ผัดมาม่า ขนมหัวผักกาด (ภาคต่อ ขนมหัวผักกาด) มื้อเที่ยงของวันที่อากาศร้อนๆ ไม่อยากออกไปหาซื้ออะไรมากิน แต่วันนี้ชลีไม่กลัวหรอกค่ะ เพราะมีขนมหัวผักกาดอยู่ในตู้เย็น จะทำอะไรดีหล่ะเนี่ย กินกับส้มตำก็ไม่อยากออกไปซื้ออ่ะ มันร้อน และแล้ว เพื่อนในยามยากของชลี มาม่านั่นไงอยากกินรสไหนหยิบมากินได้ตามใจชอบ ที่ร้านมีอยู่เป็นสิบกว่าอย่าง วันนี้จะลองมาม่าซอง 5 บาท รสซุปไก่นะคะ มาดูกันเลยค่ะ ส่วนประกอบ สำหรับ 2 จาน 1. มาม่า 1 ซอง 2. ขนมหัวผักกาด 1 ถาด (ถาดขนมหม้อแกง) ตัดเป็นชิ้นพอคำ 3. หมูสับ 4. ไข่ 2 ฟอง 5. กะหล่ำปลี (ผักตามชอบก็ได้นะคะ) 6. ต้นหอม 7. ซีอิ้วขาว น้ำตาล วิธีทำ 1. เทมาม่ากับน้ำเปล่าใส่ชาม เข้าไมโคเวฟ เบอร์ 5 5 นาที 2. เทน้ำมันของมาม่าลงกระทะ ใส่ขนมหัวผักกาดลงไปทอด 3. เติมหมู ไข่ 4. ใส่เส้นมาม่าที่ลวกเสร็จ ผัก พริกมาม่า 5. ปรุงรส ด้วย ซีอิ้วขาวและน้ำตาลเล็กน้อย เปิดเตา 6. ใส่ต้นหอม เป็นอันเสร็จ มื้อเที่ยงที่แสนอร่อยและง่ายสุดๆ ปล. แต่ต้องมีสารตั้งต้นนะคะ นั่นคือ ขนมหัวผักกาด วิธีทำสารตั้งต้น ตามบล็อกที่แล้วค่ะ ขนมหัวผักกาด & แครอท คลิกเลยค่ะ อีกเมนูค่ะ แถมให้ ขนมหัวผักกาดน้ำใส ไม่ยากค่ะ ต้มน้ำซุป จะซุปกระดูก ซุปก้อน ซุปผง ต้มเหมือนมาม่านั่นแหล่ะค่ะ อยากใส่อะไรก็ใส่ลงไป แต่ใส่ขนมก่อนปิดเตา คิดซะว่าเป็นเกี๊ยวน้ำค่ะ (เพราะห่อเกี้ยวไม่เป็นค่ะ)   Create Date : 20 กันยายน 2552 29 comments Last Update : 20 กันยายน 2552 11:40:58 น. Counter : 1215 Pageviews. Share Tweet

เจิมมมมมมมม เมนูแปลกดีนะนี่ เหมือนหนมผักกาดเป็นลูกชิ้นเลย เพิ่งลงไปทำข้าวผัดไข่มานั่งหม่ำๆๆอยู่เลย สงสัยได้นึ่งหนมผักกาดติดตู้เย็นตลอดแน่เลย อิอิ ตอนนั้นมะมีคนช่วยกิน เสียไปครั้งนึงละ เสียด๊าย เสียดาย   โดย: แซลลี่ (lazypiggy ) 20 กันยายน 2552 12:18:38 น.

ช่างคิดจัง เอาหนมหัวผักกาดมาทำได้ด้วย แจ่มจิงๆเลยค่า   โดย: พี่ปูนิ่ม 20 กันยายน 2552 13:54:14 น.

โดย: sierra whiskey charlie 20 กันยายน 2552 16:11:56 น.

ขนมหัวผักกาดผัด อยากชิมจัง ขอซักตคำนะคะ ห่อเกี้ยวไม่เป็น มาดูวิธีในบล็อก"บะหมี่เกี้ยว"ได้นะคะ กดเลยค่ะ DHC หรือ Biore ที่ made in japan เหมือนกัน คุณภาพน่าจะเหมือนกันนะคะ (เรื่องจริงเป็นไง ไม่ทราบเหมือนกันค่ะ)   โดย: ari1019 20 กันยายน 2552 20:05:20 น.

มั่วทำขนมผักกาดอยู่นี่เอง ว่าจะมาชวนเที่ยวทะเลกันดีมั้ยช่วงปิดเทอมนะ และจะบอกว่าอาหารแมวอร่อยจ๊ะ   โดย: สวนสวยดอกไม้งาม 20 กันยายน 2552 21:21:46 น.

ชอบจานแรกจัง   โดย: ซามอ 21 กันยายน 2552 0:54:48 น.

หวัดดีตอนสายน้องหนู แอบหลับในเวลางานหรือเปล่า อ้าวตื้นๆ มีคนมาซื้อของแล้ว   โดย: สวนสวยดอกไม้งาม 21 กันยายน 2552 10:01:48 น.

สวัสดีวันจั๋นเจ้า น้องสาวคนงาม.. ปี้แมวเอาแก๋งฮังเล เยอรมันมาฝากเน้อ อิอิ.. .. กึ๊ดเติ่งหาเสมอเน้อเจ้า จุ๊บๆๆๆ ร้อยที.. ..   โดย: Prettymaew 21 กันยายน 2552 16:45:03 น.

มะวานข้าวผัดไข่ ใส่ถั่วฝักยาวด้วยย แม่เด็ดมาให้จากที่สวนนู่นเลยยย มะเขือ ถั่วฝักยาวเต็มตู้เย็น วันนี้ไปทำงานสั่งข้าวผัดปลาเค็ม 2 จานรวดเลย หุหุ ฝนตกอ้ะ กทม รถติ๊ดดด ติด   โดย: แซลลี่ (lazypiggy ) 21 กันยายน 2552 17:58:08 น.

ทักทายยามเย็นค่ะ วันนี้ Charlie ทำผัดไทยวุ้นเส้น เป็นมื้อเที่ยงค่ะ ยังไม่ได้ลงบล๊อก เพิ่งจะลงในไฮไฟว์เสร็จ คลิ๊กที่ภาพเข้าไปชมได้ก่อนนะคะ :))   โดย: sierra whiskey charlie 21 กันยายน 2552 18:04:35 น.

สรรหามาจริงนู๋ต่าย ... พี่น้องเฟมน้องโฟมเค้าว่างงานน่ะ อย่าไปว่าเค้าเลย รับจ้างเก็บเงินอย่างเดียว น่าอิจฉาชะมัด ว่าแต่ตั๋วกะเหมือนกั๋นฮั้นละก้า ท่าทางจะกอยฮับซ้าตัง ทอนซ้าตังอย่างเดียวล่ะก้า ถึงหมั่น up กันแต้ว่า   โดย: แมกไม้ชายแดน 21 กันยายน 2552 19:14:00 น.

"ว่าแต่ตั๋วกะเหมือนกั๋นฮั้นละก้า ท่าทางจะกอยฮับซ้าตัง ทอนซ้าตังอย่างเดียวล่ะก้า ถึงหมั่น up กันแต้ว่า" นั้งแปลตั้งนานเหนื่อยใจเลย รับจ้างเก็บเงินนับเงินนะ จะมีใครจ้างเพิ่มมั้ย ยังมีเวลาว่างอยู่นะ   โดย: สวนสวยดอกไม้งาม 21 กันยายน 2552 20:01:39 น.

ฮืม!!! น่าตาใช้ได้เลยทีเดียว รสชาดถ้าคนทำกินแล้วอร่อย ก็ต้องบอกว่าอร่อยซิเนาะ มา กทม.อย่าลืมทำให้กินด้วยล่ะ หากินที่ร้านไหนไม่ได้นะเนี่ยมีที่นี่ที่เดียวเลยเชียว...   โดย: เจ้เอง IP: 58.8.116.242 22 กันยายน 2552 9:29:17 น.

ทำอาหารเก่งจังดูน่ากินมาก   โดย: คนรักโยคะ IP: 113.53.168.116 22 กันยายน 2552 10:18:16 น.

อาหารหน้าตาดีมาก รีทัชอ๊ะป่าวววววว   โดย: สุขนิยม IP: 125.26.133.80 22 กันยายน 2552 19:41:37 น.

วู้ มีคนอยู่ว๊า หยังมาดักแซบ   โดย: แมกไม้ชายแดน 22 กันยายน 2552 21:00:21 น.

เจ้เอง IP เจ้ จ๋าเจ้ ถ้ามีโอกาสไป กทม. มีแต่จะล้างต๊องไปถล่มคนต๊ะอั้นนะ เป๋นใด อึ้งทึ่ง เลยแม่นก่อ หันก่อว่าน้องสาวเจ้สามารถ หุหุ แค่ถักตุ๊กต๋าก็ช็อกแล้ว ทำอาหารฮื้อหันแหมแม่นก่อ   โดย: ChaleenaP 23 กันยายน 2552 7:37:54 น.

สุขนิยม IP สีมือจริงๆ ฮับ มะได้โม้.........   โดย: ChaleenaP 23 กันยายน 2552 7:43:23 น.

เมื่อวานทำยำมาม่ากินกันค่ะ แต่คอมฯ ที่บ้านอาการไม่ค่อยดี เลยยังไม่ได้อัพลงบล๊อก คุณชลีเข้าไปดูได้ที่ Hi5 ของCharlie ก่อนได้นะคะ เวปลิ้งค์ ในบล๊อกCharlie เลยค่ะ :))   โดย: sierra whiskey charlie 23 กันยายน 2552 8:42:15 น.

เจ๊หลีมาต่อคิวค่ะ   โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ 23 กันยายน 2552 8:57:15 น.

สวัสดีเจ้าน้องสาวคนงาม.. วันก่อนปี้แมวต๋าลายไปหน้อย นึกว่าเป็นบล็อคเดิมของขนมผักกาด.. มาวันนี้มาหันใส่ผัดมาม่าใส่ขนมผักกาด.. แล้วไค่อยากน้ำลายไหลเลยเจ้า.. เป็นเมนูที่มีไอเดียเยี่ยมยอดมาก ๆ.. ซุปขนมผัดกาดก็น่ากิ๋น.. .. ยังบ่ได้กิ๋นข้าวตอนเลย..เดี่ยวไปผัดมาม่าใส่ไข่กิ๋นดีกว่า..อิอิ.. .. สุขสันต์วันพุธเน้อเจ้า จุ๊บๆๆๆ สี่ที..   โดย: Prettymaew 23 กันยายน 2552 18:24:55 น.

สารตั้งต้นหมดตู้เย็นยังนิ พี่แซลลี่เกิดปีหมูนะ ชื้อล๊อกอินกะมีหมูๆ ซื้อจักรมาตั้งไว้ดูเล่นแบบพี่แซลลี่จิชลี ดูไปดูมา 3-4 ปีเดี๋ยวมันจะเย็บได้เอง 5555+ จริงๆนะ ตั้งใจซื้อมาไปฟรีต่อเรียนที่เค้าน์เตอร์ในมอลล์บางปิด้วย แต่มะเวิร์คมันงงๆ ก็ซื้อชุดคิทน่ะ แล้วเค้าเลือกให้เย็บตุ๊กตาหมีผ้าขนหนู ซื้อใย ซื้อด้ายอะไรอีก รู้ตะแพงเลยวุ้ย ตุ๊กตาผ้าขนหนูมันมะค่อยบรรเจิดใจเลย กลับบ้านมาเลยเจ๋ยๆ งานยุ่งๆต่อเลยวางไว้ เพิ่งมาจับใหม่นิล่ะ พอยากทำอะไรก็จะทำเลย มะสนละว่า ทำอันง่ายๆก่อน จาอาวอันเน้ๆๆ ก่ะจะทำอันนี้ล่ะ ฮาวทูดีๆในนี้เต็มไปหมดเยยย ทะไมชลีรู้อ้ะ แม่มาที พริก มะเขือเปราะ มะเขือเทศ ผักบุ้ง กวางตุ้ง ถั่วฝักยาว เต็มตู้เย็นไปหมดเลย ...รอผักเหลียงอีกกี่ปีน๊า ตั้งไว้ที่บ้านก่ะมียอดอ่อนๆ 4-5 ใบจะเด็ดมาเลยก่ะเกรงใจกลัว เหลียงน้อยตกใจ ไม่ยอมโต   โดย: แซลลี่ (lazypiggy ) 23 กันยายน 2552 18:35:35 น.

ขอบคุณที่ไปแวะแอ่วบล๊อคเน้อเจ้า ยินดีที่ได้รู้จักเจ้า   โดย: ดอกเอื้องเมืองเหนือ 23 กันยายน 2552 19:30:32 น.

วันตะวามีสัมนา ตึงวัน ตะค่ำมีแขกจาก กอทอมอมานอนโตย ปี้เหน่งกะเจ้านายฮั่นล่ะ นั่งอู้กันจ๋นตีหนึ่ง เปิ้นรำลึกความหลังสมัยเปิ้นโตยจีบปี้สาวเฮาฮื้อฟังน่ะก่ะ ...บ่ะเดี่ยวนี้ง่วงขนาด วันนี้ท่าจะยะก๋านบ่เป็นท่า   โดย: แมกไม้ชายแดน 24 กันยายน 2552 8:40:19 น.

สวัสดีวันสีส้มเจ้าน้องสาวคนงาม.. หอบเอาหิมะมาฝากเน้อเจ้า.. .. //i914.photobucket.com/albums/ac350/prettymaew/DSC08659re1.jpg จุ๊บๆๆๆ   โดย: Prettymaew 24 กันยายน 2552 19:15:39 น.

แง้ๆๆๆ ฮูปบ่ขึ้น.. ขอใส่ใหม่เน้อเจ้า..   โดย: Prettymaew 24 กันยายน 2552 19:20:20 น.

หวัดดี รายงานตัว กลับถึงบ้านแล้วเด๋อ   โดย: สวนสวยดอกไม้งาม 24 กันยายน 2552 20:02:40 น.

วันนี้หม่ำมื้อเดียวเองงงงง ลงไปทำมาม่านิดนึงลงท้องหน่อยดีกว่า หุหุ พี่แซลลี่เลี้ยงต้อยเหลียงน้อยไว้ ต้องทะนุถนอมกันหน่อยนะ มะงั้นโกร๋นไปแย้ว ( จริงๆ ใบอ่อน 4-5 ใบมานมะพอกินงิ)   โดย: แซลลี่ (lazypiggy ) 24 กันยายน 2552 21:55:02 น.

D จ้า เข้าไปดูเม้นท์ของ Mining Old Man นะ เรื่องตำนานรักวิดวะกะเลขา   โดย: แมกไม้ชายแดน 25 กันยายน 2552 9:03:48 น.