แมวเหมียววิ่งไปวิ่งมา คลอเคลียที่ขา อุ้มมาคู่เคียง แต่เดี๋ยวก็จากเราไป
++ Easy Scone ++




สวัสดีค่ะ
วันนี้อากาศดี อารมณ์ดี เรามาทำขนมกินตอนเช้ากัน (จริงๆลืมซื้อขนมปัง)
ช่วงนี้ไม่ค่อยได้ทำขนมกิน เพราะว่าเหนื่อยจากการไปทำงานมา
ช่วงก่อนหน้านี้ที่หายไปก็ไม่ได้หายไปไหน
วุ่นวายกับการทำปาร์ตี้เซอร์วิส
ทำของเล็กของน้อยไปให้เขา
เวลาที่พักผ่อนเลยน้อยตามไปด้วย

ชลไม่ได้ทำสโคนนานมากแล้ว
วันนี้ฤกษ์ดี เรามาทำกันเหอะ อร่อยดี






ทำเสร็จ ราดวิปปิ้งครีมกับแยมสตอแบร์รี่
อร่อยผุดๆ คลิกที่นี่ เพื่อดูต้นฉบับ


ว่าแล้วเรามาทำกันเหอะ



ส่วนผสม

แป้งสาลีเอนกประสงค์ 4 ถ้วย
เนยสด 226 กรัม ตัดเป็นชิ้นเล็กๆ
ผงฟู 4 ชช.
เกลือ 1/4 ชช.
น้ำตาล 3/4 ถ้วยตวง
ไข่ไก่ 3 ฟอง
ซาวด์ครีม 1 ถ้วย
กลิ่นวานิลลา 1 ชช.







นำส่วนของเหลวมาผสมรวมกัน

ไข่ไก่ กลิ่นวานิลลา (ถ้าเป็นผงก็ไปผสมกับส่วนของของแห้งแทนนะค่ะ)
ซาวด์ครีม






ใช้ตะกร้อมือผสมส่วนผสมให้เข้ากันดี
พักส่วนนี้ไว้ก่อนนะค่ะ แล้วเราก็มาทำส่วนของของแห้งกันเลย





นำส่วนของของแห้งทั้งหมดมาผสมให้เข้ากันดี ยกเว้นส่วนของเนย





เมื่อส่วนของของแห้งผสมเข้ากันดีแล้ว
เราก็เอาส่วนของเนยที่ตัดไว้ก่อนหน้านี้มาผสมรวมกัน
ใครมีเครื่องฟู้ดซ์โปรเฟซเซอร์ ก็ใช้เลยนะค่ะ
แต่ของชลพัง เลยใช้มือผสมแทน 555+





ส่วนผสมที่ได้จะออกมาร่วมเป็นทรายอย่างในภาพนะค่ะ





เทส่วนของเหลวลงไปผสมกับของแห้ง






คนส่วนผสมให้เข้ากันดี ตอนแรกก็ใช้ส้อมๆมีดๆแถวนั้น
ผสมส่วนผสมให้เข้ากันดีก่อน





ส่วนผสมที่เราได้ค่ะ






เตรียมไปขึ้นรูปได้เลย
ใครจะใช้ที่ตัดเป็นทรงกลม หรือแบบไหนก็เลือกใช้ได้ตามใจชอบ







ชลขึ้นรูปเป็นทรงกระบอก แล้วก็ตัดๆ กว้างประมาณ 1 ซม.





ส่วนอีกอันก็กดๆให้แบนสัก 1 ซม. แล้วตัดเป็นรูปแทน

จากนั้นนำไปเรียงบนถาด แล้วนำไปแช่ตู้เย็นหรือตู้แช่แข็งนาน 30 นาที



ระหว่างที่รอให้โดว์ของสโคนแข็งตัว
เราก็วอร์มเตาอบไปในตัวด้วย
วอร์มไว้ที่ 200 องศาเซลเซียส





เมื่อแช่เย็นจนได้ที่แล้วก็
นำมาทาด้านหน้าด้วยไข่ผสมน้ำเปล่าหรือนม
เมื่อทาหน้าด้วยไข่เสร็จแล้วก็โรยหน้าด้วยน้ำตาลทราย

บางส่วนชลโรยด้วยเมล็ดเจีย




น้ำลายไหลแล้วละสิ อิอิอิ


จากนั้นนำไปอบนาน 20-25 นาที หรือจนกว่าหน้าขนมจะเหลืองสวย





อบแย้ววววนะ






อบออกมาแย้ว แบนเชียว แต่ใครจะแคร์ เพราะเราจะกิน 555+






เสร็จแล้วมากินกันเหอะ

จัดเสิร์ฟคนละชิ้นสองชิ้น
สูตรนี้จะได้ขนมประมาณ 20-25 ชิ้น

ลาแล้วนะค่ะ พบกันบล๊อกหน้า

Smiley
Smiley Smiley Smiley Smiley



Create Date : 08 พฤศจิกายน 2558
Last Update : 8 พฤศจิกายน 2558 17:29:28 น. 5 comments
Counter : 1684 Pageviews.

 
น่ากินมากๆ ค่ะ


โดย: sawkitty วันที่: 8 พฤศจิกายน 2558 เวลา:19:20:24 น.  

 
ตามมาชิมด้วยค่ะ
อบเสร็จออกจากเตาใหม่ ๆ หย่อยเนาะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 8 พฤศจิกายน 2558 เวลา:19:23:02 น.  

 
น่ากินมว๊ากๆ จินตนาการกลิ่นตอนอบเสร็จใหม่ๆ
คงหอมฟุ้งงงอบอวลน่าดู


โดย: มีนนี่ (สมาชิกหมายเลข 2764850 ) วันที่: 8 พฤศจิกายน 2558 เวลา:23:30:30 น.  

 
ขอเอาสูตรนี้ไปลองบ้างนะคราบ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 9 พฤศจิกายน 2558 เวลา:14:13:27 น.  

 
มาตอนหิวเลยค่ะ สาวไม่ได้เข้าครัวนานแล้วอยากทำบ้าง


โดย: sawkitty วันที่: 17 พฤศจิกายน 2558 เวลา:17:35:15 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Valentine's Month


 
chon CH
Location :
ลำปาง Switzerland

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 228 คน [?]




...เมื่อมองตัวเองย้อนกลับไปด้านหลัง
จะเห็นว่ายังมีบางสิ่งข้างหน้า
ที่เราต้องทำและจัดการมากมายเหลือเกิน
...จงเอาส่วนที่เรามองย้อนกลับไป
นำมาปรับปรุงและแก้ไข
ดีกว่าที่จะมานั่งเสียดายว่าทำไมและทำไม







ขออนุญาต สงวนลิขสิทธิ์ รูปภาพในเว็บนี้นะค่ะ
ถ้าต้องการนำไปใช้ กรุณาติดต่อหลังไมค์ด้วยค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ



+++++++++++++++++++++++++++++++++



++ Bibimbap Lunchbox ++




++ Tomato Bread ++ ขนมปังผสมมะเขือเทศ ++




++ Breakfast Bread ++ ขนมปัง อาหารเช้าง่ายๆ ++



++ Cauliflower Pizza Crust ++ พิซซ่าดอกกะหล่ำ ++



++ ขนมปังเนยสด ++



++ Hokkaido Milk Bread ++



++ Oreo Macarons ++



++ Waffle ++



++ Pavlova Cake ++ พัฟโลว่าเค้ก ++



++ หมูกรอบแบบอบ ++



++ Churros ++



++ Chiffon Japanese Cheese Cake ++



++ Mascarpona Cheesecake ++






Group Blog
 
<<
พฤศจิกายน 2558
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930 
 
8 พฤศจิกายน 2558
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add chon CH's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.