❤❤❤❤ better late than never ✿✿◕‿◕✿✿
--ผัดหมี่ซั่ว--






สวัสดีค่ะ ไปเจอในคลังกระทู้เก่าอีกเมนูแล้วค่ะ มาอัพบล๊อครอบสองกันต่อค่ะ



เครื่องปรุง มีไม่มากค่ะ

หมี่ซั่ว1ห่อ ห่อนี้200กรัมค่ะ ถั่วงอก ต้นกุ้ยช่าย กระเทียมสับ

น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว น้ำมันพืข น้ำตาลทราย



เอาหมี่ไปต้ม สุกแล้วเทน้ำต้มทิ้ง หั่นเส้นให้สั้นตามใจชอบ

แล้วโรยน้ำมันลงไปหน่อย เพื่อให้เส้นไม่ติดกัน เวลาผัดจะง่ายขึ้น



ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ถ้าใครจะใส่หมู หรือใส่ไข่ก็ใส่ได้เลยนะ แล้วผัดให้สุก

ตามด้วยเส้นหมี่ น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว รสดี น้ำตาล ใส่ไปสองช้อนชา



ผัดให้เข้าำักัน แล้วตามด้วยผัก คือถั่วงอกกับต้นกุ่ยช้าย
ใครชอบสุกผัดให้นานนิดนะคะ





เสร็จแล้วจ๊า ตักใส่จานได้เลยจ๊ะ





ลากันด้วยภาพนี้ค่ะ ขอบคุณทุกท่านที่แวะเข้าชม มีความสุขมากๆนะคะ










Create Date : 30 พฤศจิกายน 2553
Last Update : 20 กันยายน 2554 4:38:01 น. 17 comments
Counter : 7135 Pageviews.

 
น่าทานมากคะ นัทมีหมี่ซั่วอยู่ห่อ ว่าจะผัดแบบนี้บ้าง


โดย: We Are FroM BeLGiUM วันที่: 30 พฤศจิกายน 2553 เวลา:2:22:49 น.  

 
น่าทานมากค่ะเดี๋ยวจะลองเอาสูตรนี้ไปทำทานในวันพระหน้าค่ะ ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตรนี้


โดย: Tweety IP: 93.199.35.166 วันที่: 30 พฤศจิกายน 2553 เวลา:3:23:35 น.  

 
มีหมี่ซั่ว ในสต็อกคะ ไปตามหาถั่วงอกก่อนเด้อคะ


โดย: ญาตา IP: 81.243.139.158 วันที่: 30 พฤศจิกายน 2553 เวลา:4:35:03 น.  

 
โอ้โฮผัดแบบต้นตำรับเลยนะคะเนี่ย
เมนูนี้ผัดเมื่อไหร่ก็อร่อยทุกครั้ง (พวกเรามันพวกเด็กเส้น) แต่เวลาพี่ผัดหมี่หรือทานผัดไทยจะไม่ใส่กุยช่ายเพราะส่วนตัวรู้สึกว่ากลิ่นแรง แต่แปลกมั๊ยชอบกินขนมกุยช่าย
ว่าแต่ว่า...กุยช่ายปลูกเองอีกหรือเปล่าคะเนี่ย


โดย: เนินน้ำ วันที่: 30 พฤศจิกายน 2553 เวลา:7:58:40 น.  

 
ผัดเหมือนที่แม่ผัดให้กินเลยค่ะ
ที่บ้านจะชอบผัดแบบนี้ ไม่ใส่เนื้อสัตว์อะไรเลย
เห็นแล้วอยากกินนนนนนจังค่ะ ^^


โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 30 พฤศจิกายน 2553 เวลา:8:31:20 น.  

 
ทำง่ายกินได้เพลินๆ หมดจานไม่รู้ตัว แต่ระวังอ้วนนา


โดย: pim&jae วันที่: 30 พฤศจิกายน 2553 เวลา:8:52:45 น.  

 
มาหม่ำหมี่ซัวค่ะ อายุยืนยาวเหมือนหมีซัวแน่ๆ อิ อิ


โดย: ไก่อเมริกา IP: 24.6.62.187 วันที่: 30 พฤศจิกายน 2553 เวลา:9:11:39 น.  

 
เดี๋ยวเอาไปทำกินวันศุกร์นี้ดีกว่า อิอิอิ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 30 พฤศจิกายน 2553 เวลา:9:24:09 น.  

 
เราผัดเส้นมันแห้งๆค่ะ งง

คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...

ทักทายค่ะ


โดย: Junenaka1 วันที่: 30 พฤศจิกายน 2553 เวลา:9:43:13 น.  

 
ขอจานนึงด่วนเลยคร๊า คุณไก่
ไม่ได้ทานนานแล้ว น้ำลายหก


โดย: ซามอ วันที่: 30 พฤศจิกายน 2553 เวลา:10:20:41 น.  

 
สูตรแท้ๆไม่ใส่กระเทียมนะค่ะ


โดย: ... IP: 58.10.64.181 วันที่: 30 พฤศจิกายน 2553 เวลา:10:59:57 น.  

 
พี่ไก่...จุ๊บ ๆ

เด็กเส้นแบบยู้ มาขอหม่ำอีกรอบค่ะ

น่าหม่ำเป็นที่สุด พี่ไก่ทำได้ทุกอย่างจริงๆ เลย

เย้ยยยย



โดย: นู๋ยู้ฮู้ วันที่: 30 พฤศจิกายน 2553 เวลา:12:36:33 น.  

 
เมนูเด็กเส้นแบบนี้ก็ชอบค่ะ หลังมาทำทานไม่ค่อยได้ถ่ายรูปไว้ค่ะ ทำเร็วๆ ทานเร็วๆน่ะคะ

ที่นั่นหาซื้อถั่วงอก กุยช่ายได้ด้วย ดีจังเลยค่ะ อย่างนี้อาหารไทย ก็ทำทานได้บ่อยนะคะ

แต่คุณไก่ทำอาหารเส้นบ่อยเหมือนกันนะคะ ป้าอิ๋วดูบล็อกย้อนหลัง สปาเก็ตตี้เยอะมากค่ะ น่าอร่อยทั้งนั้นเลย โดยเฉพาะวิธีการทำ pesto ค่ะ


โดย: Sai Eeuu วันที่: 30 พฤศจิกายน 2553 เวลา:15:44:06 น.  

 
เห็นแล้วอยากทาทนจังเลยค่ะ


โดย: NokJbz วันที่: 30 พฤศจิกายน 2553 เวลา:17:54:54 น.  

 
เป็นของชอบเลยค่ะ แล้วต้องผัดแบบนี้ด้วยนะคะถึงจะเป็นสูตรดั้งเดิมจริงๆ ตอนเล็กๆ แม่ผัดให้ทานก็จะใส่เครื่องแค่นี้ค่ะ ไม่มีหมู ไข่ ใดๆ แต่อร่อยมากๆ


โดย: ชมชล วันที่: 30 พฤศจิกายน 2553 เวลา:19:13:14 น.  

 
เจ๊ เจ๊ ขอผัดหมี่[มั่วซั่ว] จานนุง เอาเผ็ด ๆ หน่อยน๊ะ
คุณน้องก่ายทำอาหารพวกเส้นผัด ๆ ได้น่ากินมาก ๆ

เมื่อวานคุณผีเพิ่งเก็บเส้นหมี่ซั่วของภูเก็ตทิ้งไปคะน้องก่าย
เก็บซุกไว้จนหมดอายุไข เสียดายจัง ถุงนึงมีตั้งหลายห่อ


โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 30 พฤศจิกายน 2553 เวลา:20:10:24 น.  

 
คุณWe Are FroM BeLGiUM น้องนัทผัดเสร็จแล้วพี่ไปหาเน้อ

คุณ Tweety ดีจังเลยค่ะ ทานเจวันพระด้วย บุญรักษานะคะ

คุณ ญาตา ต้นกุ้ยช่ายด้วยน๊า

คุณเนินน้ำ ขอบคุณค่ะ แหะๆกุ้ยช่ายซื้อเองกะมือค่ะ ลองแล้วค่ะ แต่มันไม่ขึ้นให้ หุหุ

คุณ sierra whiskey charlie บางมากินอะไรง่ายๆ แบบไม่มีอะไรเลย ก็อร่อยได้เนอะ

คุณ pim&jae อ้วนไปแล้วอ่ะ

คุณไก่อเมริกา มากินด้วยกันก่อนจ๊า

คุณ ทนายอ้วน ดีจัง น้องบอลมีวันกินเจด้วย พี่ยังทำไม่ได้เลยจ๊ะ

คุณ Junenaka1 มาลองชิมของเราก่อนก็ได้นะจ๊ะ

คุณ ซามอ จัดไปสองเลยค่ะ เผื่อน้องด้วยจานนึง

คุณ...สูตรดั้งเดิม น้ำมันหอยก็ไม่ได้ใส่ค่ะ ไม่ได้ทำสูตรดั้งเดิม แต่ทำสูตรที่เราอยากจะหม่ำก็แค่นั้นเองค่ะ

คุณ นู๋ยู้ฮู้ ขอบคุณค่ะน้องยู้ มาหม่ำด้วยกันก่อนค่ะ

คุณ Sai Eeuu บ้านนี้กินเส้นกันเยอะมากๆค่ะ ไม่ได้ไม่ดี นึกอะไรไม่ออก ก็นึกถึงเส้นก่อนอื่นค่ะ
แถมทำเสร็จแล้วก็ขายดีซะด้วย เดินกินกันได้ทั้งวันจะกว่าจะเกลี้ยงหม้อเกลี้ยงกระทะค่ะ
คนทำก็ยิ้มหน้าบานไปค่ะพี่

คุณ NokJbz หม่ำด้วยกันก่อนนะคะ

คุณ ชมชล แม่ก็ชอบผัดแบบนี้ค่ะ แบบไม่มีเนื้อสัตว์ ไม่มีไข่ ง่ายๆแต่อร่อยมากเนอะ

คุณบ่งบ๊ง แห๋ม..น่าตีมือคุณพี่จิงๆ วันก่อนก็เห็นเล่าว่าเก็บต้นหอมผักชีคึ่นช่ายทิ้ง วันนี้มาเล่้าว่าทิ้งหมีซั่วอีกแล้ว ต๊าย...อกนังไก่จะแตก ทิ้งแต่ของดีๆทั้งนั้นน่ะ
วันหลังหนูต้องไปซุ่มขุดคุ้ยในครัวคุณพี่ดีกว่า เจออะไรก็เก็บกลับบ้านไปเลย ไม่งั้นเด๋วก็ถูกทิ้งอีก



โดย: ไก่ (Schnuggy ชนุ๊กกี้ ) วันที่: 30 พฤศจิกายน 2553 เวลา:22:45:54 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

schnuggy
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 192 คน [?]




จากเว๊ปนับจำนวนผู้ชมเก่า
ถึงวันที่ 06.08.2012 147872


สูตรอาหารและข้อมูลต่างๆในบล๊อค
ถือเป็นการแบ่งปัน
แต่ภาพถ่าย
คือ "ทรัพย์สินทางปัญญา"
free counters
Group Blog
 
<<
พฤศจิกายน 2553
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 
 
30 พฤศจิกายน 2553
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add schnuggy's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.