สวัสดีค่ะเพื่อนๆ เช้าๆ เป็นอากาศที่อู๋ชอบมากที่สุด ยิ่งอากาศเย็นเบาๆ ได้ทานอาหารเช้าร้อนๆ และนั่งดูวิถีชีวิตคนในพื้นที่ ยิ่งทำให้สุขค่ะ ^^ วันนี้อู๋ต้องเดินทางจากตรัง-หาดใหญ่ เลยนั่งมโนในใจ ว่าจะแวะหาบรรยากาศแบบนี้ที่ไหนนะ ...และแล้ว ก็นึกถึงร้านในใจที่อยากไปมานานทันทีค่ะ
"ศรีเจริญติ่มซำ อ.ป่าบอน จ.พัทลุง"
ร้านแห่งนี้ เป็นร้านของพี่ชายใจดีกับน้องสาวที่ทำงานอยู่ที่เดียวกันค่ะ เดิมเปิดเป็นร้านกาแฟอย่างเดียว ชื่อ พักพิงอิงทาง ซึ่งเคยรีวิวไปนานมากแล้ว และร้านก็เจริญรุ่งเรือง ขยายกิจการมาทำติ่มซำ ปักหมุดจะมาไม่รู้กี่ครั้ง แต่ก็ไม่ได้มาสักที เพราะเส้นทางนี้ไม่ได้ผ่านกันง่ายๆในชีวิตการทำงานปกติค่ะ....วันนี้ มีโอกาสแล้ว ...ต้องแวะทานอาหารเช้ากันสักที (แบบย่องไปไม่ให้เจ้าของรู้)ค่ะ ^^ มาส่องอาหารกันก่อนนะคะมีอะไรให้ทานกันบ้าง
มีหลากหลายมากจนตาลาย...แล้วอู๋ก็เดินทางคนเดียว จะเอาพุงที่ไหนชิมได้หมดอ่ะคะ แหะๆๆๆ เอาที่ไหวละกันเนอะ ^^ มุ่งหน้าไปยังตู้ติ่มซำก่อนเลยค่ะ ราคาน่ารัก 17 บาท/เข่ง เลือกได้ตามสะดวก แล้วส่งเข้านึ่งร้อนๆเลยค่ะ ติ่มซำที่นี่ทำเอง ของมันต้องลองค่ะ ^^
ระหว่างที่รออาหาร ก็ขอส่องที่นั่งในร้านหน่อยนะคะ ทางร้านมีที่นั่งเยอะ รองรับลูกค้าได้มากๆเลยค่ะ แต่เช้านี้ลูกค้ามาเรื่อยๆ นั่งกระจายๆ เกรงใจ เลยถ่ายแค่บางมุมมาให้ชมนะคะ ชอบไอเดียเก้าอี้และโต๊ะ น่านั่งดีค่ะ ^^
ด้านบนร้าน เจ้าของเคยบอกว่าทำเป็นร้านอาหารยามเย็น ^^ นั่งฟิน จิบไป ฟังเพลงไป แหม...น่าแวะ ไว้มีโอกาสค่อยมาเนอะ....
กลับมาที่โต๊ะ กาแฟร้อนโบราณที่สั่งก็เดินทางมาถึงก่อนค่ะ กาแฟเข้มดี ออกจะหวานหน่อย อู๋ลืมบอกว่าขอรุ่นหวานน้อยค่ะ ^^
สักพัก ติ่มซำก็ตามมาติดๆค่ะ ^^ โหย ติ่มซำร้อนๆ หอมฉุย น่าทานเป็นที่สุดค่ะ ^^ วิถีติ่มซำเนี่ยอยู่คู่ตัวอู๋พอสมควร มีโอกาสต้องแวะ ต้องชิมค่ะ มาคนเดียวก็ทานได้เท่านี้นะคะ ^^ ขอเจาะถ่ายภาพแต่ละถาดหน่อยค่ะ ชอบๆ
แล้วความโลภก็บังเกิดค่ะ ถามน้องที่ร้านว่า "ถ้าขอเปลี่ยนซาลาเปาทอด มาเป็นโจ๊กได้ไหมคะ" น้องตอบรับ!!! แค่นั้นแหละค่ะ โจ๊กหมูใส่ไข่ร้อนๆก็ลอยมาถึงโต๊ะ....โจ๊กอร่อยมาก!!! ไม่ต้องปรุง เครื่องในที่ใส่มาอร่อยไม่มีกลิ่น ไข่มาสวยงามกำลังดี และหมูที่ใส่มานุ่มอร่อย ถูกใจเลยค่ะ
ติ่มซำนุ่มละมุน อร่อยมากค่ะ ทานไป ยิ้มไป กะว่าไม่หมด....พี่หญิงตัวเล็กๆ มาคนเดียว ทำได้น้า !!!! ทานเรียบ ไม่มีเหลือค่ะ ^^
มื้อนี้เบ็ดเสร็จ 100 กว่าบาทนิดๆ (อิ่มแล้วความจำสั้นค่ะ) เรียกว่าอิ่มหมีพีมันมากมาย ในราคามิตรภาพมากๆค่ะ มีโอกาสต้องแวะมาอีกแน่ๆค่ะ อร่อยถูกใจ
สำหรับเพื่อนๆที่เดินทางมาทางอำเภอป่าบอน จ.พัทลุง แวะพักรถ พักคน เติมพลังเข้าพุงกันได้เลยนะคะ พิกัดหาง่ายมาก อยู่บนถนนสายเอเชีย (ขาลงไปหาดใหญ่) ส่องปั้ม ปตท.ป่าบอนไว้เลยค่ะ เจอปั้ม ขับช้าๆ เลยปั้ม ปตท.ป่าบอนไม่ถึง 50 เมตร ถึงร้านเลยค่ะ ที่จอดรถกว้างขวาง สบายมากค่ะ แวะเวียนมาชิมกันนะคะ
มีความสุขมากๆค่ะ
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 52 คน [
ร้านน่ารัก
นางแบบก็น่ารักกว่าค่ะ