ร้านวังมุข : บางแสน

สวัสดีครับ Eataholic อาทิตย์นี้จะพาไปกินอาหารทะเลกันแถวๆบางแสนฮะ
ร้านนี้เป็นร้านอาหารทะเลร้านประจำของบีบีเลยก็ว่าได้
ร้านชื่อ "วังมุข" เป็นร้านอาหารทะเลเก่าแก่ร้านนึงของบางแสนเลยล่ะครับ
บีบีไปทานมาไม่ต่ำว่า 20 ครั้งแล้วล่ะมั้งฮะ แต่ละครั้งก็มักจะสั่งอาหารเดิมๆมาทาน
แต่ครั้งนี้พิเศษหน่อยตรงมีครอบครัวของนุชชี่ไปทานกันด้วย
ก็เลยมีอาหารหลายอย่างให้ชิมหน่อยก็เลยถ่ายรูปมารีวิวซะเลย



ร้านอาหารวังมุขอยู่ริมทะเลหลังเขาสามมุขครับ ถ้าใครนึกไม่ออกว่าเขาสามมุขอยู่ตรงไหน
เขาสามมุขอยู่ระหว่างชายหาดบางแสนกับอ่างศิลาครับ
ถ้ามาจากหาดบางแสนผ่านแหลมแท่นมามันจะมีทางขึ้นเขา เขาลูกนั้นล่ะครับเขาสามมุข
เขาสามมุขนี่ลิงเยอะมากครับ ขับรถผ่านเข้าไปจะเห็นฝูงลิงอยู่เต็มถนนเลย
ถ้าใครไม่กลัวก็สามารถจอดรถให้อาหารลิงได้นะครับ ตรงปากทางก็จะมีพวกกล้วยหรือผลไม้ขายอยู่

ขับตามทางมาเรื่อยๆก็จะเจอกับร้านเลยครับ แถวๆนี้จะมีร้านอาหารทะเลอยู่ 3-4 ร้าน
แต่ผมไม่เคยไปทานร้านอื่นๆเลย มาทีไรก็ทานแต่วังมุขร้านเดียว
จอดรถได้ที่ลานจอดหน้าร้านเลยครับ เดินเข้าไปตามทางนี้เลย



ที่จอดรถจะมีคนคอยดูแลให้ตลอดครับ แต่ก่อนชอบมีลิงมาซนๆอยู่แถวนี้ แต่เดี๋ยวนี้ไม่ค่อยเจอแล้ว



ตามทางเดินก็จะมีของขายเป็นของฝากพวกสละลอยแก้ว ของกวนต่างๆ





เดินเข้ามานิดเดียวก็เจอร้านแล้วล่ะครับ


ตรงนี้จะเป็นสะพานปลาเขาสามมุขพอดี ก็ยังพอมีเรือประมงจอดอยู่บ้างฮะ



บรรยากาศในร้าน แต่ก่อนโทรมกว่านี่หน่อยครับ แต่ตอนนี้ปรับปรุงใหม่ให้น่านั่งมากขึ้นแล้ว



ดูกว้างขวางและเป็นระเบียบกว่าเดิมหน่อย ห้องน้ำปรับปรุงใหม่เช่นกันติดแอร์ซะด้วยแต่กลิ่นก็ยังไม่ค่อยโอนะ
แต่ก่อนไม่มีห้องแอร์นะครับเป็นร้านเปิดรับลมแบบนี้เลยล่ะ
แต่เดี๋ยวนี้เห็นมีห้องแอร์เพิ่มแล้วแต่ไม่แน่ใจว่าเสียค่าแอร์เพิ่มมั๊ย



มาดูเมนูอาหารกันบ้างดีกว่า ส่วนใหญ่ก็จะเขียนว่าราคาตามน้ำหนัก
ถ้าไม่แน่ใจราคาก่อนก็สามารถสอบถามได้จากพนักงานนะครับ
แต่เอาจริงราคาก็ยังอยู่ในเรทรับได้ ไม่ถูกและไม่แพงจนเกินไปนัก



























จะเห็นว่ามีเมนูให้เลือกเยอะพอสมควรเลยล่ะ สั่งอาหารเรียบร้อยก็นั่งรอครับ
ร้านนี้มีกระดาษให้ไม่เหมือนใครเป็นกล่องกระดาษยี่ห้อร้านตัวเองด้วย 
แต่ถ้าจำไม่ผิดคิดเงินนะครับ น่าจะกล่องละ 15 บาทนี่ล่ะ



วันที่ไปเป็นช่วงบ่ายๆวันเสาร์ครับ คนเลยยังไม่เยอะเท่าไหร่
แต่โดยปกติที่ไปเจอคนเยอะกว่านี้อาหารก็ไม่ช้ามากนะครับ นั่งรอพักนึงอาหารก็มาแล้ว

จานแรกที่มาทีไรก็สั่งทุกที ปลากะพงทอดน้ำปลา
ปลาตัวใหญ่ เนื้อเยอะ และทอดกรอบกำลังดี ทานคู่กับน้ำยำมะม่วง 
ทีเด็ดอยู่ตรงน้ำราดน้ำปลาเนี่ยล่ะครับ ราดมาแบบไม่หวงเลย 
นุชชี่ไปทีไรนี่ไม่เคยทานกับน้ำยำเลยฮะ แค่ปลากับน้ำปลาที่ราดก็พอแล้ว
น้ำยำมะม่วงส่วนตัวผมว่ารสชาติมันเรียบๆไปนิด แต่ทานคู่กับปลาแล้วก็อร่อยดี 





จานที่สองเป็น ปลาหมึกไข่นึ่งมะนาว (200 บาท)
ปลาหมึกสดมากเนื้อแน่นเด้งกรอบเวลากัดเลย
ตัวน้ำนึ่งมะนาวเปรี้ยวได้ใจ แต่ก็ไม่ถึงกับเผ็ดแซ่บมาก





จานที่สาม จานนี้บอกเลยว่ามาแล้วไม่เคยไม่สั่ง บางครั้งมากะนุชชี่สองคนแต่สั่ง 2 ที่เลยก็เคย
จานนี้คือ กุ้งอบวุ้นเส้น (170 บาท) มีกุ้งแชบ๊วยอยู่ประมาณ 4 ตัว
แต่วุ้นเส้นล้นหม้อมาก แต่ก่อนขาย 150 บาทวุ้นเส้นน้อยกว่านี้หน่อย
ตอนนั้นผมว่าอร่อยกว่านี้นิดนึงเพราะวุ้นเส้นจะฉ่ำๆน้ำนิดๆ ได้กลิ่นเครื่องเทศจางๆ
แต่รสชาติยังอร่อยเหมือนเดิมนะครับ รสจะออกกลมกล่อมติดหวานนิดๆ
น่าจะมาจากมันกุ้ง บอกเลยว่าแทบจะขูดหม้อทานกันเลยสำหรับเมนูนี้





จานต่อมา กุ้งแชบ๊วยเผา
กุ้งสดมาก แกะง่ายเนื้อไม่มีติดเปลือกเลย จานที่เห็นนี่สั่งไป 1 กิโลครับ
ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู๊ด น้ำจิ้มร้านนี้จะรสออกไปทางเปรี้ยวนำและเผ็ดครับ
ทานเยอะๆลิ้นชาเหมือนกัน แต่ก็อร่อยนะไม่ใช่ไม่อร่อย





จานต่อมาเป็น ปูม้านึ่ง (กิโลละ 500-550 บาท)
ขนาดก็ประมาณ 5 ตัวโลครับไม่ใหญ่มาก แน่นอนว่าสดเนื้อแน่น แกะมาเนื้อปูเป็นก้อนเลย
ปูจะเฉาะมาให้เกาะทานง่ายหน่อยนึงครับ



สุดท้ายเป็น ต้มส้มปลาสำลี 
หม้อนี้ไม่ขอคอมเม้นท์ครับเพราะว่าไม่ได้ทานเลยมันแต่ทานอย่างอื่นจนอิ่ม
ที่นี่ดีตรงพวกอาหารที่ต้องใช้ความร้อนอุ่นจะใช้ถ่านทุกอย่างไม่ใช้แอลกอฮอร์เหลวครับ 



อาหารบนโต๊ะในวันนั้นครับ ยั่งกับไลน์ Buffet ฮ่าๆๆ



สรุปกันหน่อย ..

เรือนอาหารทะเลวังมุข เป็นร้านอาหารทะเลเก่าที่ขายมานานมีน้อยคนที่เคยมาบางแสนแล้วจะไม่รู้จัก
ด้วยคุณภาพอาหารที่สดใหม่อยู่เสมอ รวมถึงยังคงความสม่ำเสมอในรสชาติของอาหาร
ทำให้วังมุขยังคงเป็นร้านอาหารทะเลอีกหนึ่งร้านที่ยังคงมีลูกค้าเข้าไปอุดหนุนกันหนาแน่น
เรียกว่าไปทีไรร้านไม่เคยเงียบครับ ต้องยอมรับว่าอาหารรสชาติสม่ำเสมอจริงๆ
ถึงแม้ว่าราคาของอาหารส่วนใหญ่โดยเฉพาะอาหารทะเลจะสูงกว่าร้านริมถนนแถวๆอ่างศิลาอยู่บ้าง

การบริการอาจจะไม่ดีเท่าไหร่ครับ พนักงานเยอะแต่ของบางอย่างขอไปก็ต้องตามหลายทีเหมือนกัน 
แต่ก็มีบ่อยๆนะที่เห็นเราจะรินน้ำเอง พนักงานก็จะรีบเข้ามารับแก้วไปจัดการเอง
ร้านตอนนี้ปรับปรุงและขยายให้กว้างขวางและนั่งสบายกว่าเดิม 
ร้านอยู่ริมทะเลครับ นั่งเย็นสบายตลอดเวลาเพราะลมทะเลพัดเข้ามา

อาหารส่วนใหญ่รสชาติอยู่ในระดับกลางๆค่อนไปทางดีครับ แต่รับรองว่าของทะเลที่นี่สดมากๆ
ส่วนตัวไปทีไรก็ไม่ค่อยเจอปัญหาอาหารช้านะครับ อาจจะเพราะสั่งแต่อาหารเพลนๆ
ห้องน้ำปรับปรุงแล้วแต่กลิ่นก็ยังไม่ค่อยโอเคนะ อันนี้ยังให้สอบตกอยู่

เสียดายที่ลืมถ่ายราคาอาหารตอนเช็คบิล เพราะว่าไม่ได้เป็นคนจ่ายเองครับ อิอิ
แต่ราคาก็อยู่ในขั้นแพงแบบพอรับได้นะครับไม่ได้แพงเวอร์
เรียกว่าถ้าไม่ซีเรียสเรื่องราคาร้านนี้น่ามาทาน
ถ้าคิดว่าไม่อยากจ่ายแพงหน่อย ก็ไปตรงแถวๆอ่างศิลาครับมีหลายๆร้านที่อร่อยพอใช้ได้

ให้คะแนนกันหน่อย ..

ความอร่อย Smiley Smiley Smiley Smiley
ราคา Smiley Smiley
บริการ Smiley Smiley Smiley
ความสะอาด Smiley Smiley Smiley

ติดตามและพูดคุยกับบีบีและนุชชี่ได้ทาง
อีกหนึ่งช่องทางนะครับ วันนี้ลากันไปก่อนครับ 



Create Date : 16 กุมภาพันธ์ 2559
Last Update : 17 กุมภาพันธ์ 2559 0:51:30 น. 6 comments
Counter : 10747 Pageviews.

 
เคยไปบ่อยครับ... รสอาหารอร่อยใช้ได้

คงเป็นด้วยลูกค้ามาก การบริการเลยหย่อนไปนิด

อร่อยก็ปลาทอดราดน้ำปลา อันนี้ติดใจ ไปสั่งทุกครั้ง...

ที่ไม่อร่อย... คือ แกงป่าปลาเห็ดโคน.... พ่อครัวหรือไม่ก็แม่ครัว

ตักน้ำซุบใส่แล้ว ตักน้ำพริกตี ๆ แล้วใส่อย่างอื่นตาม.. ไม่หอม

ผมว่าน่าจะ ตีน้ำพริกในน้ำมันให้ร้อนหอม แล้วค่อยใส่ผักปลา
น้ำนะครับ

(เมื่อก่อนอร่อยตอนหลังคงเปลี่ยนวิธีทำ)

ไปละครับ


โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2559 เวลา:6:11:31 น.  

 
ร้านนี้ เมื่อก่อนที่บ้านก็ไปบ่อยค่ะ
ชอบกินต้มส้มปลากระบอก

แต่ครั้งล่าสุด (หลายปีแล้ว) ไปช่วงสงกรานต์ ไม่ประทับใจทั้งบริการและอาหาร
เลยไม่ได้ไปอีก



โดย: VELEZ วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2559 เวลา:6:53:24 น.  

 
น่าทานหลายเมนูเลยค่ะ ร้านอาหารทะเล สำคัญคือวัตถุดิบ และที่สำคัญกว่าคือ ความสม่ำเสมอของรสชาติค่ะ


โดย: auau_py วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2559 เวลา:7:56:09 น.  

 
ร้านนี้เป็นร้านแรกที่คิดถึงถ้าพูดถึงร้านอาหารแถวเขาสามมุขครับ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2559 เวลา:21:15:11 น.  

 
อาหารสดใช้ได้คะ น้ำจิ้มอร่อย ร้านใหญ่มีโต๊ะเยอะ แต่บริการควรปรับปรุงอย่างยิ่ง และควรปรับปรุงแก้ไขเรื่องความซื่อสัตย์คะ มาทานสองครั้ง ในช่วงเชงเม้ง ที่มีคนมาทานกันเยอะ มีคิดบิลผิด และคิดราคาเกิน พอทักท้วง โมโหและเถียงลูกค้า ใครไปก็ระวังและตรวจสอบให้ดีก่อนจ่ายเงินนะคะ แต่คงไม่ไปอีกแล้วคะ


โดย: ศิริวรรณ IP: 223.24.45.227 วันที่: 13 พฤศจิกายน 2559 เวลา:15:28:32 น.  

 
เห็นด้วยอย่างมาก เรื่องบริการ พนักงานพูดจาไม่ค่อยสุภาพ พนักงานเยอะ แต่ขออะไรไม่ค่อยได้ ต้องบอกซ้ำๆ อาหารอร่อยแต่บริการแย่ก็ไม่น่าไปอีก


โดย: คนเคยไป IP: 110.164.168.2 วันที่: 18 เมษายน 2560 เวลา:15:41:29 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

biGbOySalaDbAr
Location :
นนทบุรี Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 23 คน [?]




hit counter
Group Blog
 
<<
กุมภาพันธ์ 2559
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
2829 
 
16 กุมภาพันธ์ 2559
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add biGbOySalaDbAr's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.