ผัดเผ็ดหมู แหม... วันนี้เอาอาหารพื๊นพื้นมาลงนะคะ แต่อาหารพื้นๆจานเนี่ยค่ะ พิมเพิ่งเคยทำเป็นครั้งแรก เมื่อก่อนพิมน่ะไม่เคยทำกับข้าวมาก่อน มีหน้าที่ทานอย่างเดียว พอมาอยู่นี่ก็ต้องหัดทำ เป็นแม่บ้านเครื่องกระป๋อง น้ำพริกแกงก็ใช้กระป๋อง แบบที่มีแกงแดง แกงเหลือง แกงป่า แกงเขียว สารพัดแกงน่ะค่ะ พิมก็นึกว่า อ๋อ... เครื่องแกงแต่ละชนิดก็แต่ละอย่างกันไปงั้นสินะ กลับไปบ้านถามคุณแม่ว่า เครื่องแกงที่คุณแม่ตำเนี่ยมันคือเครื่องแกงชนิดไหนเหรอ ????? ...... คุณแม่ก็คงจะงงกับคำถามของพิม ตอบมาว่า เครื่องแกงคุณแม่ใช้แกงได้ทุกอย่าง ยกเว้นแกงเหลือ แกงเขียว แกงไตปลานะ พิมก็อเมซซิ่งสิคะ โอ้โหตำเครื่องแกงชนิดเดียวทำสารพัดแกง แถมอร่อยทุกแกงด้วย ... (สรุปว่าดิชั้นไม่ค่อยฉลาดค่ะ แหะๆๆๆ ) แต่ตอนนี้รู้แล้วค่ะ ตอนนี้เครื่องแกงกระป๋องน่ะไม่ชายตามองเลยด้วยซ้ำ เพราะคุณแม่ตำเครื่องแกงทิ้งไว้ให้ก่อนกลับไปค่ะ .. อร่อยสุดๆ วันก่อนทำแกงป่าไปรอบนึงแล้ว เมื่อวานเอามาผัดเผ็ดทานค่ะ คุณแม่สั่งไว้ว่าให้พิมใส่เครื่อง ใส่เครื่องปรุงให้เยอะกว่าปรกติที่พิมใส่สักนิด บางทีคุณแม่บอกว่าใส่น้ำตาลนิดนึง นั่นไม่ใช่แค่แตะปลายช้อนสามสี่เม็ดนะ ตอนคุณแม่มาอยู่พิมเลยถามว่า นิดนึงของคุณแม่ไหนลองทำท่าให้ดูหน่อยสิคะ จะได้รู้เอาไว้ สรุปว่านิดนึงนั่นน่ะเทียบเท่ากับคำว่าพอสมควรของพิมค่ะ (มิน่าทำอะไรก็ไม่ค่อยได้รสชาติเล้ยยยย) พี่โจ้บอกว่าอร่อยมากกกกกกก (สงสัยจะเพราะหิวจัดน่ะค่ะ )   Create Date : 13 สิงหาคม 2551 13 comments Last Update : 13 สิงหาคม 2551 21:37:58 น. Counter : 1071 Pageviews. Share Tweet

เย้ ... มาเป็นคนแรกเลย หิวข้าวค่ะ หิวจริงๆ นะคะ กลับถึงบ้าน ยังไม่ได้ทานข้าวเลยค่ะ   โดย: jumwilly 13 สิงหาคม 2551 22:28:55 น.

หน้าตาน่าทานมาก แอบได้กลิ่นเลยนะเนี่ย   โดย: แม่ลูกแฝด 13 สิงหาคม 2551 22:48:48 น.

เพิ่งไปเห็นที่ิพิมเขียนที่บล้อก รูปกับแม่ก็มีรูปเดียวนี่หล่ะจ่ะ มีอีกรูปแต่แบบเป็นรูปสมัยทำพาสปอร์ตร่วมกับแม่อยู่เลยหล่ะ หุหุหุ เรื่องงานแปล พูดแล้วเหนื่อยใจ เหนื่อยกาย อย่างนี้ทุกทีเลย รับงานแล้วเหนื่อยๆๆๆๆ ไม่มีเวลาทำ   โดย: แม่ลูกแฝด 13 สิงหาคม 2551 22:52:02 น.

น่าทานมากๆค่ะคุณพิม เห็นแล้วหิวเลย กำลังจะไปนอนแล้วทำไงดีคะ หิวววว   โดย: Petit Patty 14 สิงหาคม 2551 0:05:28 น.

มายืนยันว่าอร่อยจริงๆค่า อร่อยทั้งที่คุณแม่ทำแล้วก็พี่พิมทำเลย ดสียดายไม่มีโอกาสไปแวะชิมอีกแล้วน่ะสิคะ   โดย: เจ้าหนูลูกชิ้น 14 สิงหาคม 2551 2:02:17 น.

อาหารน่าทานดอกไม้สีก็แจ่มจริง ๆเลยคะ   โดย: Sweet Forever 14 สิงหาคม 2551 6:33:22 น.

ไม่มีผักหรือครับ หมูอย่างเดียวเดี๋ยวอ้วน   โดย: data6631 IP: 125.27.88.229 14 สิงหาคม 2551 9:16:32 น.

ผัดเผ็ดหมูกับข้าวสวยร้อนๆ นี่ทานได้อิ่มอร่อยไปเลย ...เห็นภาพแล้วเหมือนได้กลิ่นพริกแกงลอยมาเลย..   โดย: ถปรร 14 สิงหาคม 2551 10:38:58 น.

น้ำลายไหลอีกแล้วค่ะ อิอิ กำลัง หิวข้าวอยู่พอดี   โดย: Compute 14 สิงหาคม 2551 14:14:50 น.

อุ้ย... ไม่ธรรมดานะนี่   โดย: พยัคฆ์ร้ายแห่งคลองบางหลวง 14 สิงหาคม 2551 14:22:27 น.

เหมือนกันเลยค่ะคุณพิม .. เมื่อก่อนนี้เหรอ ไม่แตะเลยคะเรื่องเข้าครัว แต่แบบว่า พอไปอยู่ไกลบ้านมาแล้วก็เลยต้องลองทำเอง ไม่ทำเองก็ต้องอดกันตามระเบียบอ่ะคะ แรกๆ นี่เล่นเอาตั้งตัวไม่ติดเหมือนกันนะคะ เพราะว่าแค่จะกะเครื่องปรุงอะไรนิดๆ หน่อย ก็ยากแล้ว แต่ว่าหลังๆ ชักชิน ต้องบอกว่า ชินนะค่ะไม่ได้เก่งเรื่องกะเครื่องปรุง แต่แบบว่าเอาชินมือมากกว่าเลยทำได้อ่ะคะ แล้วด้วยความที่ทำแล้วอร่อยไม่อร่อยไม่รู้ล่ะคะ แต่ว่าคนข้างๆ ก็ตกเป็นเหยื่อเราไปเลยว่า อาหารแบบนี้ต้องรสชาตินี้ ตอนปีแรกๆ กลับมา เมืองไทย มาทานผัดไทยคะ ... แบบว่าตอนทำให้เค้า ทานมันไม่ครบเครื่องน่ะคะ แต่ว่า เค้าเองน่ะชินกับรสชาตินั้น พอมาเจอกับผัดไทย ของจริงบ้านเรา เค้าบอกว่าไม่อร่อยเลย ฮาๆๆๆๆ เพราะว่าปกติเค้าไม่ค่อยปรุงอะไรเพิ่มอ่ะคะ แต่ว่าพอเค้ามาทานผัดไทยแบบเครื่องครบ กลับของปรุงเพิ่ม อย่างพวกพริก มะนาว เลยกลาย เป็นเรื่องฮาๆ กันไปค่ะ   โดย: JewNid 14 สิงหาคม 2551 21:06:17 น.

ตำเครื่องแกงเองไม่เป็นเลยค่ะคุณพิม สมัยเป็นแม่บ้านใหม่ๆนี่เกิดอารมณ์งงๆเหมือนกันค่ะ ว่าเครื่องแกงแต่ละชนิดมันใช้ทำอาหารต่างกันเหรอ คุณพิมโชคดีจังเลย คุณแม่มาทำเครื่องแกงให้ไว้ด้วย ตอนนี้ที่บ้านก็มีเครื่องแกงสารพัด แต่ว่าไม่เคยทำเองอยู่ดีค่ะ   โดย: KOok_k 15 สิงหาคม 2551 2:59:55 น.

ขอทานด้วยคนค่ะ น่าอร่อยมากมาย   โดย: Anitapa 15 สิงหาคม 2551 18:44:48 น.