Bloggang.com : ใจรัก Jairuk Channel :

น้ำแพชชั่นฟรุตผสมแอปเปิล

พอดีไปเที่ยวต่างจังหวัดมาเห็นมีขายผลแพชชั่นฟรุตหรือใช้ชื่อไทยว่าเสาวรส บางคนรู้จักว่าเป็นกะทกรกพันธุ์ใหญ่ ชอบกลิ่นผลมันแต่ถ้าผ่าออกมาก็กลิ่นแรงโผด
ก็เลยซื้อเอามาทำน้ำปั่นสูตรคล้าย ๆ เหล้าปั่นแต่เพิ่มน้ำแฟชชั่นฟรุตลงไป ส่วนใครไม่อยากกินเหล้าก็ไม่ต้องใส่

ผลเห็นมีสองสี

ส่วนผสม
แฟชชั่นฟรุต 3-5 ผล
แอปเปิล ครึ่งผล
น้ำอัดลมสไปร์ 1 ถ้วยตวง
(ใช้น้ำหวานแทนก็ได้)
น้ำแข็ง 4 แก้ว
เกลือนิดหน่อย

เหล้ายิน(Gin) ครึ่งถ้วยตวง
(ถ้าไม่อยากกินเหล้าก็ไม่ต้องใส่)

หมายเหตุ ถ้าถ้วยตวงไม่มีก็ง่าย ๆ ก็เอาเป็นแก้วแทนง่ายดี

วิธีผสม

ปอกเปลือกแอปเปิลหั่นเป็นชั่นเล็ก ๆไว้ แช่ในน้ำเกลือจะได้ไม่ดำ

ผ่าผลแพชชั่นฟรุต เปลือกนอกต่างกันแต่ข้างในสีเหมือนกันแฮะ

เอาช้อนตักแคะเอาเนื้อข้างในออกไปกรองเอาน้ำ

กรองเอาแต่น้ำ อยากได้น้ำเยอะและง่ายก็ผสมน้ำ(สไปร์)ลงไปด้วย

เอาน้ำแข็งไปเทใส่เครื่องปั่น ตามด้วยใส่ทุกอย่างลงไป น้ำแพชชั่นฟรุตผสมน้ำสไปร์ เหล้ายิน เนื้อแอปเปิล เหยาะเกลือนิดหน่อย
ปั่นเอาให้ละเอียด

ได้ปริมาณหนึ่งเหยือก

แต่น แต๊น

ได้น้ำแพชชั่นฟรุตเย็นชื่นใจแล้ว

กินคนเดียวไม่หมดก็เทใส่แก้วพลาสติคใส่ช่องฟรีชไว้กินหลังเหมือนเดิม

Create Date : 10 มกราคม 2554

0 comments

Last Update : 10 สิงหาคม 2559 10:29:31 น.

Counter : 1071 Pageviews.