Prepare: 1/2 pound chicken breast 1 cup straw mushrooms 1 cup water 1 lemon grass (cut 2 inches) 4-6 kaffir lime leaves 3 small red onions cut into quarters 2 medium to large tomato 2 pieces galangal 2 tbsp. fish sauce 4 tbsp. fresh lemon juice 1/4 tsp. sugar (optional) 2-8 red and/or green chili peppers 1 tbsp. tom yum soup paste 1/2 cup celery (cut 1 inch) 1/4 cup coriander (cut 1 inch)
Cooking Instructions 1. Boil 1 cup of water. In boiling water, put peppers, galangal, lemongrass and salt. 2. Put chicken in boiling water and cook for 10 minutes. 3. Add mushroom chili paste and cook it for 5 minutes. Then, put tomato, onion, fish sauce and boil for another 2 minutes. Turn off the fire. 4. Put chinese celery, kaffir lime leaves and coriander. For presentation you can garnish with coriander and red chili pepper.
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 116 คน [
น่ากินจัง เห็นแล้วน้ำลายจาไหล หุ หุ พูดจริงนะเนี่ย
ชอบกินพวกต้มยำน้ำใสแบบนี้ค่ะ
ฮิ ฮิ ฮิ ช่วงนี้ขยันอัพบล็อกทุกวันเลยนะค้า