เมนูของคุณสามีอีกแล้วค่ะ เหมือนเดิมค่ะดูมาจากตลาดสดสนามเป้า
ชื่อร้านอะไรจำไม่ได้เหมือนกัน คนกินเค้าอยากกินเราคนทำก็ไม่ขัดค่ะ
น้องจัดให้ค่ะ เมนูแรก กระดูกหมูทอดกระเทียม
จานนี้ดัดแปลงมาจากไก่ทอดกระเทียมค่ะ
กระดูกหมู กระเทียม พริกไท ใบมะกรูด ปรุงรสด้วยซอส น้ำปลา น้ำตาล
ใส่แป้งโกกินิดหน่อย
เคล้าให้เข้ากัน
นำไปทอดไฟกลางๆให้เหลืองหอม
อีกเมนูค่ะ ไก่ทอดกระเทียม
น่องไก่คลุกกับกระเทียมพริกไท ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซอส น้ำตาล
ตั้งกะทะใส่น้ำมัน
เขี่ยกระเทียมออกจากไก่แล้วนำชิ้นไก่ลงไปทอด
เหลืองแล้วค่ะ
555 มัวแต่ถ่ายรูปเกรียมไปหน่อยค่ะ
นำกระเทียมมาทอดตามทีหลังค่ะ
Create Date : 25 สิงหาคม 2553 |
|
13 comments |
Last Update : 25 สิงหาคม 2553 10:17:14 น. |
Counter : 3778 Pageviews. |
|
|
|