All Blog
พะโล้....
เครื่องปรุง

น้ำมันพืช 3 ชต.
ไข่ไก่ต้ม 12 ฟ.
หมู 3ชั้นหั่น 1 กก
เต้าหู้ทอด
ผงพะโล้ 3 ชต.
รากผักชี
กระเทียม
โป้ยกั๊ก
อบเชย
เกลือ น้ำตาล
ซีอิ้วดำ
ซีอิ้วขาว




วิธีทำ ต้มไข่ปอกเปลือกรอไว้ ผู้ช่วยค่ะ



ใส่น้ำมันในหม้อ พอร้อนใส่ 4 เกลอลงไปผัดพอหอม ใส่ผงพะโล



และตามด้วยสามชั้นผัดพอหอมใส่ไข่+เต้าหู้ปรุงรสเติมน้ำต้มต่อจนเดือด



ลดไฟปานกลาง ต้มต่ออีก 2ชม.



ทานได้แล้วค่ะ ระหว่ารอช้อนฟองและน้ำมันทิ้งไปบ้างก็ดีค่ะ เพราะค่อนข้างมันเยอะจาก 3 ชั้น




Create Date : 05 กันยายน 2556
Last Update : 5 กันยายน 2556 19:54:48 น.
Counter : 1033 Pageviews.

2 comments
  
พะโล้หม้อใหญ่จังเรยคราบบบ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 6 กันยายน 2556 เวลา:15:47:45 น.
  
ทำแล้วแช่ฟรีสและแจกเพื่อน หม้อเลยใหญค่ะ ขอบคุณที่มาทักทายนะคะ คุณทนายอ้วน
โดย: snyggen วันที่: 6 กันยายน 2556 เวลา:16:26:40 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

snyggen
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 10 คน [?]



รักแม่และลูกสาวที่สุดในโลกค่ะ