กะหล่ำปลี หั่นละเอียด 200 g.
แครอท 1 st.
หอมหัวใหญ่ 1/2 st.
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา
พริกไทดำ 1/2 ช้อนชา
นม 1/2 dl.
โยเกิต รสธรรมชาติ 1/2 dl.
น้ำมะนาว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
มายองเนส 1/2 dl.
วิธีทำ
1.นำกะหล่ำปลี และแครอท และหอมหัวใหญ่หั่นให้ละเอียดหรือจะใช้ที่ขูดชีสก็ได้เช่นกันคะผสมลงในชาม
2. ใส่ส่วนผสมต่างๆข้างต้นลงไปคนให้เข้ากัน
3. นำใส่ตู้เย็น เวลารัประทานตักเสริฟขณะที่เย็น