space
space
space
<<
เมษายน 2554
 
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
space
space
7 เมษายน 2554
space
space
space

+++ แกงคั่วปลาดุกใบชะพลู +++

สวัสดีค่ะ เพื่อนชาวบล๊อกทุกท่านหลังจากที่ห่างหายจากบ้านหลังนี้ไปนาน วันนี้กลับมาพร้อมกับเมนูสำหรับคนชอบปลาอีก 1 เมนูค่ะ



วัตถุดิบมี พริก+กระชายซอย



ใบชะพลูหั่น



ชะอม



ใบโหระพา



ปลาดุกหั่นแล้วล้างให้สะอาด ( ดัดแปลงมาจากแกงหอยขม )



กะทิตั้งไฟให้เดือด



ใส่พริกแกงลงไป



ผัดให้หอม



ใส่กะทิเพิ่มลงไป



ใส่กระชายลงไป



ตามด้วยปลาดุก



อย่าคนรอจนกว่าปลาจะสุก เติมกะทิอีกหน่อย ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลนิดนึง



ปลาสุกแล้วใส่ใบชะพลู ชะอม



ตามด้วยพริกสดแดง



และใบโหระพา



คนอีกครั้ง



ตักใส่ถ้วย



ทานกับข้าวสวยร้อนๆ



ขอบคุณทุกท่านที่เข้าชมค่ะ พบกันใหม่เมนูหน้านะคะ สวัสดีค่ะ




 

Create Date : 07 เมษายน 2554
19 comments
Last Update : 7 เมษายน 2554 8:26:15 น.
Counter : 4581 Pageviews.

 

คุณสรอัพบล๊อกแล้ว เย้ๆๆๆ
อาหารน่ากินเช่นเคย คิดถึงนะคะ

 

โดย: sierra whiskey charlie 7 เมษายน 2554 8:42:46 น.  

 

นานๆ มาอัพบล็อกทีแต่มีของอร่อยมาฝากด้วย

 

โดย: kobnon 7 เมษายน 2554 9:39:08 น.  

 

นานๆ มาอัพบล็อกทีแต่มีของอร่อยมาฝากด้วย

 

โดย: kobnon 7 เมษายน 2554 9:39:08 น.  

 

น่าตาน่าทานมากค่ะ

 

โดย: สาวบ้านหมี่ 7 เมษายน 2554 11:13:34 น.  

 

หิวข้าว หิวข้าว หิวข้าว หิวข้าว หิวข้าว หิวข้าว หิวข้าว หิวข้าว

หิวข้าว หิวข้าว หิวข้าว หิวข้าว หิวข้าว หิวข้าว หิวข้าว หิวข้าว

หิวข้าว หิวข้าว หิวข้าว หิวข้าว หิวข้าว หิวข้าว หิวข้าว หิวข้าว

 

โดย: บ่งบ๊ง 7 เมษายน 2554 11:44:41 น.  

 

เปิดมาเจอรูปแรกใจละลายคาจอเลยค่ะ
แกงคั่วปลาดุกใบชะพลูน่าทานคลุกกับข้าวสวยร้อนๆมากมาย

 

โดย: Tick Juntavaro 7 เมษายน 2554 14:09:52 น.  

 

จะบอกว่า ชอบ ลำตะคองมากๆค่ะ ฟังเพลงพงษ์เทพทีไรก็คิดถึงที่นั่น^^

เมนูนี้ สุดๆอ่ะค่ะ อยากทำอาหารเป็นบ้างงงงงงงงงงง
น่ากินๆๆๆ

 

โดย: pomise (pomise ) 7 เมษายน 2554 14:32:08 น.  

 

ชอบจังเลยค่ะแกงปลาดุก
ปลาดุกทำอะไรก็อร่อยๆๆๆ

 

โดย: pa_jeab IP: 61.90.81.10 7 เมษายน 2554 15:21:27 น.  

 

น่ากินจริงๆเลย

 

โดย: wiwan k IP: 210.4.143.66 8 เมษายน 2554 10:34:43 น.  

 

น่าทานมากค่ะ ไม่ค่อยเห็นคุณสรอัพบล็อกช่วงนี้เลยค่ะ
มาบ่อยๆ นะคะ จะได้มาขอชิมบ่อยๆ ค่ะ

 

โดย: CoffeeBake 8 เมษายน 2554 17:04:46 น.  

 

สุขสันต์วันสงกรานต์ค่ะ มีความสุขมากๆนะคะ

 

โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 13 เมษายน 2554 2:18:53 น.  

 

ท่าทางจะเผ็ดร้อน แบบนี้ขอซักถ้วย มาเจอกะลูกเนียงนกทางใต้...สวรรค์โปรด อิอิ

 

โดย: แม่น้องภาม (N'Bharm ) 17 เมษายน 2554 4:16:43 น.  

 

คลิกที่รูป เพื่อเอาโค้ดรูปนี้ไปแปะ
หมูตอนพ่อเต๊าะ ) 18 เมษายน 2554 16:27:37 น.
 

 



สวัสดีตอนเช้าค่ะ

มาเยี่ยมด้วยความคิดถึงนะคะ

 

โดย: jamaica 28 เมษายน 2554 8:48:20 น.  

 

ปาโปปิ ปสฺสตี ภทฺรํ ยาว ปาปํ น ปจฺจติ ยทา จ ปจฺจตี
ปาปํ อถ ปาโป ปาปานิ ปสฺสติ

เมื่อบาปยังไม่ส่งผล คนชั่วก็เห็นว่าเป็นของดี
ต่อเมื่อมันส่งผลเมื่อใด เมื่อนั้นเขาจึงรู้พิษสงของบาป

มีความสุขกับการอโหสิกรรมต่อเพื่อนร่วมโลก ตลอดไป..นะคะ



 

โดย: พรหมญาณี 28 เมษายน 2554 9:39:08 น.  

 



สวัสดียามสายๆค่ะ

ขอหม่ำด้วยคนนะคะ น่าทานจัง

มีความสุขสดชื่นตลอดทั้งวันนะคะ

GOD BLESS.....

 

โดย: แป้งหมี่กะปอเปี๊ยะ 4 พฤษภาคม 2554 10:17:32 น.  

 

โมกฺโข กลฺยาณิกา สาธุ
เปล่งวาจางาม ยังประโยชน์ให้สำเร็จ

ตามปอป้าไปดูว่า ปู่ม่าน กระซิบวาจางามอะไรให้ญ่าม่าน..นะคะ


 

โดย: พรหมญาณี 6 พฤษภาคม 2554 13:15:50 น.  

 

ส่งข่าวด้วยเป็นไรหรือเปล่าค่ะ

 

โดย: หมูตอนพ่อเต๊าะ (หมูตอนพ่อเต๊าะ ) 7 มิถุนายน 2554 16:06:00 น.  

 

อจฺเจนติ กาลา ตรยนฺติ รตฺติโย วโยคุณา อนุปุพฺพํ ชหนฺติ
กาลย่อมล่วงไป ราตรีย่อมผ่านไป ชั้นแห่งวัยย่อมละลำดับไป

มีความสุขกับเวลาอันมีค่าของตน ตลอดไป...นะคะ



หายไปนานมากเลย...คิดถึง...นะคะ

 

โดย: พรหมญาณี 15 มิถุนายน 2554 12:34:55 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

space

BlogGang Popular Award#13


 
ลำตะคอง
Location :
นครราชสีมา Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 9 คน [?]










Google



หากเราได้ทุกอย่าง ดั่งที่คิด สิ้นชีวิตจะเอาของ กองไว้ไหน
จะได้บ้างเสียบ้าง ช่างปะไร เราตั้งใจทำดี เท่านี้พอ

ขอขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาเยี่ยมชม ขออภัยทุกท่านที่ไม่ได้ตอบcomment
space
space
space
space
[Add ลำตะคอง's blog to your web]
space
space
space
space
space