เบเกอรี่ในออฟฟิต หลังจากที่เพื่อนที่ออฟฟิตได้ทั้งชิม ทั้งกินและซื้อขนมฮา..มวยมานานพอควรแล้ว คราวนี้เพื่อนที่ออฟฟิตอยากลองทำเองบ้าง (รู้สึกเบื่อๆ....) ฮา..มวยเลยยุให้ซื้อเตาอบเล็กๆ แถมแนะนำการทำเค้กแบบง่าย โดยใช้แป้งสำเร็จ ขั้นทำกันที่ออฟฟิตเรยนะเนี่ย!! เตาอบตัวใหม่คริ๊ง.... อุปกรณ์ สปันจ์เค้กหินอ่อน ส่วนผสม แป้งสปันจ์เค้ก 175 กรัม ไข่ไก่ 2 ฟอง นมจืด 2 1/2 ชต. SP 1 ชช. ผงโกโก้ 1 ชต. เนยละลาย 45 กรัม ตีไข่ และ SP จนตั้งยอด ใส่แป้งที่ร่อนเตรียมไว้ สลับกับนม (เริ่มด้วยแป้ง จบด้วยแป็งนะค่ะ) นำผงโกโก้ละลายกับน้ำมันเล็กน้อย แบ่งแป้งที่เสร็จแล้วผสมคนให้เข้ากัน ตักใส่พิมพ์ โดยใส่ส่วนโกโก้ไว้ตรงกลาง แล้วใช้ไม้คนเล็กน้อยให้เกิดลาย เข้าอบ 160 องศาซี ไฟล่าง 12 นาที และ ไฟบน 5 นาที อบเสร็จแล้วลืมถ่ายรูปไว้ค่ะ มั่วแต่ชมผลงาน ---------------------------------------------------------------------------------- บราวนี่ แป้งบราวนี่มิกซ์ ส่วนผสม แป้ง 250 กรัม ไข่ 2 ฟอง เนยละลาย 100 กรัม กาแฟ 1 ชต. อัลมอนล์อบเล็กน้อย ตีไข่ให้เป็นฟองละเอียด ใส่แป้งคนพอเข้ากัน ใส่กาแฟ และ เนยละลาย คนให้พอเข้ากัน ตีด้วยเครื่องผสมให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกัน ตักใส่พิมพ์ โรยด้วยอัลมอนด์ เข้าอบ 160 องศาซี ไฟล่าง 12 นาที และ ไฟบน 8 นาที ออกมาเป็นอยางงี้ ตบมือให้ฮา..ไฝ ลูกศิษย์ฮา..มวยด้วยค่ะ   Create Date : 05 กุมภาพันธ์ 2553 7 comments Last Update : 23 กุมภาพันธ์ 2553 14:40:43 น. Counter : 871 Pageviews. Share Tweet

โห...มีลูกศิษย์เป็นของตัวเองแล้วน่ะ ฮา...มวย ฝากบอก ฮา..ไฝด้วยว่าฝีมือเยี่ยมมาก เดี๋ยวทำไปเรื่อยๆก็เก่งเองแระจ๊ะ เอ..นี้บล็อก ฮา..มวย หรือ ฮา..ไฝ เนี้ย เป็นกำลังใจให้ทั้งศิษย์และอาจารย์น่ะจ๊ะ   โดย: sony23 5 กุมภาพันธ์ 2553 10:48:54 น.

คุณครู ค่ะ คุณครูค่ะ หนูอยากเป็นลูกศิษย์ บ้างค่ะ ต้องทำยังไง ค่ะ ต้องนั่งคุกเข่า...ขอเป็นศิษย์ เหมือนในหนังจีน รึเปล่า น่า   โดย: nicha (nichapatr ) 5 กุมภาพันธ์ 2553 13:57:13 น.

ช่าย.. ยกน้ำชาให้นึงจอกด้วย   โดย: ฮา..มวย (ampawan ) 5 กุมภาพันธ์ 2553 14:44:47 น.

อยากเรียนมั่ง   โดย: Bogust IP: 119.42.124.189 5 กุมภาพันธ์ 2553 17:03:36 น.

อยากชิมผลงานทั้งอาจารย์และลูกศิษย์เลยครับ   โดย: joblovenuk 10 กุมภาพันธ์ 2553 16:51:51 น.

ดีจังจะได้มีเพื่อนช่วยๆกันทำ ซินเจียยู่อี๋ ซินนี้ฮวดใช้ ค่ะ....   โดย: T+c+ake Time 2002 IP: 125.25.112.101 15 กุมภาพันธ์ 2553 14:21:54 น.

ขอบคุณครับที่เอามาม่อนจิงกาเบลไปฝาก น้องกระชายก็เพิ่งจะเข้ามา เลยเอาขนมมาฝากแทนคำขอบคุณครับ   โดย: กระชายน้อย 16 กุมภาพันธ์ 2553 22:16:26 น.