BlogGang.com : : HaMishNaRuk : น้ำพริกกะปิ ไข่เจียว ไม่เคยเบื่อ

น้ำพริกกะปิ ไข่เจียว ไม่เคยเบื่อ

เมนูสิ้้นคิด น้ำพริกกะปิกับไข่เจียว ทำทีไร กินเยอะทุกที
ก็มันอร่อย ไม่เลี่ยน ยิ่งปรุงตามรสที่ตัวเองชอบ เผ็ด-เปรี้ยว
โอ้.... สุดยอด

น้ำพริกกะปิ

เนื่องจากที่บ้านมีครกน้อย เป็นครกเซรามิคที่เค้าใช้บดยา ก็เลย
ตำได้ไม่มันสะใจเท่าไหร่ กลัวครกแตกซะก่อน

วิธีทำนั้นง่านแสนง่าย ไม่มีสูตรตายตัว ปรุงเองตามใจชอบ

1. ตำกระเทียม
2. ตำพริก
3. ใส่น้ำมะนาว
4. ใส่กะปิลงไป แล้วคนๆๆให้ละลาย
5. เติมน้ำตาล น้ำปลา แล้วก็มะนาวเพิ่ม ปรุงรสตามชอบ

เท่านี้ก็อร่อยยยยยยยย