All Blog
แกงเขียวหวานปลา
อีกเมนูโปรดที่ชอบทำ เปลี่ยนเป็นหมู,ไก่,กุ้ง ไปตามอารมณ์ การทำก็ง่ายๆ ค่ะ

เครื่องปรุง
กะทิ
พริกแกงเขียวหวาน
ปลา+ลูกชิ้นปลา
กระชาย
ใบโหระพา
น้ำตาล
เกลือ
ใบมะกรูด
พริกสดแดง

พริกแกง ใช้แบบสำเร็จรูป(ไม่ขยันพอจะตำพริกแกงเอง อิอิ)แต่ถ้าตำพริกแกงเองอร่อยx2 แน่ค่ะ


วิธีทำ

ผัดพริกแกงกับกะทิจนหอม เติมกะทิเกือบทั้งหมด แบ่งกะทิไว้ราดหน้าแกงนิดหน่อย


พอกะทิเดือดใส่่เนื้อปลา+ลูกชิ้นปลาใส่กระชาย เติมเกลือ+น้ำตา ล รสชาติตามชอบ


ต้มต่อจนเนื้อปลาสุก ปิดไฟ ใส่ใบมะกรูด+โหระพา ตักเสริฟราดกะทิ แต่งด้วยพริกสดแดง


แค่นี้ก็คลายความคิดถึงเมืองไทยที่รักไปได้หลายเวลา มีภาพแกงเขียวหวานกุ้ง มาฝากด้วยค่ะ


มาทานด้วยกันค่ะ

มีความสุขกับสูตรอาหารทุกท่านนะคะ



Create Date : 03 สิงหาคม 2556
Last Update : 3 สิงหาคม 2556 16:34:34 น.
Counter : 909 Pageviews.

2 comments
  
แกงเขียวหวานนี่ของโปรดเลยค่ะ จะทานกับข้าวหรือขนมจีนก็อร่อยเนอะ จขบ.ทำได้น่าทานมากๆค่ะ โดยเฉพาะเขียวหวานกุ้ง เห็นแล้วหิวค่ะ
โดย: hot cappuccino วันที่: 3 สิงหาคม 2556 เวลา:17:36:48 น.
  
ขอบคุณค่ะ คุณ hot cappuccino
โดย: snyggen วันที่: 3 สิงหาคม 2556 เวลา:17:46:43 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

snyggen
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 10 คน [?]



รักแม่และลูกสาวที่สุดในโลกค่ะ