→ โจ๊กไข่เยี่ยวม้า. . [ピータンおかゆ]



August 3, 2011 (WED)







ห วั ด ดี ค ร่ า

วันนี้พักเรื่องงาน.. หันมาปัดฝุ่นฝีมือทำอาหารกันมั่ง!!
แต่ก็ไม่พ้นเมนูง่ายๆ ตามสไตล์ตัวเองล่ะเนอะ..

เมนูนี้เอาใจคนชอบทาน "ไข่เยี่ยวม้า" กันนิดนึง
ส่วนใหญ่เมนูที่สั่งตามร้าน ก็ไม่พ้น "ไข่เยี่ยวม้ากระเพรากรอบ"
หรือ "ไข่เยี่ยวม้าทรงเครื่อง" ประมาณนี้เนอะ..

วันนั้นแวะร้านอาหารจีน ที่สนามบินในญี่ปุ่น.. เหลือบไปเห็นเมนูนี้
โดนใจคนรักโจ๊ก ข้าวต้ม มั่กๆ ก็เลยสั่งมา และแล้วก็ไม่ผิดหวังค่ะ




ส่วนประกอบน้อยอย่าง มีดังนี้ค่ะ
- ข้าวสำหรับทำโจ๊ก..(ประหยัดเวลา)
- ไข่เยี่ยวม้า
- ขิงซอย
- ต้นหอมซอย
- คนอร์ก้อน
- ซีอิ๊วขาว






ใช้ข้าวตราลูกเต๋าทำโจ๊ก เพราะประหยัดเวลาดีค่ะ. .
เค้าเขียนไว้ว่า 5นาที แต่ถ้าอยากได้นุ่มๆหน่อยก็ จัดไป7-10นาทีเลย
พอเริ่มได้ที่หย่อนคนอร์ซุปก้อน ลงไปได้เลยค่ะ (สัดส่วนแล้วแต่ปริมาณข้าว)






หั่นเครื่องเตรียมๆไว้นะคะ ระหว่างรอต้มข้าว ให้เละเป็น "โ จ๊ ก"






ขั้นตอนนี้จะยากนิดนึงนะ.. คือ เอาเครื่องมาวางบนโจ๊กที่ต้มได้ที่แล้ว..
5 5 5 5 5 5 5 5 ย า ก ส์ ใ ช่ มั๊ ย ล่ ะ ? ?






เหยาะซีอิ๊วขาวนิดๆ รับรอง อร่อยเบาๆ แบบอิ่มสบายท้อง แน่นอนค่ะ..
เพราะงานนี้งดเนื้อสัตว์ ไม่ว่าจะหมู หรือ เครื่องในต่างๆ. . ทำให้ย่อยง่ายดี







ยั ง ไ ง เ พื่ อ น ๆ ล อ ง ไ ป ทำ ท า น ดู น ะ ค ะ . .

เอาไว้วันหน้า จะเอาเมนูง่ายๆมาฝากกันอีกนะคะ

ถ้าง่ายเกินไป ขออภัยด้วยละกันคร่า.. บ๊ายบายค่ะ เพื่อนๆ








Create Date : 03 สิงหาคม 2554
Last Update : 10 สิงหาคม 2554 13:21:59 น. 9 comments
Counter : 1455 Pageviews.

 
ชอบที่สุดเลยครับ ไขปัสสาวะอาชาเนี่ยะ อิอิอิ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 3 สิงหาคม 2554 เวลา:12:19:21 น.  

 
น่าทานจ้า


โดย: fahtsuki วันที่: 3 สิงหาคม 2554 เวลา:16:02:30 น.  

 
เค้าขอโจ๊กเปล่าๆน๊า ^___^


โดย: COCOSWEET วันที่: 3 สิงหาคม 2554 เวลา:16:17:37 น.  

 
น่ากินมากๆเลยจ้าอิงค์จัง


โดย: เก่ง (keng_toshi ) วันที่: 3 สิงหาคม 2554 เวลา:21:08:24 น.  

 
น่าทานจังเลยค่ะ...


โดย: hi hacky วันที่: 3 สิงหาคม 2554 เวลา:21:15:41 น.  

 
สวัสดีค่ะน้องอิงค์ ตามมาดูโจ๊กไข่เยี่ยวม้า
น่าทานมากเลย โจ๊กของโปรด ทานแล้วอิ่มท้องดี
ถ้าอากาศหนาวๆ นี่หายหนาวไปเยอะนะคะ

ช่วงสัปดาห์หน้าถึงสิ้นเดือน พี่เอิงกับสามีจะกลับไปเที่ยวเมืองไทยค่ะ
อาจไม่ได้เข้าบล็อกเลย
ไว้กลับมาถึงอิตาลีปลายๆ เดือน จะมาเซย์ฮัลโหล ทักทายน้องอิงค์ค่ะ
(พร้อมเอาภาพทริปมาฝากด้วย)


โดย: diamondsky วันที่: 4 สิงหาคม 2554 เวลา:3:11:03 น.  

 
น่าทานดีครับ ทำง่ายด้วย


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 4 สิงหาคม 2554 เวลา:11:07:40 น.  

 
ขอสักชามนะจ๊ะ คนที่บ้านไม่กินอ่า บอกว่าเป็นอาหารที่น่าตาน่าเกลียด อิอิ ดีพี่กินคนเดียว


โดย: จริงๆแล้วฉันเป็นนางร้าย วันที่: 4 สิงหาคม 2554 เวลา:15:40:10 น.  

 
ทำง่ายๆแบบนี้ของชอบเลยค่ะ อิอิ


โดย: coji วันที่: 10 สิงหาคม 2554 เวลา:16:29:22 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

coco-wine
Location :
Bkk. & Oita ★ ★ Japan

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 12 คน [?]






★ ★ ★
・・ブログ見てくれてありがとう・・

บ๊ายบาย.. อาชีพล่ามญี่ปุ่น
มารับหน้าที่ แม่บ้านญี่ปุ่นมือใหม่ค่ะ

. .ขอฝากเนื้อฝากตัว ด้วยนะคร๊า. .





Group Blog
 
<<
สิงหาคม 2554
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
3 สิงหาคม 2554
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add coco-wine's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.