ใกล้เข้ามาสำหรับวันปีใหม่จีน หรือ ตรุษจีน ปี 2552 เพื่อเสริมความเฮงรับตรุษจีน ปีฉลู เทสโก้ โลตัส เชิญ อาจารย์ วิศิษฎ์ เตชะเกษม ผู้ศึกษาค้นคว้าวัฒนธรรมจีน มาให้ความรู้และให้คำแนะนำเกี่ยวกับประเพณีตรุษจีน การจัดเตรียมของไหว้ต่างๆ ไปจนถึงพิธีการไหว้ที่ถูกต้อง

                อาจารย์วิศิษฎ์บอกว่า ชาวจีนจะถือวันแรกของเดือนแรก หรือวันขึ้นหนึ่งค่ำเดือน

                                                         หนึ่ง เป็น วัน ตรุษจีน ซึ่งในปีนี้ ตรงกับ วันที่ 26 มกราคม เป็นวันไหว้เพื่อต้อนรับเทพเจ้า

                                                          แห่งโชคลาภ (ไฉซิ้งเอี๊ย หรือไฉเสิน-อีเย๋) เพื่อให้บังเกิดความร่ำรวยและอำนาจบารมี 


                                             
พิธีกรรมการไหว้ตามประเพณี ดังนี้


                  วันจันทร์ที่ 19 มกราคม ดิถี 24 ค่ำ เดือน 12 จีน เป็นวันไหว้เทพเจ้ากลับสวรรค์ ของสำคัญในการไหว้ ขนม ข้าวเหนียวพร้อมน้ำตาลทรายแดง

                  วันเสาร์ที่ 24 มกราคม ดิถี 29 ค่ำ เดือน 12 จีน เป็นวันจับจ่ายซื้อของเตรียมไหว้เจ้า

                   วันอาทิตย์ที่ 25 มกราคม ดิถี 30 ค่ำ เดือน 12 เป็นวันไหว้บรรพบุรุษและไหว้วิญญาณไร้ญาติ สัมภเวสีทั้งหลาย เป็นการทำบุญทำทานส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ในวันรุ่งขึ้น

                   วันจันทร์ที่ 26 มกราคม ดิถี 1 ค่ำ เดือนหนึ่ง จีนถือเป็นวันถือ เป็นวันเทศกาลแรกของปี เป็นวันตรุษจีนจะไหว้เทพเจ้าแห่งโชคลาภไฉซิ้งเอี๊ย เพื่อความเป็นสิริมงคล ร่ำรวยเงินทอง ตลอดปีใหม่ และในวันนี้เป็นวันที่ลูกหลานได้กราบไหว้ บิดามารดา ปู่ย่า ตายาย ผู้มีพระคุณเพื่อแสดงความกตัญญู และแสดงความนอบน้อม โดยของสำคัญในการไหว้ได้แก่ ส้มสีทอง หมายถึง ความสวัสดีมหามงคล จำนวน 4 ผล (ตามแบบชาวจีน แต้จิ๋ว)



นอกจากนี้อาจารย์วิศิษฎ์ยังอธิบายถึงความหมายของอาหาร ผลไม้ และขนม ไหว้ตรุษจีน ด้วย

เริ่มจาก ผลไม้ไหว้ "กล้วย" กวักโชคลาภ และขอให้ลูกหลานเต็มบ้านเต็มเมือง "แอปเปิ้ล" ความสันติสุข สันติภาพ "สาลี่" โชคลาภมาถึง (ควรระวัง ไม่นิยมไหว้บรรพบุรุษและวิญญาณไร้ญาติ) "ส้มทอง" ความสวัสดีมหามงคล "องุ่น" ความเพิ่มพูน

อาหารไหว้ เริ่มด้วย "ไก่" ความสง่างาม ขุนนาง ยศ และความก้าวหน้าในหน้าที่การงาน "เป็ด" สิ่งบริสุทธิ์ ความสะอาด ความสามารถอันหลากหลาย "ปลา, ปลาหมึก" เหลือกินเหลือใช้ "หมู" ความอุดมสมบูรณ์

ขนมไหว้ "ขนมเข่ง" ความหวานชื่น ชีวิตมีความราบรื่น รูปลักษณ์มีความหมายของชะลอมที่เก็บของ เมื่อรวมกันกับความหวานชื่น หมายถึง ความหวานชื่นอันสมบูรณ์ "ขนมถ้วยฟู, ขนมสาลี่" ความเพิ่มพูน เฟื่องฟู

สวัสดีปีใหม่แบบจีนๆ "ซิน เจีย ยู่อี่ ซินนี้ ฮวดไช้"

Create Date : 22 มกราคม 2552
Last Update : 22 มกราคม 2552 3:57:55 น.		3 comments
Counter : 952 Pageviews.
Share Tweet