้วก้อเอาซุกกินี่ไปปั่นกับไข่ แล้วเอามาผสมและนวดกับแป้ง อร่อยดีนะมันนุ่ม ๆ มีรสของซุกกินี่หน่อย ๆ ในตัวพาสต้า เรื่องจริงๆ คุณนาย อิชั้นอ่ะ ถ้าวันไหนมีเวลา อิชั้นก้อทำเอง ถ้าไม่มีเวลาก้อใช้พาสต้าแห้งเอา เราทำเองเราเลือกใช้วัตถุดิบเองได้เนอะ   โดย: vanillaorchid 9 มิถุนายน 2555 3:49:20 น.

ตามมาหม่ำด้วยคนค่ะป้าแอ๊ก แค่หน้าตาก็น่าทานมว๊ากก เห็นแล้วพาลอยากทานหลนไปด้วยอีกเมนู ถ้าไม่นับว่าใส่กะทิเมนูนี้เพื่อสุขภาพเลยนะคะ พูดไปงั้นแหละ มิแคร์ อร่อยกินเรียบทุกรายการ อิอิ จองตั๋วรอชมญี่ปุ่นต่อนะจ๊ะ   โดย: IndyLand 9 มิถุนายน 2555 3:53:33 น.

น่ากินจังเลยค่ะ เมนูนี้ไม่ค่อยได้กินค่ะ เห็นแล้วก็น่าลองทำเหมือนกันนะคะ   โดย: ALDI 9 มิถุนายน 2555 4:01:34 น.

ขอบคุณป้าแอ๊กที่แวะมาชมพาสต้ากับทูน่าค่ะ ช่วงนี้เอิงชอบหาสูตรง่ายๆ ทำ เวลาอากาศร้อนรู้สึกขี้เกียจยังไงก็ไม่รู้ 555+ อะไรง่าย อยู่ใกล้ตัว จับมาลงหม้อลงกระทะให้หมด เสร็จเรา งุงิ โอ้โห ป้าแอ๊กจะลงเรียนภาษาเยอรมัน สุดยอดๆๆๆๆ ขอส่งกำลังใจให้ เรียนเข้าใจอย่างรวดเร็ว และขอให้ได้คุณครูดีๆ ส่วนเอิงเหลือสอบพูดฟังวันอังคารที่จะถึงนี้ หลังจากนั้นปิดเทอมยาว ฮู้เร้ๆๆๆๆ เด็กขี้เกียจได้ปิดเทอมนี่มีความสุขมากๆ ค่ะ 555+   โดย: diamondsky 9 มิถุนายน 2555 4:11:45 น.

สวัสดีค่ะคุณแอ๊ก มาทันได้กินหมี่กะทิไม๊คะนี่ ลูกชายหายป่วยแล้วค่ะ เลยแวะมาดูบล็อกกับเค้ามั่ง ทำได้น่ากินมากๆ แถมอุปกรณ์เสริมตกแต่งได้บรรยากาศไทยๆ มากเลยค่ะ สูตรนี้น่าทำตามบ้างจัง เดี๋ยวนี้ไม่ได้ลองเมนูอะไรใหม่ๆ เลยค่ะ ยุ่งชะมัด จริงเลยเนอะ ชายหาดเมืองไทยนี่แหล่ะสวยที่สุด น้ำอุ่นด้วย เคยลงทะเลที่อิตาลี โห เย็นเจี๊ยบ ร้องจ๊ากเลยค่ะ หาดนั้นที่ไปเป็นหาดปิดของทหารเรือค่ะ มันก็เลยคงความเป็นธรรมชาติอยู่ ทรายขาวน้ำใส ลูกชายชอบมากเลยค่ะ ว่าแต่อยากทำหมี่กะทิ แต่ที่ทรีเอสเต้มันไม่ค่อยมีถั่วงอกขายอ่ะค่ะ คราวที่แล้วทำปอเปี๊ยะ ต้องใช้ถั่วงอกกระป๋อง เฮ้อ ไว้กลับไปหม่ำที่ไทยดีกว่านะคะนี่   โดย: Dublina 9 มิถุนายน 2555 4:20:57 น.

มอร์นิ่งค่ะชาววัง (น้ำวน) ชาววัง (เวง) หลับไปตั้งแต่หัวค่ำแล้วค่ะ มาชวนไปทานสปาเก็ตตีปลาสลิดจ้า..   โดย: เนินน้ำ 9 มิถุนายน 2555 7:32:08 น.

อ๊า น่ากินมวั่กกกก แต่เห็นเครื่องที่ต้องเตรียมแล้วเอ่อ..ง่า..จะไหวมั้ยหนอ เหอๆ เราไม่ได้ไปโตเกียวค่า เรื่องซูชิ ตอบไว้ในบล็อกที่ไปโหวตให้นะคะ   โดย: สาวไกด์ใจซื่อ 9 มิถุนายน 2555 8:09:21 น.

พี่แอ๊ก พู่เองประเภทชอบอ่านน่ะค่ะสำหรับหนังสือจัดบ้าน แต่ว่าให้ลงมือทำก็เกี่ยงสุดท้ายเลยได้แต่อยาก แต่ไม่ลงมือทำเลยค่ะ 555 + ตอนนี้แค่เอาบ้านให้ไร้ฝุ่นก็แทบแย่ค่ะ เพราะว่าหน้าบ้านเค้ากำลังทำถนน ทั้งขุด เจาะ ฝุ่นคลุ้งเลยค่ะ ยิ่งเราเป็นพวกแพ้ฝุ่ง ผง ด้วยแล้วนะค่ะ ยิ่งไปกันใหญ่เลย จามกัน ตาแดงเหมือนสัตว์ประหลาด สุดยอดเลยค่ะ ... ปล. ส่วนตัว้บ้านพู่ไม่ได้จัดไรเลยค่ะเพราะว่าใช้ของที่มี แต่ว่าไม่แน่เผื่อว่าอ่านหนังสือพวกจัดบ้านเต็มที่อาจจะลงมือ หาอะไรมาเปลี่ยนสักมุมสองมุมค่ะ 555   โดย: JewNid 9 มิถุนายน 2555 9:05:51 น.

เคยหัดทำกับข้าวเหมือนกันค่ะ พอชิมแล้วน้องๆ ส่ายหัวกันใหญ่ มีกัน 3 คนพี่น้อง มีน้องคนกลาง ซึ่งเป็นผู้ชายคนเดียวในบ้านที่ทำกับข้าวเป็น แถมเก่งด้วย ทำได้ทุกอย่าง อยากกินอะไรแจ้งไป ซื้อของมา เดี๋ยวน้องจัดให้ น่ารักจริงๆ   โดย: ประกายพรึก 9 มิถุนายน 2555 15:32:54 น.

ตระกูลแกงบวดหนึ่งชอบทุกอย่าง ทำกินบ่อยมากกก โดยเฉพาะกล้วยบวดชี ยังไงหนึ่งก็ชอบขนมไทยค่ะ ส่วนขนมตาล อยู่เมืองไทยหากินอร่อยยากจริงๆค่ะ แต่พอไปออยู่ต่างบ้านต่างเมือง กินอะไรก็อร่อยค่ะ อิอิ วันนี้เอาผัดโหงวก้วยมาฝากค่ะ สูตรพี่บี๊เหมือนกัน   โดย: AdrenalineRush 9 มิถุนายน 2555 19:59:24 น.

สบายดีค่ะคุณแอ๊ก เห็นคุณแอ๊กเพิ่งไปเที่ยวญี่ปุ่นมั่นใจได้ว่าต้องมีความสุขมากๆ เลยใช่มั้ยคะ แหม...ถ้าเราไปเจอกันที่ญี่ปุ่นได้ก็คงจะดีนะคะเนี่ย (แต่คาดว่าคงไม่ได้เที่ยว เพราะเราจะลุยร้านอาหารกันแทน ) พอดีเสิ่นหยางบินไปญี่ปุ่นแค่สองชม.นิดๆ เองค่ะ เลยคิดว่าไปซะหน่อยดีกว่า เดี๋ยวแก่ไปเดินไม่ไหวจะมาเสียดายทีหลัง (แต่นี่ก็แก่แล้วล่ะนะคะ ) ไว้จะเข้ามาแฮ็บข้อมูลร้านอาหารนะคะ พอดีช่วงสองวันนี้เหนื่อยกับการทำกับข้าวไทยมากเลยค่ะ เพราะวันเกิดเพื่อนร่วมงานสามีที่เป็นคนไทย แล้วเค้าอยู่เสิ่นหยางแค่คนเดียว เลยจัดเซอร์ไพรส์ปาร์ตี้ให้เค้า ปารียืนทำกับข้าวกับขนมมา 2 วันแล้วค่ะ ปวดหลังมากกกก... (สงสัยจะหนักพุงค่ะ) บ่นซะยาวเลย (ต้องโทษที่ความแก่นะคะ ) ถ้าเดือนก.ย. กลับไทยไปแล้วได้วีซ่าเรียบร้อย คงต้องเข้ามาขอคำแนะนำจากคุณแอ๊กแน่ๆ เลยค่า... ขอตัวไปนอนก่อนนะค้า... สุขสันต์วันสุดสัปดาห์ค่า...   โดย: L@st love 10 มิถุนายน 2555 0:17:53 น.

สวัสดีค่ะคุณป้าแอ็ก อาหารน่าทานมาก พรุ่งนี้มาโหวตให้นะคะ วันนี้มีบลูเบอรี่ชีสพายมาฝากค่ะ   โดย: pantawan 10 มิถุนายน 2555 0:33:28 น.

สวัสดีจ้า แวะไปเห็นเม้นต์น้องแอ๊กในบล๊อกน้องอุ้ม แต่ไม่ได้ทักทายที่นั่น เพราะไม่ได้ลอคอิน เลยตามมาที่นี่ น้องแอ๊กสบายดีนะคะ ไม่ได้คุยกันนานมาก ๆ ตอนนี้น้องแอ๊กอยู่ที่ไหนคะ เห็นผ่าน ๆ เหมือนไม่ได้อยู่ที่อิตาลี เดี๋ยวพี่จะขึ้นไปอ่านบล๊อกหนูแอ๊กช้า ๆ ละเอียด ๆ เพราะเมนูนี้พี่แนนนี่ก็ชอบมากมายค่ะ คิดถึงนะคะ เทคแคร์ค่ะ พี่แนนนี่   โดย: madam_ozzy IP: 58.165.65.246 10 มิถุนายน 2555 4:56:38 น.

มาแล้ะค่ะ ป้าแอ็ค ต้องขอบคุณที่ไปชมเล็บป้าอิ๋วนะคะ อิอิ ไม่ค่อยทาบ่อยค่ะ เพราะอยู่ในครัวบ่อย ทาไปก็สวยได้ไม่เกิน 1 วันค่ะ ช่วงนี้ เขาส่งการบ้านพี่หญิงบี๊กันยกใหญ่เลยนะคะ สูตรเขาดีจริงๆ ค่ะ ป้าอิ๋วทำหลายเมนูแล้วแต่ก็ดองไว้ตลอดเลยค่ะ ตอนทำเพราะหิว แต่พอจะรีวิว ดันขี้เกียจซะงั้น แต่เส้นหมี่ข้าวกล้องนี่ สีสวยดีจังเลยนะคะ ดูมีคุณค่าจริงๆค่ะ ใส่กุ้งเต็มๆแบบนั้น ไม่ต้องพูดเลยว่าอร่อยแค่ไหน ป้าอิ๋วทำอาหารที่อยากทานแบบนี้ ต้องทานอย่างน้อย 2 จานค่ะ ป้าแอ็คเป็นเหมือนกันไม๊คะ....   โดย: Sai Eeuu 10 มิถุนายน 2555 13:10:02 น.

สวัสดีวันหยุดค่ะป้าแอ๊ก เมื่อวานยุ่งมากเลยไม่ได้แวะมาเลยค่ะ ก่อนอื่นฝากขอบคุณคุณลุงด้วยนะคะที่ชมภาพมาคารองที่บล็อกของนก ว่าน่าหมํ่าค่ะ ผัดหมี่บ้านป้าแอ๊ก บล็อกนี้น่าหมํ่าจริงๆ ดูเข้มข้นมากด้วยนะคะ ดูทีไรก็นํ้าลายหกจริงๆค่ะ   โดย: LoveParadise 10 มิถุนายน 2555 14:07:06 น.

ป้าแอ๊กขา ขอบคุณสำหรับโหวตค่ะ พี่ว่านน่ารักมากๆ ค่ะ นั่งอยู่ข้างๆ กันเลย ตอนแรกที่นั่งฟังเชฟพูด ยังไม่รู้จักใครค่ะ พอถึงตอนจัดจานเนี่ยแหละค่ะ ถึงจะได้คุย คนอื่นๆ เค้าไปจัดจาน ถ่ายรูปกัน บล๊อคเกอร์ทั้งหลาย มัวแต่ถ่ายรูปภาพบรรยากาศงานค่ะ กว่าจะได้จัดจาน คนอื่นไปหมดแย้ว แถมยังมีนั่งคุยกันอีกนะคะ ว่า ทำไมคนอื่นไม่มานั่งกินที่โต๊ะหว่า 55555555555555   โดย: Close To Heaven 10 มิถุนายน 2555 15:26:27 น.

สวัสดีค่ะชาววังน้ำวน ชาววังเวงมารายงานตัวค่ะ พร้อมกับสารภาพว่าเมนูปลากระป๋องสกัดดาวรุ่งมาก ๆ เพราะที่บ้านไม่นิยมอาหารกระป่องเลยค่ะ ถ้าไม่ถูกชาววังบูรพามากดดันน่ะ คงยังไม่เข็นเมนูง่ายสุดฤทธิ์มาส่งการบ้านหรอกจ้ะป้าแอ๊ก   โดย: เนินน้ำ 10 มิถุนายน 2555 19:47:12 น.

สวัสดีค่ะ เพิ่งเห็นข้อความคุณแอ๊กไปกรี๊ดที่บล็อกต้าร์ ต้องรีบมากรี๊ดตอบมั่ง จริงหรือคะนี่ที่เป็นคนแถวนั้น เพราะต้าร์เกิดโตมาแถวนั้นเลย หาดที่บอกน่ะขี่จักรยานไปเที่ยวเกือบทุกอาทิตย์ ตอนเด็กๆ เราอาจจะเคยเจอกันแต่ไม่รู้จักก็ได้นะคะนี่ เดี๋ยวหลังไมค์ไปเทียบรุ่นนิดนึงนะคะ เห็นคุณแอ๊ก ชอบเรียกตัวเองว่าป้ากับคนอื่นน่ะค่ะ แต่ไม่แน่ใจว่าป้าจริงหรือปล่าวอาจจะพอๆ กัน อิอิ ที่ coop ถ้าสาขาใหญ่มีถั่วงอกค่ะ แต่ต้องขับรถออกไป นานๆ จะขยันไปซื้อซะทีค่ะ เรื่องไปกินที่ไทย ไม่ต้องห่วงอยู่แล้วกลับไปทีไรก็แบกนน. กลับมาทุกที ต้องลดก่อนไปไม่งั้น ไม่มีที่ให้ใส่ในพุงค่ะ ฮาฮ่า   โดย: Dublina 11 มิถุนายน 2555 0:13:20 น.

ตะกี้เปิดบล็อกนี้ให้เด็กที่บ้านดู ถามความเห็นว่าถ้าแม่ทำจะกินไหม ปรากฎว่าเขาส่ายหัว บอกไม่ชอบอะไรที่ใส่ขิง !!! ขิงตรงไหนฟระเนี่ย ไข่เจียวฝอยจ้ะลูก.. มาฟ้องป้าแอ็กให้ไปเขกหัวด่วน ไม่รู้ละ พรุ่งนี้จะทำมั่งแระ ขอบอกว่า ที่เมืองไทย ในรถกับข้าวที่มาขายหน้าบ้าน บางทีก็มีหัวปลีสด ๆ มาขาย หัวละยี่สิบห้าบาทโด้ยยยย โดย: Secreate (secreate ) วันที่: 10 มิถุนายน 2555 เวลา:0:07:24 น.   โดย: ปลาทอง9 13 มิถุนายน 2555 15:58:35 น.

น่าทานมากๆ เลยค่ะ คิดอยู่นานว่าจะทำทานดีหรือเปล่า เพราะเครื่องเยอะจังเลย ฮ่าๆๆ ยิ่งเป็นคนไม่ชอบอะไรที่มันมากอย่างอยู่ด้วย แต่...ก็ท้าทายฝีมือเหมือนกัน แบบว่าเมนูนี้ยังไม่เคยทำแล้ว...ช่วงนี้ เส้นหมี่ที่บ้านเยอะมากจนคิดเมนูไม่ออกว่าทำอะไรทานดี แถมป๊ะป๋ายังชอบทานด้วย ขอตั้งท่าก่อนนะคะ ไว้ถ้าทำแล้วคงได้เอามาลงบล็อคอวดฝีมือมั่ง   โดย: คมไผ่ 28 กรกฎาคม 2556 22:34:09 น.

น่าทานมากๆ เลยค่ะ คิดอยู่นานว่าจะทำทานดีหรือเปล่า เพราะเครื่องเยอะจังเลย ฮ่าๆๆ ยิ่งเป็นคนไม่ชอบอะไรที่มันมากอย่างอยู่ด้วย แต่...ก็ท้าทายฝีมือเหมือนกัน แบบว่าเมนูนี้ยังไม่เคยทำแล้ว...ช่วงนี้ เส้นหมี่ที่บ้านเยอะมากจนคิดเมนูไม่ออกว่าทำอะไรทานดี แถมป๊ะป๋ายังชอบทานด้วย ขอตั้งท่าก่อนนะคะ ไว้ถ้าทำแล้วคงได้เอามาลงบล็อคอวดฝีมือมั่ง   โดย: คมไผ่ 28 กรกฎาคม 2556 22:35:10 น.