หมี่กะทิกุ้ง
ส่วนผสม
กุ้งสด
กะทิ
ต้นหอม
ถั่วงอก
น้ำตาล
ซอสมะเขือเทศ
หอมแดงหั่น
เกลือ
เต้าเจี้ยว
น้ำมัน
ไข่ไก่ ทอดแล้วหั่นไว้แต่งหน้าหมี่
วิธีทำ แช่หมี่พอนุ่มแล้วพักไว้ เจียวหอมและเต้าเจี้ยว
ใส่กะทิ+ซอสมะเขือ เติมกุ้งปรุงรสหวานเค็มเติมกุ้ง
ใส่เส้นหมี่ผัดต่อจนนุ่มเข้ากัน
ปิดไฟใส่ต้นหอม+ถั่วงอก โรยด้วยไข่เรียบร้อยทานได้แล้วค่ะ
ผู้ติดตามบล็อก : 10 คน [