ส่วนผสมไม่มีอะไรมาก
1.โอรีโอคุกกี้ เอาแต่ตัวคุกกี้ ปาดเอาครีมทิ้งไป
2.เนยสด(อ้อมใช้เนยเค็ม)
3.ชอคโกแลตฟัดจ์ (จะใช้สำเร็จเป็นกระปุกหรือทำเองก็ได้)
4.ผลไม้ต่างๆ (แต่ที่เหมาะที่สุดก็ต้อง กล้วยหอม+สตรอเบอรี่)
5.น้ำมะนาวเล็กน้อย(กันผลไม้ดำ)

วิธีทำ
1.เริ่มจากเอาโอรีโอมาบดละเอียด (จะใช้ครกกะสากตำแบบอ้อมก็ได้ค่ะ)
2. แล้วนำเนยสดมาละลาย(อ้อมใช้เวฟเอาค่ะ)
3.จากนั้นก็นำคุกกี้กับเนยมาคลุกให้พอนิ่มๆ หนืดๆ จากนั้นก็เอาไปกรุพิมพ์จ้า จากนั้นก็แช่เย็นไว้ก่อน
4.หั่นผลไม้เตรียมไว้แล้วนำมาคลุกกับน้ำมะนาวกันดำเล็กน้อย พร้อมเตรียมชอคฟัดจ์ไว้ให้พร้อม จะใช้แบบสำเร็จรูปก็ได้ค่ะ แต่พอดีอ้อมมีชอคฟัดจ์ที่เหลือจาก"เค้กช๊อคหน้านิ่ม" สูตรเชฟอุ๋มอิ๋ม แสนอร่อยอยู่ค่ะ
5. พออตัวครัสต์แข็งแล้วก้อเอาฟัดจ์มาราดเลยจ้า แล้ววเอาไปแช่เย็นต่ออีกหน่อย พอที่ฟัดจ์เซ็ทตัวได้ดี
6. จากนั้นพอฟัดจ์เซ็ทตัวดีแล้ว ก้อเอาผลไม้วางเลยค่ะ จากนั้นจะทานเลย หรือจะแช่เย็นไว้ก่อนก็ได้ค่ะ ขอบอกว่าใครรักชอคโกแลต นี่ พลาดไม่ได้เลยค่ะ อาย่อยสุดยอดดดดดดด

Create Date : 10 กรกฎาคม 2550
Last Update : 10 กรกฎาคม 2550 9:56:02 น.		10 comments
Counter : 808 Pageviews.
Tweet