น้ำยาทูน่า+ลูกชิ้นปลา
ส่วนผสม
กะทิ
ทูน่ากระป๋อง
ข่า
กระชาย
ตะไคร้
ใบมะกรูด
หอมแดง
กระเทียม
กะปิ
เกลือ
ลูกชิ้นปลา
พริกสด
พริกแห้ง
ผักสด
วิธีทำ ตำพริกแกงให้ละเอียดใส่ทูน่าตำจนเข้ากัน
ต้มกะทิจนเดือด
ใส่พริกแกงต้มต่อจนเดือด
ปรุงรสด้วยเกลือใสลูกชิ้นปลา
เรียบร้อยปิดไฟ ทานกับผักสด