Bloggang.com : chopov : Strawberry Cheese Cake....สตอเบอรี่ชีสเค้ก

Strawberry Cheese Cake....สตอเบอรี่ชีสเค้ก

พอได้เริ่มหัดทำเค้กก็ทำใหญ่ จนน้ำหนักเพิ่มมาหลายกิโล แต่เผื่อของอร่อย

เดี๋ยวค่อยลดน้ำหนักลงก็ได้เน๊อะ..................5555555555555

วันนี้ก็เลยหัดลองทำสตอเบอรี่ชีสเค้กดู ซัมเมอร์แบบนี้ผลไม้ถูกจริงๆ

ไปตลาดวันนี้ได้สตอเบอรี่มา ๒ กล่อง ถูกแสนถูก แค่ ๒ ออยเองค่ะ

เลยจับมาทำสตอเบอรี่ชีสเค้กซะ มา...มะ...มาดูหน้าตาสตอเบอรี่ชีสเค้กของเราซะก่อน

ปล. ลืมบอกไปว่านู๋อ้อทำฐานเป็นแบบพายนะค่ะ

แฟนนู๋อ้อชอบแบบนี้มากว่าเป็นเค้กค่ะ ทำง่ายดีด้วย

ส่วนผสมพายครัสต์

- เกรแฮมแครกเกอร์บด 100 กรัม

- เนยสดละลาย 50 กรัม

- น้ำตาลทราย 2 ชต.

วิธีทำพายครัสต์

1. อุ่นเตาอบไว้ที่ 200 องศาฟาเรนไฮต์

2. ผสมเกรแฮมแครกเกอร์บด, เนยละลาย และน้ำตาลทรายเข้าด้วยกัน

3. นำไปกรุลงพิมพ์พาย กดให้แน่นและเสมอกันดี

4. นำไปอบไฟ 200 องศาฟาเรนไฮต์ ประมาณ 10 นาที

อันนี้รูปตอนที่กรุใหม่ๆ กรุให้แน่นแบบนี้เลยนะค่ะ

อันนี้เอาไปอบซัก ๑๐ นาทีแล้วค่ะ สีเข้มกว่าเดิมนิดค่ะ

ส่วนผสมครีมชีสพาย

- สตอเบอรี่สด 500 กรัม

- น้ำตาลทราย (๑) 40 กรัม

- ไข่ไก่ 2 ฟอง

- ครีมชีส 200 กรัม

- น้ำตาลทราย (๒) 25 กรัม

- วิปปิ้งครีม 200 กรัม

- เจลลาติน 3 แผ่น

วิธีทำสตอเบอรี่ครีมชีส

1.

2.

3.

4.

วิธีทำเจลลี่ราดหน้าครีม

เสร็จแล้วค๊า..........สตอเบอรี่ชีสเค้ก อุ๊ย....ชีสพายถึงจะถูกเน๊อะ

ปล. ยังเขียนสูตรไม่เสร็จ เดี๋ยวพรุ่งนี้มาต่อนะค่ะ

Create Date : 16 มิถุนายน 2552

Last Update : 1 กันยายน 2552 18:09:29 น.

32 comments

Counter : 12312 Pageviews.

น่าทานมากๆๆๆ..
เก่งจังเลยนู๋อ้อคนสวย..
..
ของโปรดพี่แมวเลยนะเนี๊ยะ..
นู๋อ้อ สบายดีนะจ๊ะ..
เมื่อวานไปบ้านพี่ณามาค่ะ..
คิดถึงค่ะ..

โดย: Prettymaew

วันที่: 16 มิถุนายน 2552 เวลา:2:39:58 น.

ขอซักก้อน ก่อนเข้านอนนะจ๊ะ

โดย: currywurst

วันที่: 16 มิถุนายน 2552 เวลา:3:39:44 น.

โหหหห

เมื่อไหร่ทำอีก ตามผมไปชิมได้นะคร๊าบบบบบ

ขาชิมเค้กคร๊าบบบ

โดย: tetsuryou

วันที่: 16 มิถุนายน 2552 เวลา:4:30:32 น.

เจ๊หลีว่ารูปสวย แถมขั้นตอนยิบ เชียวค่ะ

สวยเลิศ

โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ

วันที่: 16 มิถุนายน 2552 เวลา:7:32:43 น.

สีหวาน สวยเด้งจังเลยค่ะ

โดย: หมูน้อยแก้มใส

วันที่: 16 มิถุนายน 2552 เวลา:7:44:50 น.

น่าทานจังเลยค่ะ..

โดย: never the last

วันที่: 16 มิถุนายน 2552 เวลา:7:46:25 น.

แจ่มคะเมนูนี้สวยน่าทานมากคะ

โดย: Sweet Forever

วันที่: 16 มิถุนายน 2552 เวลา:7:47:30 น.

ทำเหมือนกันเลยค่ะ แต่ของหมี่เป็น CheRRy JeLLy CheeSe Pie แต่อันนี้น่ากินกว่าอีกอะ

โดย: yayojung

วันที่: 16 มิถุนายน 2552 เวลา:8:04:58 น.

สวยเนี๊ยบน่าลอกมากๆค่า

โดย: โปแป้ง (popang

) วันที่: 16 มิถุนายน 2552 เวลา:8:16:11 น.

สีหวานมากค่า ทั้งบลอค ทั้งเค้กเลย ^_^

โดย: อาราเล่ กะ กั๊ตจัง

วันที่: 16 มิถุนายน 2552 เวลา:8:27:21 น.

สวยมากเลยค่ะ

โดย: หญิงแม่

วันที่: 16 มิถุนายน 2552 เวลา:9:05:36 น.

สวยจังค่ะ
ที่สำคัญน่าทานมากๆเลยค่ะ

โดย: tj-takm

วันที่: 16 มิถุนายน 2552 เวลา:9:22:08 น.

ขนมสวย น่ากินมากค่ะ สตรอฯก็ลูกงามๆทั้งนั้น

โดย: ceacar salad

วันที่: 16 มิถุนายน 2552 เวลา:9:31:26 น.

น่าหม่ำมากเลยคะ ขอสักชิ้นสิคะเพราะคงไม่มีปัญญาทำกินเองอะ T.T

โดย: wendyandbas

วันที่: 16 มิถุนายน 2552 เวลา:10:07:42 น.

สุดยอด สวยหวาน
น่าทานน่าอร่อย
อืมๆๆ น่ากินมากเลยค่า
ไว้จะลองทำมั่งนะคะ
ขอบคุณมากๆ เลยค่า

โดย: บ้านหวานเย็น

วันที่: 16 มิถุนายน 2552 เวลา:10:39:42 น.

สวยงาม เนียนเด้ง น่าทานมาก ๆ เลยค่ะ

โดย: Annijima

วันที่: 16 มิถุนายน 2552 เวลา:11:00:21 น.

มันดูนุ่มนิ่มเหมือนมูสเค้กมากเลยคะ อ่านจบถึงได้รู้ว่า

ชีสเค้กจริงๆ นะเนี่ย หน้าเด้งมากๆ เลย

โดย: Azizan

วันที่: 16 มิถุนายน 2552 เวลา:11:43:38 น.

ขอเซฟหน้านี้ไว้เลยนะคะ สวยจัง

โดย: wiyada_susi

วันที่: 16 มิถุนายน 2552 เวลา:14:08:40 น.

น่าทานจังเลยค่ะ สวยด้วย

โดย: Macys

วันที่: 16 มิถุนายน 2552 เวลา:14:16:19 น.

สวยจังเลยคะ
น่าทานมาก

โดย: Hamugo

วันที่: 16 มิถุนายน 2552 เวลา:14:55:10 น.

ว้าว น่ากินมั่กๆขอรับ เจ๋งไปเลย แดงชมพู

โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง

วันที่: 16 มิถุนายน 2552 เวลา:15:33:29 น.

ว้าวๆของกินก็สวยบล็อกก็สวยเข้ากั๊น เข้ากันน่ะค่ะเนี้ย

โดย: มิคุริ

วันที่: 16 มิถุนายน 2552 เวลา:16:59:08 น.

สีสวยจัง ขอแบ่งไปชิมสักชิ้นนะคับ อิอิอิอิ

โดย: bb_bon

วันที่: 16 มิถุนายน 2552 เวลา:19:01:16 น.

น่าทานมากๆเลยค่ะ

แพมขอสักชิ้นนะค่ะ

นะ นะ น่ะ!!!!!

โดย: แพมาลย์

วันที่: 16 มิถุนายน 2552 เวลา:19:34:56 น.

สวยจริง ๆ น่าทานมาก ๆ ค่ะ

โดย: Baked by PonG

วันที่: 16 มิถุนายน 2552 เวลา:21:03:26 น.

โฮๆๆๆๆๆๆๆๆ นู๋อ้อ นี่คือเค้กในฝันของพี่ๆๆๆๆ อยากทำเค้กเป็น กลัวอ้วนกว่าเดิมนะ แต่ก้อยากทำเป้น อยากกินเค้กอร่อยๆด้วยฝีมือตัวเอง>< เก่งมากเลยจ้าไว้พี่ได้เตาอบ จะมาขอเรียนตาม อ.นู๋อ้อนะคะ

สบายดีไหมคะ รักษาสุขภาพนะ

โดย: ทานตะวันกับอคิร

วันที่: 16 มิถุนายน 2552 เวลา:23:30:55 น.

ยั่วน้ำลายมากมาย

โดย: marabout

วันที่: 17 มิถุนายน 2552 เวลา:3:31:54 น.

ชีสเค้กสวย น่ากินจังเลยค่ะ นู๋อ้อ...

สตรอเบอร์รี่ลูกอ้วน ขนาดเท่า ๆกันดีด้วยค่ะ

หน้าเค้กก็เด้ง สวย เนียนเชียวค่ะ

โดย: นางฟ้าของชาลี

วันที่: 17 มิถุนายน 2552 เวลา:4:33:21 น.

มาเยี่ยมแม่ครัวนู๋อ้อ คนสวยตอนดึก ๆ จ๊ะ..
วันก่อนพี่แมวเข้ามายังไม่เห็นสูตรเลย..
แสดงว่านู๋อ้อ ยังอัพไม่เสร็จพี่แมวปาดเจิมซ่ะก่อน..
น่าทานมาก มากค่ะ..
..
ตอนนี้พี่แมวมีตัวน้อยได้ห้าเดือนแล้วจ๊ะ..
จะคลอดประมาณเดือน พย.
ช่วงนี้จะกิน กับนอนอย่างเดียว
อึดและบวมมาก เลย อิอิ..
...
นู๋อ้อก็รักษาสุขภาพเช่นเดียวกันนะจ๊ะ
ฝากหอมแก้ม หนุ่มน้อย สาวน้อยด้วยค่ะ..
คิดถึงเสมอ จุ๊บๆๆๆ

โดย: Prettymaew

วันที่: 17 มิถุนายน 2552 เวลา:8:00:56 น.

สีหวานมากเลยค่ะ น่าทานมากๆๆ

โดย: Cherry (Great Expectation

) วันที่: 17 มิถุนายน 2552 เวลา:12:43:31 น.

พี่กานเห็นเป็นเค้กก็ไม่ทันสังเกตุว่าทำคล้ายคล้ายพายบลูเบอร์รี่ ต้องลองๆๆ

ปล นู๋อ้อคะ สลัดของพี่ใส่ทั้งน้ำสลัดครีมและน้ำยำ ฮ่าๆๆพี่กลัวอ้วนกว่านี้จริงๆค่ะ แต่ก็ทานคอมโบ้เซทตลอดเลย คริๆๆ
จุ๊บๆจ้า

โดย: ทานตะวันกับอคิร

วันที่: 17 มิถุนายน 2552 เวลา:15:06:53 น.

เพอร์เฟ็คท์มากมาย สีสวยน่าทานจริงๆ ค่ะ ครีมชีสยี่ห้อนี้ตอนนี้เปลี่ยนเพ็คกิ้งใหม่มนๆ สวยดีนะคะ

โดย: กอนโดล่า

วันที่: 17 มิถุนายน 2552 เวลา:19:24:14 น.