space
space
space
<<
กันยายน 2553
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
space
space
1 กันยายน 2553
space
space
space

*** ปลากะพงยำมะม่วง ***
สวัสดีค่ะ เมนูวันนี้ขอเสนอ ปลากะพงยำมะม่วง ค่ะ



ปลากะพง ขอดเกร็ดล้างให้สะอาด แบ่งมาทำแค่ 1 ตัวค่ะ



กรีดหลังแล้วแบะออก



โรยเกลือทั้งสองด้าน



ทอดให้เหลือง



เครื่องยำค่ะ



หั่นๆซอยๆ



เม็ดมะม่วง



น้ำยำค่ะ น้ำเชื่อม น้ำปลา ถ้ามะม่วงไม่เปรี้ยวก็ใส่มะนาวด้วยค่ะ



นำน้ำยำผสมกับเครื่องยำค่ะ



นำไปราดบนปลาที่ทอดไว้แล้วโรยเม็ดมะม่วงทอดค่ะ



เชิญรับประทานได้เลยค่ะ




Create Date : 01 กันยายน 2553
Last Update : 1 กันยายน 2553 13:35:00 น. 16 comments
Counter : 4332 Pageviews.

 
เห็นแล้วน้ำลายไหลเลย


โดย: ชายเอ ทุ่งรังสิต วันที่: 1 กันยายน 2553 เวลา:13:38:03 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณลำตะคอง

เป็นเรื่องแล้ว...น้ำลายมันจะไหลอ่ะค่ะ น่ากินมากๆค่ะ

กำลังหิวอยู่ด้วยดิ ขอจานนึงได้ป่ะ

ยินดีที่ได้รู้จักน่ะค่ะ ว่างๆแวะมาคุยกันได้น่ะค่ะ


โดย: ภูผา กะ วาริน วันที่: 1 กันยายน 2553 เวลา:14:25:26 น.  

 


โดย: inthemoon วันที่: 1 กันยายน 2553 เวลา:14:38:10 น.  

 
กลับจากเชียงใหม่ เอามะม่วงมาเยอะเลยค่ะ


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 1 กันยายน 2553 เวลา:15:00:44 น.  

 
โอย....ของโปรดเลยค่า


โดย: ลูกไหม วันที่: 1 กันยายน 2553 เวลา:16:09:30 น.  

 
เปรี้ยวปากค่ะ ของโปรดเหมือนกัน ไปร้านอาหารต้องสั่งเมนูนี้ทุกทีค่ะ


โดย: Sai Eeuu วันที่: 1 กันยายน 2553 เวลา:17:45:37 น.  

 
พี่สร..จุ๊บ ๆ

น่าหม่ำมากๆเลยค่ะ

ปลากะพง ทำแบบนี้น่าหม่ำจังเลยค่ะ

แอบจะทำตาม อิอิ



โดย: นู๋ยู้ฮู้ วันที่: 1 กันยายน 2553 เวลา:17:51:34 น.  

 
อิจฉาคนบ้านนี้จริง ๆ เลย ได้กินของอร่อยทุกวันเลย .......ขอแบ่งบ้างน๊า........เอาของเย็น ๆ มาแลก



โดย: sun_ice วันที่: 1 กันยายน 2553 เวลา:18:13:49 น.  

 
น่ากินที่สุดเลยค่ะพี่สร


โดย: หน่อย(โตเหมี่ยว) IP: 180.183.215.107 วันที่: 1 กันยายน 2553 เวลา:21:00:16 น.  

 
น่าทานมากๆค่ะ


โดย: teansri วันที่: 2 กันยายน 2553 เวลา:0:08:15 น.  

 
เจอปลากระพงอีกเมื่อไหร่จะลองทำดูนะคะ น่าทานมากคะ


โดย: We Are FroM BeLGiUM วันที่: 2 กันยายน 2553 เวลา:2:37:08 น.  

 
ว้าว ... น่ากินอีกแล้ว ขอแบ่งบ้างดิ บ้านนี้ทำอาหารสุดยอดจิงๆๆๆ


โดย: วาดะจัง วันที่: 2 กันยายน 2553 เวลา:11:56:06 น.  

 
สวัสดีค่ะ ...

เกิดความรู้สึกเปรี้ยวปากอยากทานมาแล้วล่ะค่ะ
เห็นแล้วน้ำยำแซ่บๆ นี่เหมาะเลย ... ยิ่งช่วงนี้แบบว่า
ชอบอะไรเปรี้ยวๆ หน่อย ... แหม่ พูดแล้ว
ยามเที่ยงอย่างนี้ด้วย เหมาะเลยล่ะค่ะ


โดย: JewNid วันที่: 2 กันยายน 2553 เวลา:12:00:05 น.  

 
สหสฺสมปิ เจ วาจา อนตฺถ ปท สญฺหิตา
เอกํ อตุถปทํ เสยฺโย ยํ สุตฺวา อุปสมฺมติ

คำพูดที่เหลวไหลไร้ประโยชน์...ตั้งพันคำ
ก็เทียบคำพูดที่มีประโยชน์...คำเดียว...ไม่ได้
เพราะฟังแล้ว...ทำให้ใจสงบ

มีความสุขในชีวิต อันประกอบด้วยการคิดดี พูดดี ทำดี ตลอดไป...นะคะ




โดย: พรหมญาณี วันที่: 6 กันยายน 2553 เวลา:13:52:50 น.  

 
น่าทานสุด ๆ เมนูปลา โปรดดดดดดดดอย่างแรงค่ะ


โดย: ซามอ วันที่: 7 กันยายน 2553 เวลา:4:31:31 น.  

 
อ๊อย ย ย ..อยากทานด้วยจัง อิอิ


โดย: S u s t e r วันที่: 7 กันยายน 2553 เวลา:12:07:48 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
space

ลำตะคอง
Location :
นครราชสีมา Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 9 คน [?]










Google



หากเราได้ทุกอย่าง ดั่งที่คิด สิ้นชีวิตจะเอาของ กองไว้ไหน
จะได้บ้างเสียบ้าง ช่างปะไร เราตั้งใจทำดี เท่านี้พอ

ขอขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาเยี่ยมชม ขออภัยทุกท่านที่ไม่ได้ตอบcomment
space
space
space
space
[Add ลำตะคอง's blog to your web]
space
space
space
space
space