สวัสดีค่ะ เมนูวันนี้ .. แกงเผ็ดหมูสามชั้นใส่มะเขือ 2 ชนิด ค่ะ เครื่องแกง(สูตรบ้านเราเองค่ะ) ข่า ตะไคร้ ผิวมะกรูด กระชาย หอมแดง กระเทียม พริกแห้งแช่น้ำ (ชุดนี้แกงได้หลายครั้งค่ะ) แล้วนำไปใส่เครื่องปั่น กะปิไว้ใส่เวลาจะแกงค่ะถ้าใส่กะปิพร้อมเลยจะทำให้พริกแกงสีคล้ำไม่สวยค่ะ ได้เพริกแกงแล้วเรามาหั่นหมูกันต่อค่ะ พริก มะเขือ หั่นซะ ใบโหระพา กะทิ ผัดพริกแกงกับกะทิให้หอม ใส่หมูสามชั้นลงไปผัดกับพริกแกงแล้วเติมกะทิลงไป ใส่ผักลงไป ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาล และใบโหระพา สุกแว้วว กินได้ กินกับขนมจีน อร่อยมากค่ะ   Create Date : 04 กันยายน 2553 21 comments Last Update : 4 กันยายน 2553 14:32:50 น. Counter : 17936 Pageviews. Share Tweet

ตามมาชิมอีกแล้ว จานนี้ดูอร่อยมากๆๆ เห็นแล้วอยากทำด้วย สีสันก็สดใสจริงๆ ค่ะ   โดย: diamondsky 4 กันยายน 2553 14:32:54 น.

สวัสดีค่ะ น่ากินจังเลย...ตอนนี้ถ้าได้ซักที่ละก็...เยี่ยมไปเลย   โดย: ภูผา กะ วาริน 4 กันยายน 2553 15:07:50 น.

ชอบจังเลยเลยภาพชวนหิว ๆ ๆ   โดย: น้าหนูนีล_น้องขวัญ 4 กันยายน 2553 15:42:45 น.

น่ากินที่สุดเลยค่ะพี่สร   โดย: หน่อย(โตเหมี่ยว) IP: 223.206.143.119 4 กันยายน 2553 17:07:43 น.

แวะมาชิมอาหารอร่อยๆก่อนมื้อเย็นค่ะ   โดย: no filling 4 กันยายน 2553 17:28:28 น.

โดย: หน่อยอิง 4 กันยายน 2553 17:28:48 น.

วันนี้ไม่มาเปล่า เอาขนมมาแลกแกงจร้า..........   โดย: sun_ice 4 กันยายน 2553 17:38:55 น.

เปิดมา..ร้องได้สองคำ อื้อหื้อ..อ..อ..อ..อ..อ น่าทานจังๆ มะเขือ ..ไม่ได้กินมานานแล้ว หายากเกิน   โดย: nikanda 4 กันยายน 2553 17:59:55 น.

แวะมาทางแกงกับเส้นขนมจีนครับ   โดย: Ainopopo 4 กันยายน 2553 18:21:38 น.

น่ากินอีกแล้วค่ะคุณสร วันหลังสามชั้นไ่ม่ต้องซื้อนะคะ มาเฉือนเอาไปได้ค่ะ ให้ค่ะ ไม่หวงค่ะ อิอิ   โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ IP: 84.177.47.157 4 กันยายน 2553 18:24:09 น.

โขลกเครื่องแกงเองด้วย ขยันน่าดูเลยค่า เครื่องแกงทำเองแบบนี้ ต้องหอมมากๆ แน่ๆ เลยค่า อยากกินด้วยซักถ้วยจังเลย ^^   โดย: เชฟตูน บ้านหวานเย็น 4 กันยายน 2553 21:44:47 น.

สวัสดีค่ะ.. ทานมะเขือเยอะๆดีนะค่ะ.. ยิ่งมัเขือพวง..ทำให้ผิวเต่งตึง ลดความเหี่ยว มะเขือจะป้องกันสารเกิดมะเร็งด้วยค่ะ.. เห็นแล้วชักหิวแล้วซิ..   โดย: คนผ่านทางมาเจอ 4 กันยายน 2553 21:45:19 น.

ชอบจริงๆหมูสามชั้น ยิ่งมะเขือชอบมาก อย่างนี้ต้องมีขนมจีนใส่น้ำแกงพอขลุกขลิก เหยาะน้ำปลาซักนิด โอ..สวรรค์อยู่แค่เอื้อม..น้ามยายหยาย   โดย: ป้าเกรซ (BabyGreace ) 4 กันยายน 2553 22:01:19 น.

แวะมาเยี่ยมค่ะ บล็อคนี้ของอร่อยเยอะแยะเลย ถ้าได้ราดขนมจีนซักจานนะ อืม...ขอมะเขือเยอะ ๆ ด้วย   โดย: Tanja-nl 5 กันยายน 2553 2:09:50 น.

เดี๋ยวไปยกขนมจีนมาแจมด้วยซักจานนะคะ หิวอ่ะ   โดย: Jujastar 5 กันยายน 2553 13:29:58 น.

น่าทานมากคะ แกงมะเขือนี่ของโปรดนัทเลยอะ   โดย: We Are FroM BeLGiUM 5 กันยายน 2553 15:12:01 น.

มาบล็อกนี้ทีไร .. เป็นได้เห็นของอรอ่ยๆ ตลอดเลยค่ะ ... มื้อเย็นอิ่มแล้วนะค่ะนี่ แต่ว่า มาเห็นอีกแล้วก็เหมือนจะหิวต่ออีกรอบเลยค่ะ   โดย: JewNid 5 กันยายน 2553 19:12:45 น.

ชอบ ขนมจีนแกงม๊ากก มากค่ะ   โดย: inthemoon 5 กันยายน 2553 21:00:54 น.

แวะบ้านนี้ทีรัย ปาดน้ำลายทู้กทีสิน่าเรา   โดย: ซามอ 7 กันยายน 2553 7:01:55 น.

เมนูนี้ของชอบพรเลยล่ะค่ะพี่ลำตะคอง กินได้ทั้งวันเลยยิ่งกับขนมจีนด้วยแล้ว แขนเสื้อเปียกเลยค่ะ   โดย: นู๋มาริ 8 กันยายน 2553 22:51:47 น.

ขอจดเมนูบ้านนี้หน่อยนะคะ ทำอาหารทุกอย่างน่าทานหมดเลยคะ. กับข้าวน่าทานทุกครั้งเลย...เห็นแล้วหิว.   โดย: Japanese Maple IP: 99.173.23.153 25 กันยายน 2553 10:58:53 น.