Bloggang.com : weblog for you and your gang
Group Blog
เรื่องเล่าหน้าบ้าน
PostcardLovers
Homemade
Handmade
My First Time
ค้นบ้าน..แพนดี้
สามแม่ครัว..โช้งเช้ง
Decoupage
All blogs
เค้กเผือก
ครีมชีส..โฮมเมด
ผลงานเค้ก ปี2009
Blueberry sauce .. สูตรแม่เดียร์
((กลัวตกเทรนด์))..ขนมปังสังขยาชาไทย ส่งการบ้านคุณหน่อง wee_nong
ขนมปุยฝ้าย..ส่งการบ้านเจ๊หลี
หนึ่งในตำนาน...บราวนี่ สูตรแม่ปู
ส่งการบ้านแม่ปู..marble brownie cheese cake
ส่งการบ้านคุณหน่อง wee_nong ขนมปังนิ่มๆ..แต่ไม่มีสังขยาอ่ะ
คุ้กกี้ตัวหนอน..ไส้สับประรด
choux cream อร่อยอีกแระ ++
ส่งการบ้าน ... polka dot roll : panda theme fever!!!
madarin cup cake ..
butter cookies .. สูตรคุณแหม่ม tiara
ทาร์ตไข่ .. อรุ่อยสุดๆ อวบสุดๆ เช่นกัน ..
ส่งการบ้านคุณหน่อง wee_nong : คุ้กกี้งาขี้หม่อน
Again...Blueberry Cheese Cake
ส่งการบ้านเจ๊หลี : Salapao
กาแฟหน้านิ๊ม..นิ่ม
เค้กส้ม กับ ความผิดพลาด
เค้กฝอยทอง
พายร่วน : สตอเบอรี่ - บลูเบอรี่
butter cookies
chocolate cake
Blueberry Cheese Cake
Belgium waffle : วาฟเฟิลหนุบหนับ
เต้าหู้นมสด
หนึ่งในตำนาน...บราวนี่ สูตรแม่ปู
ต้นฉบับ ตามไปบ้านแม่ปูเลยค่ะ
ส่วนผสม
(ส่วนที่1)
semisweet chocolate 12 ออนซ์ (ประมาณ 370กรัม)
น้ำตาลทราย 300 กรัม
เนยจืด 170 กรัม ตัดเป็นก้อนเล็กๆ
(ส่วนที่2)
แป้งสาลีเอนกประสงค์ 1 ถ้วย
โกโก้ 1/4 ถ้วย
ผงฟู 2 ชช.
เกลือ 1/4 ชช.
(ส่วนที่3)
ไข่ไก่ 4 ฟอง
กาแฟผง 2 ชต.
วานิลลา 1 ชต.
วิธีทำ
1.วอร์มเตาอบ 180องศาซี
2.ร่อนแป้ง โกโก้ ผงฟู เกลือ สัก 2 รอบนะคะ
3.(ส่วนที่ 1) นำชอคโกแลตมาสับเป็นชิ้นเล็กๆ น้ำตาล เนย ใส่อ่างผสม
4.หาหม้อมาใส่น้ำตั้งบนเตา เอาอ่างชอคโกแลตวางซ้อนข้างบน โดยไม่ให้ก้นอ่างถูกน้ำอ่ะค่ะ ต้มน้ำให้ร้อน แต่ไม่ให้เดือด คนไปจนส่วนผสมละลาย (น้ำตาลจะละลายไม่หมดเท่าไหร่ค่ะ) แล้วพักไว้ให้เย็น ในอุณหภูมิห้อง
5.(ส่วนที่ 3) นำไข่ไก่ กาแฟผง วานิลลา ตีให้เป็นฟอง
6.นำชอคโกแลตที่พักไว้ มาใส่ลงในไข่ที่ตีไว้ คนเร็วๆให้พอเข้ากัน
7.นำแป้งแบ่งใส่สักครึ่งนึง คนให้พอเข้ากัน แล้วใส่ที่เหลือตาม คนให้เข้ากันดี
8.เทใส่ถาด อบไฟ 180องศาซี ไฟล่าง ประมาณ 20นาที แล้วแต่เตาด้วยนะคะ
** โรยด้วยอัลมอนด์ หรือ เม็ดมะม่วง เพิ่มเติมได้ค่ะ จะได้สวยๆ **
แบ่งกันชิมนะคะ สูตรนี้นานแล้วแต่ยังฮิตไม่เลิกเลยค่ะ N'Joy Eating ka'
Create Date : 14 สิงหาคม 2552
Last Update : 15 สิงหาคม 2552 14:17:09 น.
7 comments
Counter : 1384 Pageviews.
Share
Tweet
ตามกลิ่นมา ขอหม่ำด้วยนะค่ี
โดย: Poo (
myroom_pu
) วันที่: 14 สิงหาคม 2552 เวลา:14:28:49 น.
น่ากินมากเลยค่ะเนื้อบราวนี่ดูนุ่มมาก ๆ เลยค่ะ
โดย: june (
supinnapa
) วันที่: 14 สิงหาคม 2552 เวลา:14:34:51 น.
หอมกลิ่นบรานนี่ ต้องตามมากินบ้านนี้เลยอ่ะจ้า อิอิอิ
โดย:
บ้านหวานเย็น
วันที่: 14 สิงหาคม 2552 เวลา:16:40:40 น.
น่าทานๆ อยากทานขนมครับ
โดย: น้องกระชาย (
กระชายน้อย
) วันที่: 14 สิงหาคม 2552 เวลา:21:36:52 น.
yummy ka.
โดย:
ceacar salad
วันที่: 15 สิงหาคม 2552 เวลา:10:47:06 น.
น่าทานค่ะ
โดย:
Baked by PonG
วันที่: 15 สิงหาคม 2552 เวลา:19:48:35 น.
ขอบคุณ ทุกคนค่า...
Poo (myroom_pu)
june (supinnapa)
บ้านหวานเย็น
น้องกระชาย (กระชายน้อย
ceacar salad
Baked by PonG
อร่อยอีกตามเคย สูตรเค้าดีจิงๆ ชอบกันทุกคนเลย
โดย:
Panar
วันที่: 17 สิงหาคม 2552 เวลา:12:32:45 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
Panar
Location :
Bangkok
Thailand
[Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
?
]
ลูกสาวคนเล็ก ชอบทำอาหาร เย็บปักถักร้อย
และท่องเที่ยวไปเรื่อยๆ
**ที่สำคัญบ้า..เขาใหญ่
ไม่รู้จะไปไหน...ไป
กางเต้นท์ีนอนนับดาวทุกที
::: cream cheese homemade :::
::: strawberry sauce :::
::: ขนมเปี๊ยะ :::
::: ขนมปังชาไทย :::
::: ปุยฝ้าย :::
::: บราวนี่ :::
::: marble brownies cheese cake :::
::: ขนมปังนิ่มๆ :::
::: คุ้กกี้ตัวหนอน:::
::: choux cream :::
::: madarin cup cake :::
::: butter cookies :::
::: คุ้กกี้งาขี้ม่อน :::
::: Egg Tart :::
::: blueberry cheese cake :::
::: ซาลาเปา :::
Friends' blogs
Webmaster - BlogGang
[Add Panar's blog to your web]
Links
PostcardLovers Club สำหรับผู้หลงไหลในโปสการ์ด
Pillsbury
chefkoch
joy of baking
ป้ามาร์ธา
101cookbooks
allrecipes
bettycrocker
Dr.Oetker
iDiY
cupcake
kochen by Annemarie
BlogGang.com
MY VIP Friend
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.