ผัก ผลไม้ถือเป็นอาหารที่มีสีสันที่หลากหลายและแตกต่างกันออกไปเป็นอย่างมากเพราะผักชนิดหนึ่งอาจจะมีสีสันที่แตกต่างกันออกไปถึง 1 หรือ 2 สีเลยก็ได้ แต่สีสันที่แตกต่างกันออกไปนั้นก็มักจะให้คุณประโยชน์ที่แตกต่างกันออกไปด้วย วันนี้เราจึงมีผัก ผลไม้หลากสีที่ดีต่อสุขภาพมาบอกกัน ดังนี้
ผัก ผลไม้สีเขียว
ผัก ผลไม้ที่มีสีเขียวนั้นมักจะอุดมไปด้วยครอโรฟีลล์สูงมาก ซึ่งจะมีส่วนช่วยในการขับล้างสารพิษออกจากร่างกายและยังช่วยให้ระบบไลเวียนโลหิต, ตับและไตทำงานได้อย่างมีประสิทธิ์ภาพมากขึ้นกว่าเดิมอีกด้วย
ผัก ผลไม้สีส้ม
ผัก ผลไม้ที่มีสีส้มนั้นมักจะอุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีน, ฟลาโวนอยและวิตามินซี ซึ่งจะมีส่วนช่วยในการบำรุงและดูแลหัวใจให้มีสุขภาพที่ดีและยังช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งได้อีกด้วย
ผัก ผลไม้สีแดง
ผัก ผลไม้ที่มีสีแดงนั้นมักจะอุดมไปด้วยไลโคปีนสูงมาก ซึ่งจะมีส่วนช่วยในการลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็ง , บำรุงหัวใจและหลอดเลือดให้แข็งแรงและที่สำคัญยังช่วยปกป้องผิวจากแสงแดดได้ดีอีกด้วย
ผัก ผลไม้สีม่วง
ผัก ผลไม้ที่มีสีม่วงนั้นมักจะอุดมไปด้วยสารแอนโทไซยานินสูงมาก ซึ่งจะมีส่วนช่วยป้องกันการอุดตันในเส้นเลือดได้เป็นอย่างดี
ผัก ผลไม้สีขาว
ผัก ผลไม้ที่มีสีขาวนั้นมักจะอุดมไปด้วยสารอาหารที่สำคัญต่อร่างกายมากมาย ซึ่งจะมีส่วนช่วยต้านอนุมูลอิสระในร่างกาย, ช่วยลดความเสียหายของเซลล์ต่างๆและยังช่วยบำรุงร่างกายให้แข็งแรงได้อีกด้วย