Bloggang.com : weblog for you and your gang
Londoncheesecake
Location :
N.Sembilan Malaysia
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 3 คน [
?
]
Please do not change this code for a perfect fonctionality of your counter
cook
free counter
Group Blog
Cake - ขนมเค้ก
Puff & Pie - พัฟ และ พาย
Tart - ทาร์ต
Cup Cake & Muffin - คัพเค้ก และ มัฟฟิน
Cookie & Brownie - คุ้กกี้ และ บราวนี่
Bread - ขนมปัง
Dessert - อาหารว่าง และ ขนมทานเล่น
Ice - Cream - ไอศครีม
Smoothies & Juice - เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
กับข้าว กับปลา
Yummy Yummy - มีแต่ของอร่อย ๆ
Baby Fresh Food - อาหารเด็กวัย 6 เดือนขึ้นไป
Toddler Fresh Food - อาหารเด็กวัย 1 ปีขึ้นไป
ประเทศเพื่อนบ้าน
ที่ไหนจะสู้เมืองไทยบ้านเรา
เรื่อย ๆ เปื่อย ๆ
Chinese Mandarin Class - ฝึกเรียนภาษาจีนกลาง
Bahasa Malayu - ฝึกพูดภาษามาเลย์
Gallery ต้นไม้ - ใบหญ้า
ความสวยความงาม
สิงหาคม 2551
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
20 สิงหาคม 2551
แกงเขียวหวานไก่
ข้าวไก่อบ ( ส่งการบ้านคุณกระแตคะ )
ข้าวเหนียว - ไก่ย่าง
All Blogs
ขนมปังโฮลวีตหน้าหมูกับกุ้ง
มันฝรั่งสอดไส้ทอด
ผัดปลาสับนก
ปีกไก่ทอดเกลือ ( ส่งการบ้านแม่สลิ่มคะ )
หมูกรอบผัดพริกขิงถั่วฝักยาว
ซุปไก่
ข้าวผัดปู
โฮมเมดพิซซ่า และ บัฟฟาโรวิงค์ ( ส่งการบ้านคุณปุ้ม และ คุณ beebie คะ )
มาม่าผัดน้ำพริกเผา
เกี๊ยวซ่า ( ส่งการบ้านคุณ tarapiw คะ )
แกงเขียวหวานไก่
ข้าวไก่อบ ( ส่งการบ้านคุณกระแตคะ )
ข้าวเหนียว - ไก่ย่าง
ผัดมักกะโรนี
ราดหน้าหมูสับ
ผัดหมี่ฮ๊อกเกี้ยน
ปอเปี๊ยะทอด ( ส่งการบ้านแม่ปูคะ )
ไก่ทอดคลุกคาราเมล ( ส่งการบ้านแม่ปูคะ )
ไก่ตุ๋น (ส่งการบ้านคุณกระแตคะ )
ข้าวเหนียว หมูทอด
ผัดเปรี้ยวหวานกับลูกชิ้นหมู
ได้ฤกษ์เปิดครัวไทยแล้วจ้า.....
Friends' blogs
Webmaster - BlogGang
[Add Londoncheesecake's blog to your web]
Links
Google
Jamie Oliver
Nigella Lawson
Martha Stewart
Pastry & Baking
Asianfoodchannel
Joyofbaking
กรมอุตุนิยมวิทยา
BlogGang.com
MY VIP Friend
ข้าวเหนียว - ไก่ย่าง
ช่วงนี้สวีทไม่รู้เป็นอะไร อยากจะทานข้าวเหนียว ทั้ง ๆ ที่เพิ่งจะทำทานไปเมื่ออาทิตย์ก่อนนู้น สงสัยผีกระติ๊บจะเข้าสิง เมื่อคืนก็เลยลุกขึ้นมาหมักไก่ไว้ จะได้ย่างทานตอนเที่ยง สูตรหมักไก่สูตรนี้สวีททำทานบ่อยคะ สูตรนี้เป็นสูตรมั่ว ๆ ของสวีทเองคะ ประมาณว่าเห็นอะไรในตู้ก็หยิบใส่ ๆ ลงไป แต่พอเอาไก่ไปย่างทาน ว้าว อร่อยดีเหมือนกันแฮะ ฮ่า ฮ่า... ฝีมือไม่เลว ( หลงตัวเอง ) วันนี้สวีททำทานคนเดียวคะ ใช้ไก่ส่วนสะโพกคะ แฮะ ๆ ทานคนเดียว 2 ชิ้นเลย อิ่มมาก ๆ คะ...
สูตรไก่ย่าง
ของสวีทก็ไม่มีอะไรมากหรอกคะ ก็แค่ รากผักชี+กระเทียม ( ไม่ต้องปอกเปลือก )+พริกไทยขาวเม็ด ตำรวมกันคะ จากนั้นใส่น้ำมันหอย+ซีอิ้วขาว+นมสด+วิปปิ้งครีม นิดหน่อย ผสมให้เข้ากัน แล้วก็ชิมรสดู ให้รสชาติเข้มข้นซักนิดนะคะ ถ้าไม่เค็มก็เติมน้ำมันหอยลงไปคะ แล้วก็นำไปเทใส่ในชามไก่ หมักทิ้งไว้ประมาณ 1 คืน หรือ 4 ชั่วโมงขึ้นไปก็ได้คะ และเวลานำมาย่างก็หมั่นใช้แปรงชุบน้ำหมักพรม ๆ ที่ชิ้นไก่เป็นระยะ ๆ นะคะ ไก่จะได้ไม่แห้ง ( สวีทย่างในเตาอบคะ พอดีที่บ้านไม่มีเตาถ่าน )
แค่นี้เองคะ ไก่ย่างอร่อย ๆ ... ส่วนข้าวเหนียวสวีทก็ใช้หุงในเตาไมโครเวฟเหมือนเดิมคะ นุ่มอร่อยดีคะ..
*** ลองทำทานดูนะคะ อร่อยดีคะ ***
Create Date : 20 สิงหาคม 2551
Last Update : 14 กันยายน 2552 21:44:31 น.
9 comments
Counter : 1814 Pageviews.
Share
Tweet
เเถวๆบ้านไม่มีรากผักชี เเต่ใส่กระเทียมเยอะๆเเทนดีกว่าเน๊อ
กระเทียมเเถวนี้ กลิ่นเเรงจริงๆค่ะ ซื้อเป็นขวดสดๆมาเลย
ขอบคุณค่ะ ต้องลองมั่ง น่าทานมาก
โดย:
YUCCA
วันที่: 21 สิงหาคม 2551 เวลา:0:57:56 น.
น่ากินจัง
โดย:
jjbd
วันที่: 21 สิงหาคม 2551 เวลา:1:37:47 น.
น่าทานจัง ไก่ท่าทางดูนุ่มมากเลย
ที่อีฟทำไปเมื่อวานแล้วคุณสวีทถามไปว่าน้ำจิ้มแจ่ว ใช้น้ำตาลทรายแทนได้ป่าว ตอบว่าได้นะคะ ยังไงลองทำดูน๊า
โดย: อีฟเอง... (
eve...
) วันที่: 21 สิงหาคม 2551 เวลา:2:12:48 น.
ว๊าย...น่ากินอีกแล้ว ทำไมเราอบไก่มันเหี่ยวและไม่ดูกรอบแบบนี้บ้างเลยน๊า หิวจัง
โดย:
tuktikmatt
วันที่: 21 สิงหาคม 2551 เวลา:8:53:53 น.
แฮะ ๆ ที่ว่าอบแล้วไก่เหี่ยว แอบเหมือนคนทำอะป่าว ล้อเล่นคะ อิ อิ
โดย:
Sweet Forever
วันที่: 21 สิงหาคม 2551 เวลา:13:30:32 น.
คุณสวีท
ผีกระติ๊บนี่มันสิงทุกคนที่ดูบล็อกนี้ด้วยอ๊ะเปล่า
เห็นแล้วอยากทานข้าวเหนียวไก่ย่างเลย
โดย:
dailydelicious
วันที่: 21 สิงหาคม 2551 เวลา:18:35:21 น.
ฮ่า ฮ่า ประมาณว่าวิญญาณกระติ๊บเข้าครอบงำทุกคน
ที่เข้ามาขอแจมทานไก่ย่างอ่ะ
โดย:
Sweet Forever
วันที่: 21 สิงหาคม 2551 เวลา:19:42:18 น.
โอ้โหหหหหหหน่าหม่ำมากๆเลยคะ
ชิ้นที่ติดก้นอยู่ด้วยอ่ะ ขอเถอะ
โดย:
ich habe kein Geld
วันที่: 22 สิงหาคม 2551 เวลา:15:48:36 น.
แฮะ แฮะ ชอบตู้ดไก่ก็ไม่บอก จะได้เก็บไว้ให้ ของโปรดเลยล่ะซิ
โดย:
Sweet Forever
วันที่: 22 สิงหาคม 2551 เวลา:17:53:39 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.
กระเทียมเเถวนี้ กลิ่นเเรงจริงๆค่ะ ซื้อเป็นขวดสดๆมาเลย
ขอบคุณค่ะ ต้องลองมั่ง น่าทานมาก