BlogGang.com : : HaMishNaRuk : Caramel Custard Chiffon Cake

Caramel Custard Chiffon Cake

ได้สูตรมาจาก Blog เจ๊หลี กินๆเที่ยวๆ ปริ๊นท์สูตรออกมาตั้งนานแล้วแต่ไม่กล้า
ทำซะทีทักๆที่อยากกินมากกกก ของโปรดเลยล่ะ ไม่ได้กินมานานนนนมากแล้ว

จนอาทิตย์ที่แล้ว ทนไม่ไหวแล้ว จึงลงมือทำ เพื่อเพิ่มความมั่นใจเลยไปดูวิธีทำ
อีกครั้งจากคุณจุ๋ม แม่สลิ่ม

เริ่มต้นด้วย caramel ไหม้ แหง่วววววว มันแต่เตรียมของทำ custard อยู่ แงๆๆ
ต้องทำใหม่ คราวนี้เฝ้า ไม่ให้คลาดสายตาเลย

ตอนอบไปก็ลุ้่นไป เพราะว่าตอนเท batter ลงไปบน custard เค้าบอกให้เทช้าๆ
แต่ batter ของเราดันหล่นแหมะลงไปจน custard กระจาย แงๆๆ อีกแล้ว เค้กจะ
เจ๊งไหมเนี่ย ใช้พิมพ์ 2 ปอนด์ อบไป 1ชั่วโมง แล้วเช็ค custard ไม่มีน้ำขาวขุ่น

และแล้วก็ถึงเวลาที่รอคอย แท่น เเทน เเท๊น นี่คือผลผลิีต

แฮะๆๆๆ มุมกล้องนี่มันหลอกตาได้จริงๆด้วย นี่คือความจริงที่ซ่อนไว้

หน้ามันหล่นแำพละ ตอนที่ย้ายจากครัวไปห้องนั่งเล่น นิทานเรื่ิองนี้สอนให้รู้ว่า
ให้เอาพิมพ์ออกตอนที่เค้กถึงจุดหมายแล้ว

อันนี้ถ่ายมุมสวย ปล. โปรดสังเกตุ มีแมลงน้อยติดอยู่ที่ caramel มันก็ติดตลอด
อยู่อย่างงั้นไม่ไปไหนเำพราะ โดนกาว caramel เข้าไปซะ