|
ซุปไก่
เมื่อวานเย็นสวีททำซุปไก่ให้คุณพ่อบ้านทานคะ สูตรนี้เป็นสูตรของท่านแม่สวีทอีกแล้ว แต่สวีทแอบเห็นบ้านอื่น ๆ เค้าก็ทำทานกันนะ แต่ไม่รู้ว่าทำแบบเดียวกันป่าวอ่ะ เพราะเห็นบางบ้านน้ำซุปเค้าจะใส ๆ อ่ะ แต่สูตรของที่บ้านจะออกสีส้ม ๆ นะ เพราะเวลาที่แม่สวีททำให้ทานจะใส่ซอสมะเขือเทศลงไปด้วยอ่ะ รสชาติจะออกเปรี้ยวนิด ๆ หวานหน่อย ๆ เค็มน้อย ๆ แบบว่ากลมกล่อมคะ อร่อยที่ซู้ด เวลาแม่ทำทีนึงไก่ กับผักจะเต็มหม้อเลย ทานกับข้าวก็อร่อย ทานเปล่า ๆ ก็เยี่ยมยอดเลยคะ สูตรไม่ได้ลงให้เช่นเคย เพราะเขียนเป็นสูตรไม่เป็น เอาไว้เดือนหน้าแม่มาเยี่ยมจะให้แม่เขียนเป็นสูตรให้แล้วกันนะคะ ติดไว้ก่อนนะคะ อิ อิ... เมื่อวานสวีทใส่มันฝรั่งลงไปด้วยลูกนึง คุณพ่อบ้านชอบทานคะ แต่เวลาที่แม่สวีททำจะไม่ใส่คะ แม่จะเน้นหอมใหญ่กับไก่เยอะ ๆ คะ สวีทชอบทานมาก ๆ เลยคะซุปไก่สูตรนี้ เนื้อไก่นุ่มมาก ๆ แทบจะไม่ต้องเคี้ยวเลยอ่ะ และน้ำซุปสวีทจะใส่พริกไทยเยอะนิดนึงคะ สวีทชอบกลิ่นและรสชาติเผ็ดนิด ๆ ของพริกไทยคะ เมื่อวานสวีททำแค่ถ้วยโต ๆ ถ้วยเดียวให้คุณพ่อบ้านทาน แทบจะไม่เหลือน้ำซุปเลยอ่ะ หมดเกลี้ง สงสัยจะอร่อยมาก....
*** จะรับอะไรดีคะ ผักหลากสี ***
*** หรือน้ำซุปหอมหวาน ***
*** หรือไก่เนื้อนุ่ม ***
*** หรือว่า จะรับทั้งชามเลยคะ ***
*** ลองทำทานดูนะคะ อร่อยดีคะ ***
| Create Date : 27 สิงหาคม 2551 |
|
18 comments |
| Last Update : 14 กันยายน 2552 21:38:28 น. |
| Counter : 766 Pageviews. |
|
 |
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 3 คน [
ฮิฮิ ขอชิมนิดหนึ่งก็ยังดีน๊า ฮิฮิ ของโปรดเลยค่ะ นี่ขนาดโซยส้มตำไปแล้วนะ ท้องอิ่ม ปากมะอิ่ม ฮฺิฮิ
