|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 | 31 | |
|
|
|
|
|
|
|
คือเรื่องจริง.. ที่ฝัน
สองเดือนผ่านไปไวแต่ไม่ใช่เรื่องโกหก มันเป็นเรื่องจริงของฉันกับร้านกาแฟเล็กๆ ที่ฉันทำมากับมือ ด้วยหัวใจ เป็นงานเล็กๆที่ยิ่งใหญ่ของชีวิตฉัน ฉันมักชื่นใจทุกครั้งที่ใครต่อใครแค่ผ่านมาแล้วแวะชมร้าน แม้เขาจะไม่ได้สั่งอะไรดื่ม แต่ฉันก็มีโปสการ์ดให้เขาชม
บางคนตั้งใจแค่มาซื้อ โปสการ์ด บางคนมาดื่มกาแฟ ทานขนม ชมโปสการ์ด และ อุดหนุนใบสองใบ บางคน มาแนะนำเมนูอร่อยเพิ่มให้ฉันเก็บไว้พิจารณา
ความตั้งใจของฉันกับร้านกาแฟแห่งนี้ เป็นที่นัดเจอเพื่อนๆ ที่นั่งอ่านหนังสือ ที่ๆ คุณจะมาอิ่ม ทั้งอิ่มท้อง และ อิ่มใจ
มีลูกค้าหลายคนที่เห็นกล่องลูกอมสังกะสี เขาก็ว่าทำให้คิดถึงตอนเขาเป็นเด็ก รูปภาพเก่าขาวดำของแม่ และ ลูกๆทุกคนในบ้าน ทำให้ความทรงจำเก่าๆ ของเขากลับมา ฉันว่าภาพขาวดำมันมีเสน่ห์อันน่าประหลาดที่พาใครๆ ย้อนกลับในอดีต ทั้งที่คนในภาพอาจไม่ใช่คนที่เรารู้จักก็ตาม ฉันมีมุม ให้เขียนความรู้สึก ส่วนใหญ่จะมีเด็กๆ แถวๆนี้มาฝากลายเซ็นไว้ทั่วแล้ว แต่ก็มีผู้ใหญ่อีกหลายคนที่ฉันชักชวนให้เขียนไว้ เขาก็ยินดีฝากข้อความไว้
ตอนนี้ฉันมีลูกค้าประจำ ที่ประจำจริงๆหลายรายแล้ว ประจำในที่นี้ คือ ในหนึ่งอาทิตย์ จะต้องเจอกัน สาม สี่วัน ลูกค้าประเภทนี้เข้าอันดับทำฉันเป็นปลื้มสุดๆ ก็มีกลุ่มคุณหมอฟันรุ่นๆ จากที่มีคนสองคนที่ชอบทานขนม ก็มีซื้อไปฝาก บอกต่อๆกัน และ ชักชวนมา เมื่อวาน ได้ยินเค้าคุยโทรศัพท์ บอกเพื่อนๆว่า นั่งอยู่ ร้านวาฟเฟิล เพราะกลุ่มคุณหมอชอบทานวาฟเฟิลที่ร้านมากๆค่ะ ร้านฉันเป็นร้านชื่อวาฟเฟิล ไปแล้ว ขำๆดี
รวมถึงเด็กๆแถวๆ บ้านที่มาอุดหนุนและมาพูดคุย คะขา กับเจ้าของร้านเสมอๆ ให้ฉัน สนุกสุขใจ ก็เพราะเด็กเหล่านี้หละ เผลอ ๆก็เป็นหนูทดลองชิมขนมในบางวัน
และอีกกลุ่มคือลูกค้าที่ประจำแบบคุ้นเคย คือ มาที่ร้านทุกอาทิตย์ ได้พูดคุยแลกเปลี่ยนความคิดกัน มาหยิบยืมหนังสือ ไปอ่าน ฉันยินดีและ อยากให้อ่านให้จบก่อนแล้วค่อยมาคืน
ส่วนลูกค้าใหม่ สำหรับฉันก็เป็นความแช่มชื่นในหัวใจของแต่ละวัน เพราะอย่างน้อย ทำให้ฉันรู้ว่า มีคนได้รู้จักร้านฉันเพิ่มขึ้น แค่วันละคนสองคน ฉันก็พอใจแล้ว
เหมือนวันนี้ที่ฉันรู้สึกไปเองว่า ไม่ค่อยพร้อม ตอนเปิดร้าน เพราะยังทำคุกกี้อบยังไม่เสร็จ แต่ถึงเวลาต้องเปิดร้านแล้ว ก็เปิดแบบ เดินไปมาหน้าบ้านหลังบ้าน แต่ขณะที่เราว่าไม่พร้อม ก็ต้องพร้อม เพราะลูกค้าฝรั่งมาทั้งครอบครัว สั่งลาตเต้สามแก้ว ชาดำเย็น สอง ลูกค้าถามหาเมนู ..ฉันนึก นี่ก็ความไม่พร้อมมากว่าสองเดือนที่เปิดร้าน
ฝรั่งอีกคู่มาต่อเนื่อง หลังจากทำโต๊ะแรกของวันเสร็จ ทำกาแฟร้อน และ คาปูชิโน และแวบๆสีแสบตา ของกลุ่มนักเรียนที่วันนี้โรงเรียนมีกีฬาสี ก้เข้าสั่งโกโก้ปั่น และ ขนม หูย..เช้านี้ลูกค้าแวะมาต่อเนื่อง ซึ่งมักไม่ค่อยเป็นในช่วงเช้าที่เปิดร้าน จากตอนแรกที่ว่าไม่พร้อม อาจจะไม่ดี แต่กลับดี ไม่มีอะไรแน่นอนเลย ในทุกสิ่ง คุกกี้อบเสร็จ ฉันจัดใส่ถุง ติดแบนด์ ชื่อร้านด้วยกระดาษที่ฉันออกแบบไว้ แต่เป็นแบบขาวดำ วันนึงอาจจะทำเป็นสติกเกอร์ติด ก็ได้ ขณะเขียนบันทึกคุณหมอ ขาประจำก็แวะ มา สั่งเครื่องดื่มและ ขนม เมื่อทานเสร็จ ฉันเลยเอ่ยขออนุญาตกลุ่มคุณหมอว่าจะเขียนบลอคเล่าถึง คุณหมอ ก็ยิ้มให้ และ ยินดี
วันนี้จากที่คิดว่าไม่พร้อม ฉันก็ผ่านมาได้ด้วยสุขใจที่ลูกค้าทั้งขาประจำ แวะมา และหน้าใหม่ๆ มาถึงห้า หกรายเชียวค่ะ
ความสุขมักมาและเห็นผลอย่างง่ายๆ หากเราไม่คาดหวังอะไรมากนัก พระว.วุฒิชัย ก็เคยบอกไว้ว่า การทำบุญก็เหมือนการรดน้ำต้นไม้ เมื่อรดไปดูแลไป แล้วดอกผลก็ออกมาให้เห็นในวันนึง การทำดี ก็ไม่ต้องวาดหวัง เหมือนฉันมองการค้าขายก็ไม่ต้องกังวลใดๆ เปิดร้านขายไปทุกๆวัน ให้คนค่อยๆรู้จักร้านฉันไปทุกๆวัน ความสุขก็ตามมาทุกๆวันเช่นกัน
Create Date : 12 ธันวาคม 2551 |
|
24 comments |
Last Update : 12 ธันวาคม 2551 18:54:51 น. |
Counter : 599 Pageviews. |
|
|
|
|
| |
โดย: วีดวาด 13 ธันวาคม 2551 11:46:40 น. |
|
|
|
| |
โดย: Sportron สปอร์ตทรอน (mlmboy ) 13 ธันวาคม 2551 21:56:34 น. |
|
|
|
| |
โดย: redclick 13 ธันวาคม 2551 23:15:13 น. |
|
|
|
| |
โดย: unicorn IP: 118.173.63.221 13 ธันวาคม 2551 23:24:00 น. |
|
|
|
| |
โดย: วีดวาด 15 ธันวาคม 2551 14:17:21 น. |
|
|
|
| |
โดย: ตากลม4ตา 15 ธันวาคม 2551 18:26:39 น. |
|
|
|
| |
โดย: ตากลม4ตา 15 ธันวาคม 2551 18:32:53 น. |
|
|
|
| |
โดย: วีดวาด 16 ธันวาคม 2551 11:45:18 น. |
|
|
|
| |
โดย: watase 16 ธันวาคม 2551 20:07:43 น. |
|
|
|
| |
โดย: watase 17 ธันวาคม 2551 8:49:18 น. |
|
|
|
| |
โดย: วีดวาด 17 ธันวาคม 2551 13:19:29 น. |
|
|
|
| |
โดย: นัตโต้ IP: 123.198.77.100 20 ธันวาคม 2551 19:15:39 น. |
|
|
|
| |
โดย: watase 20 ธันวาคม 2551 21:25:59 น. |
|
|
|
| |
โดย: watase 22 ธันวาคม 2551 7:02:05 น. |
|
|
|
| |
โดย: watase 24 ธันวาคม 2551 9:12:27 น. |
|
|
|
| |
โดย: น้องHKT IP: 192.232.69.4 24 ธันวาคม 2551 13:44:54 น. |
|
|
|
| |
โดย: จีจี้จัง IP: 118.173.65.181 4 ธันวาคม 2552 21:30:54 น. |
|
|
|
|
|
|
|
Location :
[ดู Profile ทั้งหมด]
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]
|
เป็นผู้หญิงเรียบง่าย อะไรก็ได้ ไม่เป็นไร ไม่รู้สิ ขอโทษ ขอบคุณ มักเป็นคำติดปากเสมอ เมื่อก่อนเคยแสบซ่า เดี๋ยวนี้เลิกบ้ามารักสงบ มีธรรมะในหัวใจ สนุกกับงานอดิเรกที่ทำ จะสุขประจำหากมีคำจากคอมเม้นท์คุณ
|
|
|
|
|
|
|
ฉัตรเองก็มีฝันที่จะมีร้านนม ขนมปังเป็นของตัวเอง กำลังรวบรวมข้อมูลและกะตังค์อยู่ค่ะ อิอิ
ร้านน่ารัก ง่ายๆ สบายๆ น่านั่งทานนะคะ
ยินดีด้วยนะคะ ขอให้กิจการราบรื่นเจริญก้าวหน้าเป็ฯไปด้วยดีค่ะ