Butter Top Pan Bread ขนมปังเกาหลีอร่อยๆ

สวัสดีค่ะ ไม่ได้เขียนบล็อกเกี่ยวกับขนมปัง นานมาก คลิกดูบล็อกเก่า นานสองปีแล้วค่ะ วันนี้เก็บสูตรขนมปังปอนด์ อร่อยๆ
ที่ชาวเกาหลีเค้าทำไว้มาให้ลองทำกันค่ะ พอดีได้แชร์มากจากเพือนในเฟซฯ ลองทำออกมาแล้วอรอยดี เลยเก็บมาฝากค่ะ

สูตรและวิธีทำดูได้จากในวิดีโอเลยนะคะ



   ในยูทูป นวดด้วยเครื่อง แต่ปุ้ยนวดมือค่ะ ^^ ก่อนส่งเข้าอบ



อบเสร็จหน้าตาแบบนี้ค่ะ




วันหยุดยาวๆ แบบนี้ ใครไม่ได้เที่ยวไหน ชวนกันมานวดขนมปังทานเอง อร่อยๆในวันหยุดค่ะ ^^




อันนี้ทำให้หลานสาวหม่ำตอนเช้า ^^ 





Create Date : 12 กรกฎาคม 2557
Last Update : 12 กรกฎาคม 2557 14:22:51 น.
Counter : 8922 Pageviews.

11 comment
ผักโขมอบชีส ...Baked Spinach With Cheese

…เมนูกำจัดมอสซาเลล่าชีส ที่ซื้อไปค่ะ เมนูนี้ พ่อ และหลานสาว รวมทั้งเพื่อนๆ ชอบทานกันมาก ..ยกเว้นคนทำค่ะที่ไม่ค่อยชอบทาน แต่ชอบทำนะค่ะ นับเป็นเมนูที่ทำไม่ยากแต่ทานร้อนๆ ออกจากเตา หลานสาวงี้หลับตาพริ้มเลยแล้วยกนิ้วให้ค่ะ...คนทำก็เป็นปลื้มแล้ว ^O^

…จริงๆเมนูนี้มันจะยุ่งยากตอนขั้นตอนการเตรียมผักโขมค่ะ ถ้าใครไม่สะดวกทำก็ซื้อแบบแช่แข็งก็ได้ แต่ที่บ้านชอบทำเองค่ะ จะได้มั่นใจในเรื่องความสะอาด ล้างผักเอง หลายๆรอบ แล้วก็เอาผักไปลวกน้ำร้อน แล้วยังมาล้างน้ำ
เย็นอีกหนึ่งรอบ ค่ะ รับรองความสะอาดปลอดสารค่ะ..

...ทำ White sause ก่อนแล้วใส่ผักโขมที่เตรียมไว้ลงไป..



…ขูดชีสไม่สะใจใช้หั่นเลยดีกว่าค่ะ..^__^



…Baked it !!..







…เมนูง่ายๆ สำหรับเช้าวันใหม่..มาทานผักกันค่ะ




…เจอกันใหม่บล็อกหน้าค่ะ...Something more than you can buy..^O^






Create Date : 30 เมษายน 2554
Last Update : 9 ตุลาคม 2560 19:52:46 น.
Counter : 3221 Pageviews.

21 comment
Quiche with Spinach and Ham ..คีชผักโขมแฮม..


…วันก่อนไปถอยมอสซาเลล่าชีส มาจากแมคโคร มาหนึ่งแถว หนัก 2 กก ^_^ เมื่อวานประเดิมทำ พิซซ่า ไป 5 ถาด วันนี้ก็มาทำอาหารจานชีสต่อกันอีก หาสูตรในเวปเจอกระทู้คุณ kittscake ที่พึ่งโพสไป สูตรเปลือกพายแปลกดีใส่ไข่ด้วย ก็เลยลองทำดูค่ะแต่ส่วนไส้ดัดแปลงนิดหน่อย เพราะทำใส่ถาดใหญ่ กะๆเอาค่ะ ใส่ผักโขม แฮม และเห็ด ที่ต้องกำจัด ผัดกับเนย ปรุงรสด้วยพริกไทยเกลือ ไข่ไก่ 2 ฟอง นม ¾ ถ้วย พาเมซานชีส มอสซาเลล่าซีส ไม่ได้ใส่วิปปิ้งครีมพอดีในตู้เย็นไม่มี

...ธรรมดาชอบทานพายมาก แต่ไม่เคยทานแบบเค็ม ทานแล้วติดใจไว้ต้องมีทำรอบสองค่ะ..^O^

ส่วนผสมแป้งพายกรอบ สูตรคุณ kittscake

แป้งสาลีเอนกประสงค์ 1 1/2 ถ้วยตวง
เนย 1/4 ถ้วยตวง
น้ำเย็นจัด 1 ช้อนชา
เกลือ 1/2 ช้อนชา
น้ำตาล 2 ช้อนชา
ไข่แช่เย็น 1 ฟอง

...ในเตาอบ...



…ขอบคุณสูตรดีๆที่แบ่งปันให้นะค่ะ..




Create Date : 17 เมษายน 2554
Last Update : 9 ตุลาคม 2560 19:54:00 น.
Counter : 2183 Pageviews.

36 comment
" Pizza Bread " ...ขนมปังมินิพิซซ่า..

หายกันไปนานเลยค่ะ ไม่รู้เป็นไงค่ะ มีปัญหากับการupload รูปค่ะเพราะupload รูปไปไว้ที่ photobucket ไม่ได้เลยค่ะ วันก่อนลองดูปรากฏว่าได้แต่ก็ช้ามากๆ
วันนี้จะเอาขนมปังพิซซ่ามาฝากกันค่ะ เป็นพิซซ่าแบบมินินะค่ะ เรื่องของเรื่องแม่ชอบทานพิซซ่า
มากเลยค่ะ ช่วงที่ผ่านมาก็เลยทำพิซซ่า หลายวันติดต่อกันเลย แต่ที่เอารูปมาฝากกันวันนี้ใช้สูตรแป้งขนมปัง
ของช่วงที่ผ่านๆมานะค่ะ (แต่ลดน้ำตาลนิดนึง) แล้วเอามาแต่งหน้าเหมือนพิซซ่าเท่านั้งเองค่ะ พิซซ่าแบบนี้
ดีอย่างหนึ่งค่ะ เพราะว่าไม่จำเป็นต้องทานร้อนก็ได้ค่ะ เพราะตัวแป้งขนมปังมันจะนุ่มเสมอ อย่างพวกแป้งพิซซ่า
ถ้าอบเสร็จต้องทานเลยทิ้งไว้แล้วแป้งจะเหนียวไม่อร่อย ..มาดูกันเลยดีกว่าค่ะ

…เครื่องที่ใช้แต่งหน้าพิซซ่าค่ะ...


...แป้งขนมปังที่นวดแล้วทิ้งไว้ให้ขึ้นได้ที่แล้ว ดูสูตรได้ที่บล็อกที่ผ่านๆมานะค่ะ..



…แบ่งแป้งเป็นก้อนกลม คลึงเป็นแผ่นแล้วใส่หน้าตามชอบเลยค่ะ ..



…โรยหน้าด้วยพาเมซานซีส กับมอสซาเลล่าชีส...



…นำเข้าอบไฟ 190 ค่ะ...จนสุก...



..สุกแล้วค่ะ..



...ชีสเยิ่มๆค่ะ...



..ตั้งแถวกันออกมาจากเตา ^O^..






Create Date : 10 สิงหาคม 2552
Last Update : 9 ตุลาคม 2560 19:55:40 น.
Counter : 2042 Pageviews.

24 comment
" ...ขนมปังสังขยาใบเตย..." ไส้เยิ่มๆค่ะ^O^


…วันนี้เอาสังขยาที่ทำเมื่อวาน มาทำเป็นไส้ขนมปังนะค่ะ จริงๆ ทำสองอย่างค่ะ แบบขนมปังกระโหลกแล้วจิ้มทาน กับแบบที่ใสไส้เข้าไปข้างในค่ะ...

…สูตรขนมปังพร้อมวิธีนวดด้วยมือคลิกที่รูปเลยค่ะ...



...สูตรสังขยาใบเตยแบบง่ายๆ แต่รับรองความอร่อยค่ะคลิกที่รูปนะค่ะ..

…ผสมส่วนผสมลงในภาชนะค่ะ...


..ตะลอมพอเข้ากัน แล้วใช้อุ้มมือนวดๆค่ะ ..



..หลังจากขึ้นเต็มที่แล้ว ไล่ลมออก แล้วแบ่งเป็นก้อนๆค่ะขนาด ก้อนละ 30 กรัม...



…เรียงใส่พิมพ์ไว้เลยค่ะ แล้วทิ้งไว้ให้ขึ้นเป็นสองเท่า...



…ออกมาแล้วรีดฉีดไส้เข้าไปเลยค่ะ ชอบมากน้อยตามต้องการค่ะ...



…อุปกรณ์ฉีดไส้ค่ะ..ที่บีบไส้เอแคลค่ะ..



...มีไส้ช็อคโกแลคด้วย...



…บิ๊ออกมาดูไส้ข้างในกันดีกว่า...


…^O^…



…ลองสักลูกไหมค่ะ...




Create Date : 26 มิถุนายน 2552
Last Update : 9 ตุลาคม 2560 19:58:11 น.
Counter : 11364 Pageviews.

59 comment
1  2  3  4  

BlogGang Popular Award#13



never the last
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 56 คน [?]