Bloggang.com : weblog for you and your gang
Group Blog
สมาชิกคนแรก (คุณย่าเคท)
ลูกหลานคุณย่าเคท
ลูกสะใภ้แม่เคท (ปุย)
น้องใหม่ล่าสุด (มิ้น)
ตระเวนหาของอร่อย
ครัวแม่มิ้น (อาหารคาว)
ครัวแม่มิ้น (ของหวาน)
ท่องเทียวทั่วไทย
go inter
ลีโอลูกชัง
Dogs Groomming
แม่มิ้นส่งการบ้าน
เรื่องของแม่
กระทู้น่าสนใจ
หมาที่เลี้ยงในอดีต
เรื่องหมาหมาคืองานของเรา
ฝากข้อความถึงตรีค่ะ ^^
ความ(ไม่)ลับของตรีค่ะ
Cake Class with me
Tag
เก็บตก
hOme mAde fOnt
mY kiTcHen
ผู้หญิงอยากหยุดสวย ^^'
ฮวงจุ้ยกับชีวิต (close)
All blogs
ต้มเส้น (แบบอีสาน)
ไก่ทอด(หาดใหญ่) + วิธีหุงข้าวเหนียวให้นิ่ม
ข้าวอบกุนเชียง
ยำมะม่วงแบบเร่งด่วน
สปาเก็ตตี้หมูสับ
สปาเก็ตตี้ปลาเค็ม (สูตรเพื่อนบอก)
เต้าหู้ทรงเครื่อง
หมี่สั่วน้ำหมูสับ
ก๋วยจั๊บญวน
ไข่กระทะ
เส้นบุกต้มยำกุ้งน้ำข้น
ยำหมูยอ
เส้นหมี่ผัดซิอิ๊ว
ข้าวเกรียบปากหม้อญวน
อาหารเที่ยงจานเดียว ขอเสริฟ "ข้าวผัดปลาสลิด" ค่ะ ^^
ไข่ตุ๋น(ไมโครเวฟ) & ยำสาหร่าย
เกี๊ยวซ่าแป้งสด
ซี่โครงหมูย่าง(มัลติ)ซอส
ผัดหมี่ซั่ว
หมูผัดซอสเทอริยากิ
ปลาทูต้มเค็ม & แกงเขียวหวานไก่
พิซซ่า
เมี่ยงปลาทับทิม
แหนมเนือง
ฟักทองกับหมูผัดพริกแกงใต้
ข้าวขาหมู
หมูทอดน้ำปลา
กุ้งทอดครีมสลัดในตะกร้าเผือก
พาสต้าผัดกุ้ง
กุ้งอบวุ้นเส้น(ไมโครเวฟ)
ยำทูน่าฟูแอปเปิ้ล
มาม่ากรอบผัดโหงวก้วย
ข้าวผัดกระเพราหมูสับ กับ ไข่เจียวกรอบ หรือไข่ดาวดีน้า ^^
ผัดแขนงหมูกรอบ กร๊วบ ๆ
กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา
ไข่ตุ๋น สูตรเนียนกิ๊ก
หมูคำหวาน
น้ำพริกมะขามสด
เมนูปูนิ่ม "ปูนิ่มผัดพริกไทยดำ" & "ปูนิ่มผัดพริกเกลือ"
ไข่พะโล้แสนอร่อย ^^
เส้นหมี่ผัดมันกุ้งผักกระเฉด
ข้าวผัดปลากระป๋องต้มยำไข่ห่อ
กุ้งผัดพริกขี้หนู
กุ้งเทมปุระ
พาสต้าหอยลาย (เผ็ด)
ต้มส้มปลาทู & ปลาทอดขมิ้น & กะหล่ำปลีฉ่าน้ำปลา
ยำยำ(มาม่า)ปวยเล้งกุ้งสับ
ขนมจีนน้ำยาปักษ์ใต้
ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระ
ปลาหมึกผัดกะปิ
แกงเหลืองกุ้งยอดมะพร้าว
ปอเปี๊ยะญวนทอด
ข้าวผัดกุ้งรสเด็ด
แกงคั่วไก่ใส่มะระ (แบบปักษ์ใต้)
ไข่ตุ๋น สูตรเนียนกิ๊ก
ไข่ตุ๋นอาหารง่าย ที่ทำให้อร่อยได้ไม่ง่ายเลยนะคะ
ตรีก็ไม่เคยตุ๋นไข่ได้เนียนสักที ...
แต่ไม่นานก็ได้เคล็ด(ไม่)ลับจากคุณ ... ขอโทษนะคะจำไม่ได้ว่าใครเอื้อเฟื้อเคล็ดลับนะคะ
ไม่ต้องพึ่งไข่ตุ๋นตามร้านอาหารญี่ปุ่นแล้วค่า ^^
ส่วนผสมไข่ตุ๋นของตรีในวันนี้นะคะ
1. ไข่ไก่ 2 ฟอง
2. ซิอิ๊วขาวสองเหยาะ
3. คิกโคแมนนิดหน่อย
4. คนอร์สูตรไม่ใส่ผงชูรส 1/4 ก้อน (ละลายกับน้ำร้อนไว้นะคะ)
5. เห็ดหอม กับ แฮมเป็นส่วนประกอบเพิ่มเติมค่ะ
6. น้ำเปล่าประมาณ เท่าครึ่งของปริมาณไข่ค่ะ
วิธีทำ
นำส่วนผสมทุกอย่างยกเว้นเห็ดหอมกับแฮมมาตีให้เข้ากัน
กรองส่วนผสมสักสองรอบค่ะ
แล้วใส่เห็ดหอมกับแฮมตามไปค่ะ
ตั้งน้ำให้เดือด แล้วรี่ไฟอ่อนสุดค่ะ
นำไข่ที่ใส่ภาชนะปิดฝา ใส่วางลงในภาชนะอีกใบที่ใส่น้ำเย็นหล่อไว้
แล้วนำไปนึ่งประมาณ 15-20 นาทีค่ะ
ดูตามรูปนะคะ
เสร็จแล้วค่า หอมฉุยมาเชียว
แล้วเราก็ได้ไข่ตุ๋นเนียนๆ นุ่มนิ่ม ไว้รับประทานแล้วค่า ^^
ลองทำกันดูนะคะ
ลองดูใกล้ ๆ กันอีกนิดค่ะ
ลองทานสักคำไหมคะ
แถมดอกกุ้ยช่ายผัดกุ้งไว้ให้กินคู่กันอีกอย่างนะคะ ของโปรดตรีเลย
อร่อย ๆ ๆ (ชมตัวเอง ก็ได้เนอะ
)
สำรับง่าย ๆ ของสาว(ไม่)โสด แต่อยู่คนเดียวนะคะ ^^
Create Date : 26 สิงหาคม 2549
Last Update : 26 สิงหาคม 2549 1:37:22 น.
10 comments
Counter : 3806 Pageviews.
Share
Tweet
กินแล้วหน้าใสเนียนกิ๊กด้วยรึป่าวก๊ะ
โดย: ปิงปอง (
tarapiw
) วันที่: 26 สิงหาคม 2549 เวลา:1:28:02 น.
กินด้วยคนค่า
โดย:
ผู้หญิงคนนั้น...คือฉัน
วันที่: 26 สิงหาคม 2549 เวลา:11:10:01 น.
อุ๊ย นึกว่าวิธีทำกิ๊กให้เนียนๆเหมือนไข่ตุ๋นซะอีกครับ อิอิอิ
น่ากินจริงๆครับพี่ตรี เดี๋ยวจะยืมสูตรไปลองฝึกทำดูบ้างนะครับ พอดีชอบอะไรเนียนนุ่มๆอย่างไข่ตุ๋นนี่ล่ะครับผม
ขอบคุณคร้าบบบ
โดย: kittscake (
kittscake
) วันที่: 26 สิงหาคม 2549 เวลา:14:02:53 น.
ทำแล้วออกมาสวยๆนี่เห็นแล้วมันชื่นใจเนอะ เราก็ทำไข่ตุ๋นมาหลายครั้งอยากให้มันเนียนก็ไม่เนียนซะที พอทำได้เนียนมันปลื้มซะจนไม่กล้าตักเลย ให้คนในบ้านทานกันแทน
โดย: AT~N00N~ (
AT~N00N~
) วันที่: 26 สิงหาคม 2549 เวลา:18:39:43 น.
น้อง kittscake คะ .. ลองดูนะคะ เผื่อจะได้กิ๊กเนียน ๆ ... อิอิ .. ไม่ใช่ ๆ จะได้ไข่ตุ๋นเนียน ๆ จ้ะ
คุณ AT~N00N~ คะ ... จริงด้วยค่ะ เนียนจนไม่อยากทำลายความเนียนเลยค่ะ ... เป็นเหมือนกันเลย อิ อิ
โดย: Triny (
Triny
) วันที่: 26 สิงหาคม 2549 เวลา:19:09:52 น.
ชอบทานไข่ตุ๋นมากเลยค่ะ แต่ไม่เคยทำได้เนื้อเนียนแบบนี้เลย ต้องจำเคล็ดลับไว้ทำบ้างแล้วค่ะ
ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับดี ๆ นะคะ
โดย:
Petit Patty
วันที่: 26 สิงหาคม 2549 เวลา:19:30:54 น.
แอบมาชิมไข่ตุ๋นเนียนๆค่ะพี่ตรี ชอบๆๆๆ
โดย: A Little Catz (
A Little Catz
) วันที่: 26 สิงหาคม 2549 เวลา:19:56:47 น.
อะนะ น่าทานมาก
โดย: ตะนอย (
tanoy~ตะนอย
) วันที่: 27 สิงหาคม 2549 เวลา:10:54:38 น.
ไข่ตุ๋นนี่อาหารโปรดอันดับ 1 เลยค่ะ
ดีๆ ตอนนี้ม่ะได้อยู่กะแม่จะได้ทำกินเองได้
โดย:
~ * D a I J i M a r U * ~
วันที่: 1 กันยายน 2549 เวลา:18:14:28 น.
ไข่ตุ๋น ขอบคุณสูตรค่า
โดย:
สมาชิกหมายเลข 3445422
วันที่: 6 พฤษภาคม 2563 เวลา:11:58:16 น.
ชื่อ :
* blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
*ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
Triny
Location :
นนทบุรี Thailand
[Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 131 คน [
?
]
^__^ ม่วนอก ม่วนใจ๋ ^___^
Friends' blogs
+~%Chocolate Republic%~+
@ - ENYA - @
แม่สลิ่ม
pimpim_ka
Kofschip
Jekyll and Hyde
ลูกสน
ป้ามด
jumjee
ปูขาเก เซมารู
tarapiw
ลักกี้
Febie
Gracie Lou Freebush
อ้วนดำปื๊ดปื๊อ
A Little Catz
เค้กหอม
maymade
[NostalgiA]
fozzil
Diana Grace Monroe
nature-delight
Cooking_For_Love
ge-or-ge
After Sunset_Before Sunrise
Webmaster - BlogGang
[Add Triny's blog to your web]
Links
Mazda Club
จตุจักร
Thai Mazda3
ไปรู้จักตรีจากการสัมภาษณ์ของ Gourmet & Cuisine
ช่างคุยดอทคอม
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.