Quiche with Spinach and Ham ..คีชผักโขมแฮม..

…วันก่อนไปถอยมอสซาเลล่าชีส มาจากแมคโคร มาหนึ่งแถว หนัก 2 กก ^_^ เมื่อวานประเดิมทำ พิซซ่า ไป 5 ถาด วันนี้ก็มาทำอาหารจานชีสต่อกันอีก หาสูตรในเวปเจอกระทู้คุณ kittscake ที่พึ่งโพสไป สูตรเปลือกพายแปลกดีใส่ไข่ด้วย ก็เลยลองทำดูค่ะแต่ส่วนไส้ดัดแปลงนิดหน่อย เพราะทำใส่ถาดใหญ่ กะๆเอาค่ะ ใส่ผักโขม แฮม และเห็ด ที่ต้องกำจัด ผัดกับเนย ปรุงรสด้วยพริกไทยเกลือ ไข่ไก่ 2 ฟอง นม ¾ ถ้วย พาเมซานชีส มอสซาเลล่าซีส ไม่ได้ใส่วิปปิ้งครีมพอดีในตู้เย็นไม่มี

...ธรรมดาชอบทานพายมาก แต่ไม่เคยทานแบบเค็ม ทานแล้วติดใจไว้ต้องมีทำรอบสองค่ะ..^O^

ส่วนผสมแป้งพายกรอบ สูตรคุณ kittscake

แป้งสาลีเอนกประสงค์ 1 1/2 ถ้วยตวง
เนย 1/4 ถ้วยตวง
น้ำเย็นจัด 1 ช้อนชา
เกลือ 1/2 ช้อนชา
น้ำตาล 2 ช้อนชา
ไข่แช่เย็น 1 ฟอง

...ในเตาอบ...



…ขอบคุณสูตรดีๆที่แบ่งปันให้นะค่ะ..

Create Date : 17 เมษายน 2554 Last Update : 9 ตุลาคม 2560 19:54:00 น. Counter : 2982 Pageviews.		36 comments
Share Tweet