++ ข้าวซอย ประยุกต์แบบคนไกลบ้าน ++ มาแล้วค่ะ ข้าวซอยสมความต้องการและความอยาก ตามประสาคนไกลบ้านช่องห้องหอ ไกลบ้านยังว่าไกลเมืองไทยแล้ว ยังมาไกลบ้านที่ตัวเองอยู่อีก อุปกรณ์ทำมาหากินเลยต้องทุรนทุรายหาให้ได้ตามอัตภาพ หม้อไหจานชามก็หาได้ตามต้องการ ดีนะที่อยู่ที่ร้านอาหาร ไม่งั้นคุณไม่อยากจะบรรยาย 555+ ของพร้อม ท้องพร้อม มาทำกันดีกว่า อิอิอิ ส่วนผสม ง่ายๆสำหรับคนไม่มีเครื่องแกงข้าวซอย พริกแกงแดง 6 ชต. ผงกระหรี่ 1-2 ชต. กระทิ 4 กระป๋อง ชลชอบให้มีความข้นของกระทิหน่อยค่ะ ปีกไก่ 800 กรัม เกลือหรือน้ำปลาสำหรับปรุงรส รสชาติที่เราต้องการคือ เค็มๆมันๆค่ะ ส่วนความเปรี้ยวเราไปเอาจากน้ำมะนาวและผักกาดดองแทน เส้นบะหมี่แบนสีเหลือง เครื่องเคียงสำหรับกินพร้อมกับข้าวซอย ผักกาดดองเค็ม หอมแดง มะนาวฝาน พริกป่นผัด (ทำด้วยการนำพริกป่นไปผัดกับน้ำมันให้มีสีเข้มเป็นอันใช้ได้ค่ะ) (ใครน้ำกระทิไม่พอให้เอานมสดเพิ่มเข้าไปแทนได้นะค่ะ) อย่างที่บอกว่าตามสภาพคนไกลบ้าน ของไม่ครบ ทำกินให้หายอยาก แต่รับประกันความอร่อยแน่นอน งานนี้ทำให้คนในร้านกินทั้งครัว มาอีกวันหายไปทั้งหม้อ 55+ ก่อนลงมือทำสัก 1 คืน ให้เอาไก่ไปหมักในน้ำกระทิก่อนค่ะ เพื่อเพิ่มความนุ่มของไก่ นำพริกแกงไปผัดกับน้ำมันให้หอม จากนั้นเติมน้ำกระทิลงไป เติมผงกระหรี่ลงไปพร้อมกันเลยนะจ๊ะ ผัดให้หอมและมีมันลอยหน้านิดหน่อยก็พอ นำไก่ลงไปผัดพร้อมกับพริกแกง จากนั้นเติมน้ำกระทิลงไปพอให้ท่วมไก่ ปรุงรสด้วยเกลือและน้ำปลา ลดไปในเตาเป็นไฟอ่อน ตุ๋นให้เนื้อไก่นุ่ม ปิดฝาหม้อด้วยก็ดีนะค่ะ เปิดฝาหม้อออกมา น้ำมันกระทิจะเป็นสีแดงลอยหน้า เนื้อไก่ก็เปื่อย นุ่ม ว่าแล้วก็น้ำลายไหล อยากกินอีกรอบ 555+ แค่นี้เองค่ะข้าวซอย ง่ายที่สุดใน 3 โลก คลิกที่นี่ เพื่อดูวิธีการทำข้าวซอยแบบใช้พริกแกงข้าวซอยสำเร็จรูป ขอบคุณอุปกรณ์ประกอบจัดฉากถ่ายรูป จากร้านอาหาร Piano Gastrolounge นี่ไงโฆษณา ร้านตัวเองเสร็จสรรพ 555+ ขอบคุณที่มาทักทายกันนะค่ะ วันไหนว่างๆ จะเอาของอร่อยๆมาฝากอีกนะค่ะ   Create Date : 12 มีนาคม 2557 10 comments Last Update : 12 มีนาคม 2557 12:50:45 น. Counter : 6395 Pageviews. Share Tweet

น่าทานมากๆ น่าทานที่สุดเลยค่ะ แบบนี้คนใกล้บ้านที่ทำไมเป้นจะทำไงดีคะเนี่ยะ อิอิ ถ่ายรูปสวยมากๆเลยค่ะ   โดย: ชัชชษา 12 มีนาคม 2557 13:28:10 น.

น่าทานอยู่นะน้องชล ไม่ว่าจะอยู่ที่ไหนถ้าจะกินซะอย่างเนาะ เราสามารถ อิอิ.. ขอให้กิจการเจริญรุ่งเรืองนะคะ ร่ำรวย ๆ ค่ะ แล้วเด็ก ๆ ย้ายไปเรียนที่โน่นด้วยหรือเปล่าคะน้องชล   โดย: เนินน้ำ 12 มีนาคม 2557 14:28:51 น.

น่ากินมากเลยค่ะ น้ำว่าจะลองทำเหมือนกัน แต่ไม่ได้เริ่มเสียที 55   โดย: แม่ออมบุญ 12 มีนาคม 2557 16:20:10 น.

ข้าวซอยบ้านนี้หน้าตาดีมากๆคราบ ขอกินซักชามเถอะคราบ   โดย: ทนายอ้วน 13 มีนาคม 2557 6:40:17 น.

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต kae+aoe Parenting Blog ดู Blog ชัชชษา Literature Blog ดู Blog ฝากเธอ Craft Blog ดู Blog chon CH Food Blog ดู Blog Like ให้เป็นคนที่ 2 อุ้มเป็นคนที่ชอบทานข้าวซอยมากกกกกกก ไม่โหวตไม่ได้แล้วค่ะ   โดย: อุ้มสี 13 มีนาคม 2557 9:36:29 น.

สวัสดีค่ะน้องชลคนเก่ง นี่ขนาดเป็นเวอร์ชั่นไกลบ้าน ยังออกมาดูดี และแค่เห็นก็คิดว่าอร่อยแหงม ๆ อยากกินข้าวซอยกะเค้ามั่ง ไม่ได้กินมานานโขเลยค่ะ กินในกรุงเทพก็ไม่ได้อารมณ์ ต้องไปเชียงใหม่ซะหน่อยแล้ว อิอิ   โดย: secreate 13 มีนาคม 2557 15:03:11 น.

ว้าว อยู่เมืองนอกก็มีข้าวซอยให้ทานด้วย เริ่ดสุดๆค่า   โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน 14 มีนาคม 2557 13:36:59 น.

น่ากินมากเลยค่ะน้องชล บรรจุอยู่ในเมนูที่ร้านด้วยหรือเปล่าคะ   โดย: narellan 19 มีนาคม 2557 9:40:58 น.

คุณชล อยู่ไกลบ้าน ยังมีข้าวซอยกิน ผมอยู่ กท. ไม่ค่อยได้กินครับ หายาก เคยไปกินแถว ถ.ศรีนครินทร์ เกือบอร่อยครับ แต่ ผักกาดดอง เขาดองด้วยสารเคมี เหม็นไม่กล้ากินครับ   โดย: ไวน์กับสายน้ำ 24 มีนาคม 2557 16:29:34 น.

น่าทานค่า   โดย: สมาชิกหมายเลข 5329215 11 กันยายน 2562 12:24:37 น.