| All Blog
|
Spagetti al Pesto with German Sausage วันนี้ก้อยมีเมนูง่ายๆ มานำเสนอคะ นอกจากง่ายแล้วยังอร่อย และได้คุณค่าด้วยนะคะ ดูหน้าตาก่อนว่าน่ากินไม๊  หลักๆ ที่ต้องเตรียมก็คือ Pesto นะคะ ส่วนผสมก้อยก็กะๆ เอาคะ ไม่ได้ชั่งตวงเป็นการเป็นงาน เอาแบบว่ามีอะไรแค่ไหนก็จัดมา อิอิอิ ส่วนผสม Pesto ใบโหระพา ประมาณ 2 กำมือ ถั่ววอลนัท ประมาณ 1 กำมือ พาเมซานชีสขูด ประมาณ 1 อุ้งมือ กระเทียม 2 กลีบ น้ำมันมะกอก ประมาณ 1 1/2 ถ้วย (ใส่ลงไปในเครื่องปั่นจนกว่าเครื่องจะพอปั่นได้) วิธีทำ เอาส่วนผสมทั้งหมดใส่ลงในเครื่องปั่น จนละเอียดคะ......เสร็จแล้ว จากนั้นเราก็เอาไปคลุกกับเส้นสปาเก๊ตตี้ที่ต้มแล้ว ส่วนไส้กรอกเยอรมัน ก็ซื้อมาสำเร็จจากซุปเปอร์มาเก็ต จัดการทอดเลยคะ...... ก้อยเหยาะ Tabasco ลงไปเวลาหม่ำๆ นะคะ ได้รสแซ่บขึ้นไปอีกคะ เอิ๊กๆ   อิ่ม อร่อย รอดตายไปอีกหนึ่งมื้อค่า ส่วน Pesto ที่เหลือ ก้อยเก็บไว้ในช่องฟรีสคะ จะกินอีกเมื่อไหร่ก็เอาออกมาอุ่นได้เลย ก้อยเคยทำไปผัดกับไก่ แล้วเอาไปเป็นไส้ในเครปก็อร่อยดีคะ ลองทำกันดูนะคะ  มีความสุขกันถ้วนหน้านะคะทุกคน 
มาแล้วววค่ะก้อย ตามมาหม่ำ
เมนูนี้อิแทเรี่ยนมั่กๆ (ยกเว้นไส้กรอก 555+) เอิงชอบเพสโต้ ที่นี่เหมือนของคู่บ้านคู่ครัว ถ้าเทียบกะเมืองไทย ก็คงเหมือนน้ำพริกเผา เอามาปรุงอาหารได้ตลอด เอิงทำเพสโต้เองที่บ้านเหมือนกันจ้ะ เพราะปลูกใบ basil ตอนนี้กำลังออกใบงามมาก ต้องรีบเด็ดเดี๋ยวแก่เกิน ร่วงหมด ปรุงเพสโต้แบบนี้เก็บได้นานในตู้เย็นด้วย ปล. เอาไอติม gelato มาฝากนะคะ ร้อนมากๆๆๆ วันนี้ร้อนต้องทานไอติมเย็นๆ หน่อย  โดย: diamondsky
  วันที่: 25 พฤษภาคม 2554 เวลา:4:38:21 น.ดีจ้าคุณก้อย น่ากินจังเลย ชอบมากๆๆก้อเจ้าไส้กรอกเยอรมันเนี่ยล่ะ...ไม่ว่าจะอยู่ที่ไหน คุณก้อย เปิ้ลก้อยังอยากจะทานข้าวสวยร้อนๆๆอยู่ดี...เปิ้ลไปถอยเจ้าหม้อหุงข้าวคอมพิวเตอร์ไรซ์แล้วค่ะ หน้าตาดูออกจะสี่เหลี่ยม แต่คุณสมบัติเยี่ยมจริงๆๆ ที่ต้องซื้อ เพราะคุณแฟนอยากทานข้าวผัดกุ้งค่ะ และตัวเปิ้ลคิดว่าถือไปเลยดีกว่า...อิอิ...ขอบคุณที่แวะมาชิมสาคูเปียกเผือกกับพแนงกุ้ง....อร่อยไหมค่ะ...
ปูลู คุณก้อยสบายดีนะค่ะ...  โดย: Miacara
วันที่: 25 พฤษภาคม 2554 เวลา:14:36:54 น.หวัดดีค่ะพี่ก้อย
เพสโต้ ชอบกินเหมือนกัน แต่ไม่เคยทำเองเลย ส่วนใหญ่น้องชายสามีซึ่งเป็นกุ๊กเค้ามักจะทำให้กิน สบายเลยเรา ฮิๆๆๆ โดย: settembre
วันที่: 25 พฤษภาคม 2554 เวลา:17:25:58 น.เพสโต้นี่ จาเคยเห็นจากรายการโทรทัศน์รายการนึงค่ะ เค้าก็เอามาปั่นๆ แต่เค้าใส่เนยด้วยค่ะ เสร็จแล้วเอามาปั้นยาวๆเหมือนงู(ตัวใหญ่) แล้วแช่เย็น พอทำเสต็กก็ตัดเป็นท่อนมาวางบนเนื้อเสต็กค่ะ เพิ่งรู้ว่าสามารถนำมาทำแบบนี้ได้ด้วย สปาเก็ตตี้นี่จาก็ชอบกินนะค่ะ เมื่ออาทิตย์ที่แล้วเพิ่งทำไปเองค่ะ วันเกิดเจ้าปื๊ด เอ้ย ปัน ปัน หลานชายอ่ะค่ะ ได้ขวบแล้ว
 จาทำแบบธรรมดาค่ะ แต่แบบที่พี่ก้อยทำนี่น่าอร่อยนะค่ะ อยากลองทำบ้างจัง แต่มันยากตรงหาถั่ววอลนัทนี่แหละค่ะ โดย: javee
วันที่: 25 พฤษภาคม 2554 เวลา:20:53:29 น.ดีจ้าน้องก้อย พี่แวะเอาดอกๆไม้มาฝากค่ะ (•‿•)
 ٩(-̮̮̃•̃)۶ โดย: anigia
วันที่: 26 พฤษภาคม 2554 เวลา:1:27:52 น.สวัสดีค่ะคุณก้อย วันก่อนบุ๊งก็เพิ่งทำ pesto ไปค่ะ เป็นเมนูประจำบ้านเพราะแฟนชอบมากๆ ค่ะ บุ๊งเองก็ชอบทาน เวลาไปทานข้างนอกมันไม่สะใจเลย
โดย: Close To Heaven
วันที่: 26 พฤษภาคม 2554 เวลา:10:31:33 น.แวะมาชิมสปเกตตี้บ้านคุณก้อย
เมนูเส้นเนี่ยอินดี้ชอบนักหล่ะค่ะ น่ากินใช่เล่นนะเนี่ย ฝีมือสะใภ้ชิลี่ของเรา โดย: IndyLand
วันที่: 28 พฤษภาคม 2554 เวลา:5:47:28 น.Spagetti al Pesto with German Sausage เมนูโปรดค่า
 โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422
วันที่: 1 มีนาคม 2563 เวลา:11:25:37 น. |
Adorable Corazon
 ฝากข้อความหลังไมค์ Rss Feed  Smember ผู้ติดตามบล็อก : 12 คน [?] สวัสดีคะ ชื่อก้อยนะคะ เกิดปี พ.ศ.2520 คะ จะเรียกพี่เรียกน้องหรือป้าก็ได้นะคะ เพื่อความสนิทสนม อิอิ ตอนนี้อยู่ที่ชิลีคะ เป็นประเทศที่ไกลจากเมืองไทยที่สุดก็ว่าได้ แต่ด้วยความรักที่คุณสามีมีให้เลยทำให้ตัดสินใจย้ายมาอยู่ซะไกลขนาดนี้ ยินดีที่รู้จักทุกคนในบล๊อกแกงค์นะคะ เวปนี้มีประโยชน์มากจริงๆ ก้อยได้เรียนรู้หลายอย่างจากเพื่อนๆ ในนี้ ทั้งการทำอาหาร การเย็บผ้า รวมถึงเรื่องน่าสนใจอื่นๆ อีกมากมาย รักบล๊อกแกงค์และทุกคนในนี้มากคะ ขอบคุณจริงๆสำหรับมิตรภาพที่ทำให้อุ่นใจแม้จะอยู่ห่างกันไกลแสนไกล ^_^ Friends Blog
Link |
||||||||||||
ย้อนกลับมาเรื่องเพสโต้ค่ะ ทางแปลงผักปลูกไว้ทุกแบบเลย พวก basil โหระพาเรา แมงลัก ลุ้นอยู่นี่ว่าปีนี้จะงามเป็นพุ่มพอเก็บมาทำซ๊อสนี้สดๆได้ป่าว แต่สูตรเค้าทำอร่อยได้ง่ายๆจริงๆเนาะ อย่างจานนี้ของน้องก้อยเป็นต้นเลย และก็บังเอิญจัง แม่แอ๋นก็จะทานไส้กรอกเป็นมื้อเย็นค่ะ อิอิ