สวัสดีค่ะ วันนี้มากำจัดของเหลือกันนะคะ เป็นหมูสับกับเนื้อปู ที่เหลือมาจากกระทู้ฟองเต้าหู้ยัดใส้

แล้วไหนจะใบโหระพาซึ่งเกือบๆดำ และพริกไทยอ่อน ซึ่งก็ดำๆไปมั่งแล้ว

หมูสับกับเนื้อปูก็เหลือไม่พอ ต้องเพิ่มกุ้งค่ะ พร้อมกับเส้นสปาเก็ตตี้



ต้มเส้นสปาเก็ตตี้ก่อนจ๊ะ เส้นสีเหลืองแบบธรรมดาก็หมดอีก เลยเอาเส้นแบบ3สีมาร่วมวงด้วย

เส้นสปาเก็ตตี้แบบธรรมดาที่นี่ ซองครึ่งกิโลราคา 0.39เซ็นต์ แต่แบบ3สีแอบแพงหน่อย 0.79 เซ็นต์จ๊ะ



ใบโหระพาซึ่งเกือบๆดำ พริกไทยอ่อน ซึ่งก็ดำๆไปมั่งแล้ว

พร้อมกับพริกแดงหั่น เอาไว้เล่นสีนิดนึง และพริกแห้งกับกระเทียมตำ



หมูสับปนกับเนื้อปู เหลือมาจากเมนูฟองเต้าหู้ทอด เหลือน้อยไปนิ๊ดจ๊ะ เลยต้องเพิ่มกุ้ง

เพิ่มกุ้งนี่ก็ได้แรงบันดาลใจจากป้าอ้วนเหนียวเนื้อค่ะ ในกระทู้สปาหอย ที่ป้าอ้วนแกถามว่าใส่กุ้งแทนได้มั๊ย

แหะๆ ขอนู๋ลองก่อนนะจ๊ะคุณป้า



สปาเก็ตตี้ต้มเสร็จแล้วค่ะ สีก็ไม่ได้โดดเด่นเท่าไรเลย



เอามารวมกันหน่อยจ๊ะ



ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไป แล้วเอาพริกแห้งกับกระเทียมตำลงไปผัดจ๊ะ



เอาหมูสับกับกุ้งใส่ไปเลย



เอาน้ำล้างขวดน้ำมันหอยเทใส่ไปก่อน ทำความสะอาดขวดนิดนึงก่อนทิ้งนะคะ



แล้วตามด้วยน้ำมันหอย รสดี น้ำปลานิดจ๊ะ



พอเนื้อสัตว์สุกแล้ว ใส่สปาเก็ตตี้ได้เลย



คนให้เข้ากันเลยค่ะ



ใส่พริกแดง กับ พริกไทยอ่อน



คนให้เข้ากัน ตบท้่ายด้วยใบโหระพา(ที่เกือบๆดำ)



ปิดไฟได้ คนต่ออีก3ที เสร็จค่ะ



พร้อมเสริฟค่ะ ตักใส่จานได้ รสชาติเผ็ดร้อนจากพริกไทยอ่อนดีทีเดียว







ลากันด้วยภาพนี้เลยนะคะ ขอให้มีความสุขมากๆค่ะ

ขอบคุณทุกท่านที่แวะมาเยี่ยมชม สวัสดีค่ะ

Create Date : 16 สิงหาคม 2553
Last Update : 14 ธันวาคม 2554 2:00:18 น.		16 comments
Counter : 3761 Pageviews.
Share Tweet