กาแฟแบบผสมผสาน(ใจ) เปิดร้านกาแฟมากว่าเดือนนึงแล้ว เป็นสุขดีกับทุกวัน กิจกรรมยามเช้าก็เตรียมทำขนนวาฟเฟิล ที่ต้องผสมแป้งคลุกเคล้ากัน และนวดเองกับมือ บางทีแม่ก็มาช่วยนวดให้ หากฉันต้องทำอย่างอื่นต่อ ฉันเป็นคนใช้เวลาเปลืองไปหน่อย แม่บอกว่าให้รีบตื่นแต่เช้า บางวันฉันก็ว่าตื่นแต่เช้าแล้วแต่เวลาไม่ค่อยพอเลย ฉันมักอ้อยอิ่งกับอะไรไม่รู้ จะทำขนม ก็ต้องเปิดเพลงฟัง ไม่งั้นขนมจะไม่อร่อยมั้งคะ หากคนทำ ไม่สุนทรีย์อารมณ์ระหว่างงาน อิอิ กว่าสิบวันที่ผ่านไป ฉันมีลูกค้า ประจำแบบชั่วคราว เป็นแม่ค้าพ่อค้าเร่ ที่ขายสินค้า ตามงานคล้ายตลาดนัด มาอุดหนุนบ่อย แต่เมื่อวานพวกเขาเพิ่งขนย้ายของ เพื่อออกเดินทางไปขายที่อื่นต่อ มีสาวน้อยคนนึงที่มาสั่งซื้อ กาแฟเย็นแบบไม่ขมมาก ในวันแรก แต่วันต่อมาก็ลองสั่ง คาปูชิโนเย็น ฉันเลยชงให้ไปแบบออกรสหวานมัน วันต่อๆมา เธอก็สั่งแต่คาปูชิโนเย็น ที่จริงฉันไม่รู้เลยว่าเธอเป็นแม่ค้าในงานเร่นี้ จนวันสุดท้ายที่เห็นเธอใส่ผ้ากันเปื้อน คงเพราะเธอกำลังเก็บของกะมัง ฉันเลยชวนคุยก็รู้ว่ามาขายของในงาน ในใจก็ว้า..ไม่ได้ไปอุดหนุนร้านเธอบ้างเลย เธอขายพวกเซรามิก ตอนเธอมาซื้อวันสุดท้าย เลยบอกเธอว่าฉันให้โปสการ์ดเธอเป็นที่ระลึกใบนึง ให้เธอเลือกเอง เธอเลือก ภาพทะเลหาดนางทอง ที่เขียนข้อความว่า “อยู่ที่นี่ มีทะเลเป็นเพื่อน” ลองถามเธอว่าเคยไปที่ที่อยู่ในภาพไหม เธอบอกว่า ไม่ได้เที่ยวที่ไหนเลย เพราะต้องขายของ เธอเป็นเด็กสาวดู เงียบๆ นิ่ง ๆ เธอรับกาแฟ แล้วจ่ายตัง และถือโปสการ์ดที่ฉันให้เดินออกไป ฉันอยากบอกเธอจัง แม้เธอไม่ได้เที่ยวทะเล แต่เธอก็มีฉันเป็นเพื่อนแล้วไง อีกกลุ่มนึงเป็นแม่ค้าขายโต๊ะ ตู้ ไม้สัก ร้านเขาอยู่ตรงข้ามร้านกาแฟของฉัน มากินกันบ่อย บางทีก็มาสั่งไว้ ฉันก็ยกไปเสริฟที่ร้านเขา วันก่อนสุดท้าย ผู้หญิงคนนึงในกลุ่ม ก็มาสั่งกาแฟ ขนม และเลือกโปสการ์ดสี่ใบเขียนส่งให้เพื่อน เธอเลือก ภาพ สะพานเหล็ก ภาพทะเลหาดบางสัก และเธอก็ยังไม่เคยไปเยือนเช่นกัน เธอนั่งเขียนที่ร้าน และฝากฉันส่งให้ ฉันก็ยินดี คนส่วนใหญ่ที่เข้ามาในร้าน จะชมโปสการ์ดระหว่างรอกาแฟ หรือขนม ฉันว่าอาจทำให้เขารู้สึกดีๆ ระหว่างการรอ แม้เขาจะไม่ได้นิยมซื้อเพื่อเก็บ หรือซื้อเพื่อเขียนส่งหาใคร แต่เขาได้เข้ามาชม และ อย่างน้อย แต่ละครั้งที่เขาแวะมาร้านฉัน เขาก็ได้ชมภาพเมืองตะกั่วป่า ไปวันละมุม เท่านั้น คนทำอย่างฉันก็รู้สึกเป็นสุขใจ ชุ่มชื่นหัวใจ ไปทุกๆวันค่ะ พอตอนบ่ายแก่ๆ กำลังบริการลูกค้าฝรั่งคู่นึง แฟนสาวเธอสั่งเอรเพรสโซ หนึ่งที่ ส่วนพ่อยอดชาย ในมือมีโค้กกระป๋องมาก่อนแล้ว งั้นเขาคงไม่รบกวนกาแฟฉันแน่ๆ สักครู่ต่อมา ก็มีรถเก๋งที่ประดับดอกไม้สวย รถรับส่งตัวเจ้าสาวมาจอดหน้าร้านฉัน เดาได้ว่าคงเป็นคู่รักลูกค้าขาประจำ ที่บอกไว้ว่าจะแต่งงานวันที่สี่นี้ ใช่จริงๆ ด้วยเมื่อเห็นหน้าเจ้าบ่าว ดีนะที่ไม่มาทั้งชุดเจ้าบ่าว ฉันเอ่ยแสดงความยินดีกับเขาในวันสำคัญวันนี้ แล้วเขาก็สั่งอาเมริกาโน่เย็น (เมนูนี้อาจไม่มีบางร้าน) แต่ที่นี่สามารค่ะ ก็โอเลี้ยงไงคะ อาเมริกาโน่เย็น 3 แก้ว ถูกฉันชงอย่างรวดเร็วทันใจ เพราะบอกว่าเจ้าสาวแต่งหน้าอยู่ และ ให้มาสั่ง ด้วยความที่กลัวไม่ทันใจลูกค้า ก็กดน้ำ ผ่านกาแฟ รอน้ำได้ระดับ เทน้ำเชื่อมในแก้วตวงไว้เรียบร้อย แถมเรียกแม่ มาช่วยคนและรินใส่แก้วนอกร้าน แม่ก็คล่องแคล่วว่องไว เสร็จสับ สามแก้ว เหลือบไปมองฝรั่งคู่นั้น เธอก็กำลังมองมาที่ฉัน แวบๆในใจว่าเขามองฉันชงกาแฟ กับ แม่ แล้วจะงงๆไหม นี่กาแฟสด หรือ กาแฟโบราณดีหนอ มีเรียกมอมมี่มาช่วยชงด้วย อิอิ อ้าวก็กาแฟ แบบผสมผสาน สายใยรักไงจ๊ะ มาดาม.. ที่จริงเขาอาจไม่ได้คิดอะไร อาจจะกำลังชื่นชม แม่ลูกคู่นี้ ที่ช่วยกันทำมาหากิน ประสาแม่ๆลูก ๆ อยู่ก็เป็นได้ กาแฟแบบผสมผสานใจแบบไม่มีที่ไหนเหมือน ก็เกิดขึ้นที่นี่ ที่ร้านกาแฟตะกั่วป่าโปสการ์ดค่ะ ขอบคุณภาพสวยๆ จากแผนกโปสการ์ดของเรา   Create Date : 05 พฤศจิกายน 2551 35 comments Last Update : 5 พฤศจิกายน 2551 15:21:11 น. Counter : 1767 Pageviews. Share Tweet

ชอบบีจี ชอบภาพในบล๊อคจังค่ะ   โดย: น้าหนูนีล_น้องขวัญ 5 พฤศจิกายน 2551 17:27:08 น.

น้าหนูนีล_น้องขวัญ ชอบบีจี ชอบภาพในบล๊อค ไม่ชอบกาแฟประสานใจ คู่แม่ลูกเหรอคะ อิอิ   โดย: วีดวาด 5 พฤศจิกายน 2551 18:00:16 น.

น่ารักจังค่ะ กาแฟผสมผสานใจ ขอให้ขายดีมีสุขนะ   โดย: sweetie bakery IP: 125.27.212.59 5 พฤศจิกายน 2551 18:52:25 น.

กาแฟของชอบเลยค่ะ น่าหม่ำจัง ขอบคุณกลอนหวาน ๆ นะคะ   โดย: I_sabai 5 พฤศจิกายน 2551 20:09:14 น.

เวลาทำกับข้าว นุชก็ชอบเปิดเพลงฟังเช่นกัน เพราะมีความสุขที่ได้ยินเสียงเพลง อารมณ์ก็ดีอาหารก็อร่อยไปด้วย   โดย: แม่เฮือน 5 พฤศจิกายน 2551 20:53:52 น.

แวะมาเติมกาแฟร้านนี้เป็นแรงใจ   โดย: อันติกา 5 พฤศจิกายน 2551 23:20:42 น.

สวัสดีวันพฤหัสบดีนะคะ มีความสุขทั้งวันนะคะ   โดย: watase 6 พฤศจิกายน 2551 8:38:19 น.

อรุณสวัสดีสาย ๆ ค่ะ ------------------------------ "คาปูชิโน่" หนึ่งแก้วค่ะ และ โปสการ์ดที่มีข้อความว่า "เปิดใจ แล้วอะไรๆจะดี" อีกแผ่นด้วยนะ รบกวนเขียนส่งไปที่บ้าน "สาวบ้านนอก"   โดย: สาวบ้านนอก ณ ขอนแก่น 6 พฤศจิกายน 2551 10:12:05 น.

sweetie bakery ค่ะ กาแฟผสมผสานใจแบบไม่มีที่ไหนเหมือน อิอิ สวัสดีนะคะขอให้วันนี้เป็นวันดีๆ I_sabai พออ่านกลอนในบลอคคุร เลยมีใจอยากมอบกลอนสมัยวัยสะรุ่นให้อีกบทค่ะ แม่เฮือน ฟังเพลงแล้วร้องตามเพลงในครัวจะได้แฟนแก่ จริงเหรอคะ งั้นจะร้องไปก่อน จะแก่มาก แก่น้อย ก็แล้วแต่นะคะ อันติกา ได้เลยค่ะ แจกแรงใจเต็มแก้วเลยค่ะ ให้มีความสุขนะคะ watase สวัสดีพฤหัส ที่น่ารักค่ะ สาวบ้านนอก ณ ขอนแก่น งั้นกาแฟ แยกน้ำแข็งนะคะ กลัวละลาย พร้อมโปสการ์ดให้ส่งที่ไหนดีคะ หลังไมค์มาให้ที่อยู่ด่วนค่ะ   โดย: วีดวาด 6 พฤศจิกายน 2551 10:58:06 น.

ถ้าใครสั่งกาแฟเย็นแก่ๆ ไม่หวาน ( หวานพออยู่แล้ว แต่แก่จริงไม่เทียม) นั่นคือเราเอง   โดย: tuk-tuk@korat 6 พฤศจิกายน 2551 20:42:09 น.

สวัสดีตอนเช้าค่ะ อากาศเย็นสบาย มีความสุขทั้งวันนะคะ   โดย: watase 7 พฤศจิกายน 2551 8:19:05 น.

tuk-tuk@korat ฮิฮิ งั้นที่เราชงๆไป ก็แก่พอสมควรน่ะ มิน่าใส่นมก็แล้ว น้ำเชื่อมก็แล้ว ลูกค้าว่าเข้มจริง (แก่จัด)หรือเปล่าเราอิอิ watase สวัสดีค่ะ มาทักทายทุกวันให้ฉันได้อุ่นใจค่ะ มีความสุขตลอดวันเช่นกันค่ะ   โดย: วีดวาด 7 พฤศจิกายน 2551 10:32:00 น.

มารับกาแฟกลมกล่อมซักแก้ว ขายดิบขายดีนะจ๊ะ   โดย: kamonorchids 7 พฤศจิกายน 2551 11:59:39 น.

เมื่อวานทำครีมชีสบราวนี่พายค่ะ ไม่หวาน ไม่แก   โดย: tuk-tuk@korat 7 พฤศจิกายน 2551 14:23:29 น.

สวัสดีจ้ะจ๋าน้องรัก วันนี้อ่านที่เขียนแล้วแอบอมยิ้มอย่างมีความสุขไปด้วย กลางธันวานี้ (19) นัดพบพี่จี่ที่น่าน สนใจมาได้นะ งานแสดงสีน้ำพี่ปอน และมี บุ๊ค โปสการ์ดด้วย อยากให้ช่วยเอาสูจิบัตรในบล็อกพ่อพเยียมาโฆษณาแฝงที่บล็อกนี้บ้างจะได้ไหม   โดย: พ่อพเยีย IP: 202.149.25.233 8 พฤศจิกายน 2551 20:36:53 น.

พ่อพเยีย ไม่เห็นต้องแอบอมยิ้มเลย ยิ้มและ ขำอย่างเปิดเผยไปเลย สิ อิอิ ดีใจจังที่พี่จี่จะได้ไปเที่ยวด้วย น่าสนุกนะคะ แต่คงไม่ได้ไป ไว้โอกาสหน้านะคะ เรื่องสูจิบัตรได้เลย แต่เอามายังไงคะ บอกด้วยนะ kamonorchids ค่ะ ขอบคุณค่ะ ที่คิดถึงแล้วมาทักทาย มีความสุขในวันอาทิตย์นะคะ tuk-tuk@korat แอบเข้าไปดูขนมหน้าตาน่าทานแล้ว แต่หากจะลองทำ คงยุ่งมากมายสำหรับคนคนนี้ค่ะ   โดย: วีดวาด 9 พฤศจิกายน 2551 12:20:08 น.

มานั่งอ่านเพลินดีค่ะ..ขอให้คุณวีดวาดขายดี ใกล้เทศกาลต่าง ๆ เข้ามาแล้ว ขอให้รวย ขอให้รวย ค่ะ   โดย: I_sabai 9 พฤศจิกายน 2551 20:56:21 น.

ร้องตามเพลงจะได้แฟนแก่ สงสัยคนโบราณเค๊ากลัวว่าเราร้องเพลงในครัวกลัวว่าเราไม่มีสมาธิในการปรุงอาหาร กลัวอาหารจะไม่อร่อยและไหม้เอารึป่าวเจ้า   โดย: แม่เฮือน 10 พฤศจิกายน 2551 0:16:02 น.

สวัสดิ์ดีวันจันทร์ มีความสุขทั้งวันนะคะ   โดย: watase 10 พฤศจิกายน 2551 9:39:23 น.

วันนี้จิบกาแฟยามเช้า พี่โกชงให้ อร่อยๆๆๆ อิๆๆ ไม่รู้ใส่อะไร 5555 ปล.แล้วแม่ค้าเปิดเพลงอะไร ตอนทำขนมล่ะ   โดย: นัตโต้ IP: 123.198.77.100 11 พฤศจิกายน 2551 9:44:37 น.

สวัสดีวันอังคารและวันลอยกระทงค่ะมีความสุขทั้งวันนะคะ   โดย: watase 12 พฤศจิกายน 2551 8:04:56 น.

มีความสุขกับวันลอยกระทงคร่า ทุกคน   โดย: วีดวาด 12 พฤศจิกายน 2551 13:44:06 น.

คอกาแฟเหมือนกันครับ มีโอกาสคงได้ไปชิม สุขสันต์วันลอยกระทงครับ   โดย: biomechanic 12 พฤศจิกายน 2551 15:34:26 น.

สวัสดียามแลงค่ะวีดวาด ----------------------------------------------- สุขสันต์วันลอยกระทง ขอให้โชคดีนะค๊า โอมมมเพี้ยง...... อะคึ่ ๆ ปล. โปสการ์ดยังไปถึงสาวบ้านนอกฯ นะค๊า ถึงเมื่อไรจะประกาศให้ทราบโดยทั่วกัน อะคึ่ ๆ   โดย: สาวบ้านนอก ณ ขอนแก่น 12 พฤศจิกายน 2551 16:23:02 น.

สุขสันต์วันลอยกระทงค่ะ   โดย: สเลเต 12 พฤศจิกายน 2551 20:47:34 น.

หวัดดีค่า ยินดีด้วยกับร้านกาแฟนะคะ ขอให้ขายดีเป็นเทน้ำเทท่าไปเลยค่ะ เงินไหลมาสุดๆ ด้วยเลยนะ แล้วก็จะบอกว่า สุขสันต์วันลอยกระทง เช่นกันค่า ..   โดย: บ้านหวานเย็น 12 พฤศจิกายน 2551 21:24:27 น.

หนาวๆ เที่ยงวันยังหนาวอยู่เลย... ขอเอสเปรสโซร้อนถ้วยนึงเร้ว....   โดย: pu_chiangdao 14 พฤศจิกายน 2551 12:33:39 น.

สวัสดีค่ะ นำกาแฟมาฝาก เจ้าของร้านกาแฟ อิ อิ ลอยกระทง กลัวหลงทางเลยไม่ได้ไปเที่ยวไหนเลยค่ะ ร้านกาแฟ ของคุณวีดวาด อยู่ในตลาด ตะกั่วป่า หรืแคะ ใกล้กับร้านถ้ายรูปหรือเปล่าคะ เผื่อมีโอกาสได้ไปตะกั่วป่า อีกจาได้แวะไปชิม   โดย: เพ็ญ (PenKa ) 17 พฤศจิกายน 2551 13:26:30 น.

ไม่ได้เข้ามาเสียนาน คิดถึงกาแฟจังเลยครับ ขอ คาปู 1แก้ว   โดย: ตาอ้วนชวนคุย 18 พฤศจิกายน 2551 14:55:22 น.

อรุณสวัสดีค่ะวีดวาด ------------------------------- สาวบ้านนอก ได้รับโปสการ์ด ณ ตะกั่วป่า เรียบร้อยแล้วค๊า (เมื่อวาน 18 พ.ย.) "ความคิดถึง เดินทางถึงกันได้" ช๊อบ ชอบอีกแย้วประโยคนี้ อะคึ่ ๆ มีหลักฐานยืนยัน "มิตรภาพจากใจ" ด้วยนะ ปล. รบกวนส่งสำเนาทะเบียนบ้าน เอ้ย! ที่อยู่พร้อมโฉนด ร้านกาแฟตะกั่วป่า&โปสการ์ด ที่หลังไมค์ด้วยเด้อค๊า   โดย: สาวบ้านนอก ณ ขอนแก่น 19 พฤศจิกายน 2551 10:10:43 น.

ดีใจจังที่โปสการ์ดเดินทางถึงแล้ว มีมาอวดด้วย น่ารักจริงๆ ค่ะ สาวบ้านนอก ณ ขอนแก่น วีดวาด ช่วงนี้ อยู่ในช่วงชีวิตเรียบเฉย ไม่ใช่เบื่อหน่ายนะคะ แต่แค่ขายกาแฟ แบบสบายๆ และใช้ชีวิตแบบปกติ ห่างจากการท่องเน็ตบ้าง และยังไม่มีอะไรมาอัพบลอคเป็นเรื่องเป็นราวเลย คนที่เข้ามาคงไม่เบื่อ บลอคดองอันนี้นะคะ อิอิ คิดถึงทุกคนเสมอค่ะ   โดย: วีดวาด 19 พฤศจิกายน 2551 17:29:59 น.

ข่าวว่าเปิดร้านกาแฟแล้ว อาจจะช้าไปหน่อย...แต่ก็ยินดีด้วยนะจ๊ะ มีโอกาสคงได้ไปอุดหนุน... ดีใจด้วยมากๆนะ ที่ทำความฝันของตัวเองได้ขนาดนี้ มีความสุขนะจ๊ะ   โดย: im virgo 22 พฤศจิกายน 2551 1:06:26 น.

โปร์ดการ์ดน่ารักจังเลยค่ะ ชอบภาพสะพานเหล็กมากจ้า ต้แงแวะไปจับจองซะหน่อย   โดย: kookery 22 พฤศจิกายน 2551 22:58:31 น.

ยินดีด้วยค่ะ ได้ทำในสิ่งที่รัก มีความสุขนะคะ ****************** เพลงเพราะทุกหน้าเลยค่ะ ******************   โดย: ลูกแม่โดม IP: 125.25.9.62 30 พฤศจิกายน 2551 8:17:13 น.

ลูกแม่โดม ขอบคุณค่ะ ดีใจ ที่มาทักทายกัน แล้วลูกแม่โดมมีบลอคด้วยไหม จะได้ไปทักทายถึงบลอคด้วยค่ะ   โดย: วีดวาด 3 ธันวาคม 2551 10:38:19 น.