ก๋วยเตี๊ยวลูกชิ้นเนื้อ(โฮมเมดสูตรคุณณัฐ) + ถั่วงอก(โฮมเมด)
เริ่มแรกมาเพาะถั่วงอกก่อนดีกว่า เอากะทะแบนๆ แบบมีฝามานึงใบ ใบใหญ่ๆ หน่อยก็ได้ เอาถั่วเขียวใส่ลงไป เกลี่ยๆ ให้มันเท่าๆ กัน แล้วใส่น้ำพอท่วมเม็ดถั่ว อย่าใส่ถั่วจนสูงมากไปมันจะงอกไม่เท่ากัน ฝ้ายลองแล้วมันงอกไม่เท่ากันเลยอ่ะถ้าใส่เยอะเกินแบบหนาๆ เลย ไม่รุ้ว่าเวลาเค้าเพาะขายเค้าทำไงให้ทำได้เยอะๆ พอใส่น้ำแล้วเอาพอท่วม แล้วเอาผ้าชุบน้ำมันปิดถั่วไว้ ปิดฝา เอาไปตั้งในที่มืดๆ คืนแรกยังไม่งอกแค่เปลือกมันแตกแล้ว เอามาล้างๆๆๆๆ เปลี่ยนน้ำใหม่ค่ะ จะได้ไม่มีกลิ่น แล้วก็ไม่เน่าด้วยคืนที่สองได้มาแบบนี้ค่ะ