|
|
ใช้น้ำหวาน+น้ำมะนาวหวานพลอย |
|
| ชื่อ | เหล้าเรดค็อก | น้ำมะนาวหวาน | บลู | เมล่อน | สตรอเบอรรี | ลิ้นจี่ | องุ่น | มิ้นท์ ไซรัป | ส้ม ไซรัป | เชอรี่ ไซรัป | | บลู กามิกาเซ่ | 3* | 6 | 2.5 | - | - | - | - | - | - | - | | เมล่อน กามิกาเซ่ | 3 | 6 | - | 2.5 | - | - | - | - | - | - | | สตรอเบอรี่ กามิกาเซ่ | 3 | 6 | - | - | 2.5 | - | - | - | - | - | | ลิ้นจี่ กามิกาเซ่ | 3 | 6 | - | - | - | 2.5 | - | - | - | - | | คาสซิส กามิกาเซ่ | 3 | 6 | - | - | - | - | 2.5 | - | - | - | | มิ้นท์ กามิกาเซ่ | 3 | 6 | - | - | - | - | - | 2.5 | - | - | | ออเร็นจ์ กามิกาเซ่ | 3 | 6 | - | - | - | - | - | - | 2.5 | - | | เชอรี่ กามิกาเซ่ | 3 | 6 | - | - | - | - | - | - | - | 2.5 | * หน่วย เป็น ออนซ์ : 1 ออนซ์ = 30 ml. - น้ำหวานกลิ่นผลไม้ พลอย คือ น้ำหวานกลิ่นผลไม้ ไม่มีเหล้า คนละอย่างกับเหล้าหวานหรือลิเคียว พลอย
- สูตรการทำไซรัป (น้ำเชื่อม) ; น้ำตาลทรายขาว 1 กก. กับน้ำอุ่นต้มสุก 1 ลิตร คนให้ละลาย (ไม่ต้องตั้งไฟ)
- สูตรนี้ เป็นสูตรรสชาติ กลางๆ สามารถปรับรสชาติ เปรี้ยว หรือ หวาน โดยการเพิ่ม/ลด น้ำเชื่อมหรือน้ำมะนาว
- ถ้าหากเหล้าที่ปั่นได้ข้นเกินไป อาจต้องลดน้ำแข็งลง หรืออาจเติมโซดาลงไปประมาณ 2-3 ออนซ์ (จะได้รสชาติที่หอม ซ่า ชวนรัปทานกว่าไม่ใส่โซดา)
- ถ้าต้องการลดต้นทุนน้ำมะนาวสด ให้ลดลงเหลือ 1 ออนซ์แล้วใช้น้ำมะนาวเข้มข้นยี่ห้อรวมรส (ที่ใส่ส้มตำ) แทนอีก 1 ออนซ์
- ถ้าต้องการให้เหล้าปั่นมีกลิ่นเหล้าเพิ่มขึ้น ให้ลด red cock เหลือ 2 ออนซ์และ.ใช้ UNCLE TOM-R แทน 1 ออนซ์
เนื่องจาก red cock เป็นเหล้าคล้าย วอดก้าจึงไม่ค่อยมีกลิ่นแต่มีความแรง 40 ดีกรี เมื่อดื่มครั้งแรกจะรู้สึกเหมือนไม่ได้ดื่มเหล้า แต่ถ้าดื่มไปสักพักจะค่อยๆรู้สึกและมีอาการ แต่ red cock มีข้อดีคือ ดื่มแล้ว ไม่แฮงค์ ไม่ปวดหัวตอนเช้า เมื่อผสมเป็นเหล้าปั่นแล้วไม่ทำให้กลิ่นและรสชาติเปลี่ยน
เครดิต : UNCLE TOM
| Create Date : 07 สิงหาคม 2557 |
| Last Update : 7 สิงหาคม 2557 11:45:17 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 2628 Pageviews. |
 |
|
|
|
|
 |
|
|
|
