มีเรื่องราวมากมายที่ในใจฉัน
Group Blog
 
<<
สิงหาคม 2552
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
15 สิงหาคม 2552
 
All Blogs
 
แกงเขียวหวานไก่ แบบทุ่นแรง








เมื่อก่อนเคยรู้สึกว่า เขียวหวานเนี้ย
ทำทานเอง ต้องยุ่งยากแน่เลย
แต่ได้คุยกับพี่ที่ทำงาน
เค้าบอกว่า "โอ้ย เดี๋ยวนี้ทำง่ายจะตาย ถ้าเธออยากจะทำ"
เพราะ พริกแกงก็ไม่ต้องตำเอง กะทิก็ไม่ต้องคั้นเอง
แม่ภูมิก็เลยได้ทำแกงเขียวหวานทานเอง
อยู่บ้างพอสมควร
ก็เลยมานำเสนอซะหน่อย

เตรียมเครื่องปรุง



สำหรับพริกแกงเขียวหวานไม่ได้ใช้แบบ
ที่เป็นสำเร็จแบบซองๆ นะคะ
ของแม่ภูมิเป็นแบบ ซื้อตามตลาดนัดแถวบ้านค่ะ
แบบว่า จะมีคุณยายแก่ๆ มานั่งขาย เค้าตำเองอ่ะค่ะ
ส่วนกระทิ คราวนี้ใช้กระทิกล่องค่ะ



เริ่มจากผัดหัวกะทิ กับพริกแกง
หัวกะทิอันนี้ก็คือ เทจากกล่องเพียวๆ
ผัดให้แตกมันค่ะ



เมื่อผัดกะทิ กับพริกแกงแล้ว
ก็ใส่ไก่ลงไปผัด
พอน้ำเริ่มงวดก็ใส่หัวกะทิอีก



แล้วตามด้วยมะเขือเปาะ
แม่ภูมิไม่มีอัตราส่วนนะคะ
กะกะ เอาค่ะ ชอบกินไรเยอะน้อยก็ใส่เอา


พอใส่มะเขือ ไปสักพัก
ก็ใส่กระชาย ก็ใส่หางกะทิ
หางกะทิอันนี้ก็ทำง่ายค่ะ
แค่ นำน้ำต้มอุ่น มาผสมกับกะทิในกล่องที่เหลือ

แล้วต้มต่ออีกสักพัก พอดูว่า
มะเขือเริ่มสุก ก็ใส่ โหระพา พริกใหญ่
ปรุงรส ค่อยๆปรุง ให้กลมกล่อม



เสร็จแล้วค่ะ แกงเขียวหวาน
เมนูหน้า จะเป็น ข้าวยำปักษ์ใต้ ใช้น้ำแสร้งว่าบูดู





Create Date : 15 สิงหาคม 2552
Last Update : 15 สิงหาคม 2552 16:34:58 น. 23 comments
Counter : 1415 Pageviews.

 
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...


หวัดดีวันหยุดค่าคุณแม่ภูมิ
อะโหย เห็นแกงเขียวหวานแล้วอยากได้ขนมจีนสักจานค่ะ โรยพริกน้ำปลาด้วยคงอร่อยน่าดู..ต้นอ้อเพิ่งรู้ว่าแกงเขียวหวานใส่กระชายด้วย หุหุ ท้องร้องซะแร้น..รอดูข้าวยำนะคะ จะเอาไปทำบ้างคะ



โดย: ต้นอ้อท้าลม วันที่: 15 สิงหาคม 2552 เวลา:13:25:42 น.  

 
ว้าว น่าทานจังค่ะแม่ภูมิ กับขนมจีนเส้นเล็กๆๆๆ
หรือข้าวสวยร้อนๆ สักจาน

มีความสุขมากๆ นะคะวันหยุดนี้




โดย: Sweety-around-the-world วันที่: 15 สิงหาคม 2552 เวลา:15:18:26 น.  

 
บ้านนี้ขยันจริงๆ เลยต้องขยันมา
จะมาแย่งกินแกงเขียวหวานไก่
อย่าลืมน้ำปลาพริกด้วยเน้อ



โดย: หนูหล่อ (nulaw.m ) วันที่: 15 สิงหาคม 2552 เวลา:16:30:16 น.  

 
หิวอ่า


โดย: kwan_3023 วันที่: 15 สิงหาคม 2552 เวลา:16:43:24 น.  

 
เดี๋ยวนี้แม่บ้านไม่ต้องเหนื่อยเตรียมเครื่องปรุงเองแล้วนะคะ อะไรที่เป็นสำเร็จรูปมาก็ดีเหมือนกัน ทุ่นแรงทุ่นเวลาได้เยอะเลย

สีสันออกมาน่าทานเชียวค่ะ เดี๋ยวต้องไปตักข้าวสวยร้อนๆ ก่อน แม่ภูมิอย่าเพิ่งหม่ำหมดนะคะ

อ้อ..ส้มเอาของส้มมาแลกด้วยจ้า




โดย: ส้มแช่อิ่ม วันที่: 15 สิงหาคม 2552 เวลา:16:55:19 น.  

 
แกงโปรดเลยค่ะ


โดย: CrackyDong วันที่: 15 สิงหาคม 2552 เวลา:17:56:04 น.  

 


ความสุข ความทุกข์ ราคาเสมอกัน
ว. วชิรเมธี


นำความระลึกถึงมาฝากในวันหยุดค่ะ

ถ้าอยู่ใกล้จะมาขอชิมสักชาม คงไม่ว่ากัน
มีความสุขมากมากนะคะแม่ภูมิ


คมคำ : ทุกอย่างในโลกนี้มันถูกอยู่แล้ว มีแต่ความเห็นของเราเท่านั้นที่ผิด
หลวงพ่อชา สุภัทโท





โดย: ร่มไม้เย็น วันที่: 15 สิงหาคม 2552 เวลา:19:14:03 น.  

 
สวัสดีค่ำๆจ้าาาา

คิดถึงเอด้า...เอด้าก็มาเนอะ..อิอิ
โทษที..ที่มาซะช้าเลย
เพิ่งเสร็จงานครับผม..




โดย: Little Knight วันที่: 15 สิงหาคม 2552 เวลา:19:37:50 น.  

 
แม่ภูมิขา..เสน่ห์แบบนี้พี่ไม่มีเลยค่ะ
555...สงสัยต้องขอจากน้องสาว

###

พี่มาส่งเข้านอนนะคะ
..หลับฝันดีนะคะ..


โดย: tanjira วันที่: 15 สิงหาคม 2552 เวลา:19:40:33 น.  

 
แม่ครูคนเก่งมีอะไรที่ทำไม่ได้มั้ยค่ะอยากรู้จัง น่าหม่ำมากมาย วันนี้กลับมาถึงเข้าไปบ้านคุณธัญแป๊บเดี่ยวปรากฏไวรัสมาจอแดงเลยต้องรอคุณเชนคนเก่งของแม่มาปราบพอเข้ามาบ้านน้องเจออีกคาดว่าจะมาจากรูปที่คอมเม้นกันถ้าปล่อยไว้มีหวั่งขอ้มูลหายค่ะ พอดีมีตำรวจปราบให้แล้วนะค่ะ ก็เพิ่งรู้นี้เองว่าลูกเราที่ปั้นมากับมือเอเอามือปั้นหรือเปล่าน่าลืมแล้วลองถามพ่อภูมิหน่อยนะใช้อะไรปั้น 555 เค้าเป็นผู้ใหญ่ขึ้นเยอะเล่นทำให้แม่นำ้ตาซึมไปเลยแถมตอนกลับบ้านยังมาบอกว่าแม่ครับจริงแล้วแม่คุยกับลูกได้ทุกเรื่องไม่ต้องเก็บอะไรไว้คิดคนเดียวให้ลูกๆช่วยคิดก็ได้เหมือนแม่กำลังปล่อยอยู่นี้งั้ยเท่านั้นละนึกถืงตอนเมื่อก่อนเราเคยพูดกับเค้าไว้ตอนเด็กเวลาเค้ามีปัญหากรรมมันติดจรวดจริงๆเลยน้อง วันนี้มีไวทืมาฝากช่วยฉลองเล็กให้เด็กๆหน่อยนะค่ะ นอนหลับฝันดีนะค่ะ ส่วนสุดหล่อของป้าเดี๋ยวอีกซัก 15ปี มาลุยกัน


>


โดย: พี่นู๋ดีค่ะ (kun_isara ) วันที่: 15 สิงหาคม 2552 เวลา:21:27:56 น.  

 



โดย: พี่นู๋ดีค่ะ (kun_isara ) วันที่: 15 สิงหาคม 2552 เวลา:21:28:59 น.  

 
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...

น่าทานที่สุดค่ะ


โดย: อุ้มสี วันที่: 15 สิงหาคม 2552 เวลา:23:03:47 น.  

 
เขียวหวานนี่ก็เป็นเมนู เด็ดในจิตใจผมเลยน่ะครับ

ว่าแต่ วันแ่ม่ไปทำอะไรกับ น้องภูมิบ้างไหมครับ


โดย: เด็กผู้ชายที่ไม่เตะบอลตอนกลางวัน (kanapo ) วันที่: 16 สิงหาคม 2552 เวลา:7:16:07 น.  

 
สวัสดียามเช้าจ้า..แม่ภูมิ

ฝนตกเปล่าครับ..ระวังภูมิไทยเป็นหวัดนะครับ..
เด็กชอบเอาเรื่องไม่สบายอ้างไปหยุดโรงเรียน
ผมทำบ่อยๆ..แต่ภูมิไทยคงชอบไปโรงเรียนเนอะ...อิอิ




โดย: Little Knight วันที่: 16 สิงหาคม 2552 เวลา:8:44:45 น.  

 
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...


โดย: pet.sp วันที่: 16 สิงหาคม 2552 เวลา:8:54:17 น.  

 
สวัสดีครับพี่








โดย: กะว่าก๋า วันที่: 16 สิงหาคม 2552 เวลา:11:35:48 น.  

 
มาชิมแกงเขียวหวานจ้ะ ท่าทางคงเข้มข้นหวานมัน

แม่ภูมิขยันทำอาหารและขยันถ่ายทำภาพประกอบด้วยเนาะ ดีจัง


โดย: redclick วันที่: 16 สิงหาคม 2552 เวลา:13:25:57 น.  

 
เรื่องบนเตียงน่ะ ชื่อเพลงจ้า...
เขียนเรื่องบนเตียงนั้นมิสามารถ...


โดย: redclick วันที่: 16 สิงหาคม 2552 เวลา:15:18:04 น.  

 
ตอนนี้เค้ามีน้ำแกงเขียวหวานขายใส่กล่องเลยค่ะ ชื่อรอยไทย ก็เป็นญาติกับชาวเกาะแหละค่ะ
เค้ามีทั้งเขียวหวาน แกงเผ็ด แพนง แกงส้ม มัสหมั่น แกงกะหรี่ โอ้ไม่ได้สปอนเซอร์เล้ย
อันนี้ไม่ต้องมีน้ำพริกแกงค่ะ
ของเค้าใช้ได้เลยแหละ
บอกต่อให้ลองใช้ค่ะ
จะได้อร่อยง่ายรวดเร็วขึ้นอีกนิดสสนึงค่ะ
คิดถึงเสมอ



โดย: busabap วันที่: 16 สิงหาคม 2552 เวลา:19:40:09 น.  

 
แม่ภูมิขา
อย่าน้อยใจนะคะ
พี่ไม่ได้มาหาคิดถึงเสมอค่ะ
วันนี้ทำงานบ้านค่ะ..อิอิ
เมื่อเช้าท้องอืดป่าวคะ
มีคนสองคนเค้าพูดถึงค่ะ
555....

พี่ธัญมาส่งเข้านอนค่ะ
..คืนนี้ไม่มีกลอน
แต่ขอให้นอนหลับฝันดี..



โดย: tanjira วันที่: 16 สิงหาคม 2552 เวลา:21:15:08 น.  

 
อ่านเม้นท์ที่บล็อกแล้ว
ผมก็ว่าหมิงหมิงน่าจะยังพอกินได้บ้างครับ หุหุหุ

ถึงมื้อเช้าเจอไข่ลวกป้อนด้วยซริ้งค์ก็ตาม 5555

ปัญหาของผมก็คือ หมิงหมิงโตที่ร้าน
แล้วคนเล่นเยอะมาก
ป้าๆน้าๆ
พอพ่อแม่เผลอชอบแอบป้อนขนมครับ
นี่แหละที่ทำให้หมิงหมิงไม่ค่อยทานข้าว





ถ้าวันไหนมาดามไปทำงานที่อ็อฟฟิตเธอ
หมิงหมิงจะทานข้าวได้มากเป็นพิเศษ
เพระาไม่มีใครมาแหย่ มากวน มาแอบป้อนขนมครับ




โดย: กะว่าก๋า วันที่: 16 สิงหาคม 2552 เวลา:21:41:06 น.  

 
สวัสดีเจ้าของบล็อกค่ะ

ขอบคุณมากๆ ที่ไปเยี่ยมกันถึงบล็อก และตามพระจันทร์ด้วยค่ะ

ช่วงนี้ไม่ได้ทำกับข้าวทานเองเลยค่ะ มัวแต่เขียนนิยายกับอ่านหนังสือ


โดย: ปณาลี วันที่: 16 สิงหาคม 2552 เวลา:22:01:50 น.  

 
มาส่งแม่ภูมิ เข้านอนฝันดีค่ะ




โดย: Sweety-around-the-world วันที่: 17 สิงหาคม 2552 เวลา:2:19:24 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Artagold
Location :
ราชบุรี Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 7 คน [?]




โปรดแซ็บ โปรดแซ็บ

บทความและรูปภาพในบล็อกนี้ไม่หวง

หากนำไปใช้แล้วเกิดประโยชน์

ต่อตัวคุณและคนรอบข้าง

แต่ถ้าเอาไปใช้
แล้วเกิดเป็นผลประโยชน์ทางการค้า

แบ่งมาเป็นค่าขนมเจ้าภูมิ ซะดีดี

แซ็บหลายบ้อ
New Comments
Friends' blogs
[Add Artagold's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.