พี่พิมคะ จะทำร้ายจิตใจกันถึงไหน ข้าวเหนียวมะม่วง เย้ยยย

วันนี้แวะไปร้านจีนก่อนไปหาเพื่อน เห็นมะม่วงสุกอยากซื้อไปทำข้าวเหนียวอยู่เชียวค่ะ แต่เพราะต้องเดินทางไกล หอบมะม่วง (ที่ใส่ลังไม้) ไปไม่ไหว สัมภาระเยอะมากก เลยอดไปตามระเบียบ

ผัดกระเพราไก่ ต้องลดไฟตอนใส่ไก่ กิ๊กเพิ่งรู้ค่ะ ทุกทีเอาลงไปผัดเลย คุณแม่พี่พิมถ่ายทอดความรู้ใหม่ให้อีกแล้วค่ะ กิ๊กแอบใช้สูตรคุณแม่พี่พิมมาหลายสูตรแล้วนะคะเนี่ย ได้อนิสงฆ์ไปด้วยเลย

ปล. กิ๊กเพาะโหระพาอยู่ค่ะ กระเพราไม่แน่ใจแฮะ ตอนซื้อจำได้ว่าซื้อมาหลายอย่างเพาะๆๆ ตอนนี้ยังต้นจิ๋วอยู่ ต้องรอให้โตอีกระยะถึงดูออก

จะแวะมาบอกว่า ทำยังไงให้แอฟริกัน ออกดอก..เลยชะงักกึกเลยค่ะ..อาหารน่าทานสุดๆ..สามีเดินผ่านจานข้าวเหนียวมะม่วง..แกบอก..ไม่ได้ทานนานแล้วนะ..แกพูดลอยๆค่ะ..5555

ต้องใส่ปุ๋ยให้เค้านะคะ..มีปุ๋ยสำหรับแอฟริกันไวโอเล็ตโดยเฉพาะ เหยาะผสมน้ำ..เดือนละครั้งก็พอ..

ที่จริงเค้าให้ทุกๆ สองวีค ดินก็ต้องเป็นสำหรับปลูก.ค่อนข้างร่วน..ของ มิราเคิล โกรว์ มีขายค่ะ สามเหรียญกว่าๆ..เป็นดินผสม..เลี้ยงง่ายค่ะ..

น่าทานมากเลยคิดว่าต้องอร่อยกว่าร้านทำแน่แน่เลยค่ะ

พิมทำได้น่าทานมากๆเลยคะ ทำให้สาวหิวแต่เช้าเลย ขอให้พิมมีความสุตลอดวันนะคะ

น่าทานจังเลย....ค่ะ
เห็นแล้วหิวขึ้นมาเลยค่ะ

Hey - that's not nice teasing me with those foods.......thanks for the wonderful BD wishes, N'Pim.

เข้ามาแล้วน้ำลายพรั่งพรูเลยค่ะ น่าหม่ำทั้งสองจาน

เรื่องผัดกระเพราเนี่ย วิสกี้ยิ่งยากกว่าอีกเพราะหาใบกระเพราไม่ได้เลย อยากกิ๊น

เราก็ผัดกะเพราแล้วแฟนบอกว่า อาหารจานนี้คุณทำยังไงก็ไม่เห็นอร่อยเลย เหมือนกันค่ะ

ดูน่าตาน่าทานมาากเลยค่ะคุณพิม กระเพราเนี่ยผัดยากเน๊าะ เราเองก็ทำไม่เป็นเลยค่ะ คุณพิมยังเก่งทำได้ ทางนี้ใช้น้ำกระเพราะสำเร็จรูปอย่างเดียวเลยค่ะ อิอิ แถมไม่อร่อยอีกตังหาก ผัดทีไรจืดชืดทุกที

อยากมูลข้าวเหนียวได้มั่งจังคุณพิม แต่ไม่มีอุปกรณ์บวกกับความขี้เกียจ แล้วอย่างงี้จะมูลเป็นเมื่อไรก็ไม่รู้นะคะ เอาเป็นว่ามาแวะดูรูปสวยๆเห็นแล้วน้ำลายสอแถวนี้ดีกว่าค่ะ ง่ายกว่ากันเยอะเลยเน๊อะ

นั่นน่ะสิคะ
ทำไมเราผัดไม่เหมือนร้านวักที

แวะมาดูภาพเรียกน้ำย่อย...

ก่อนทานอาหารเที่ยงจ้ะ...

แอบดูตามร้านที่ผัดอร่อยๆ รสจัดจ้าน เห็นผัดกระเพรา แต่ละครั้งนี่ลูกค้าในร้านเกือบทุกคนต้องจามคนละทีสองทีค่ะ (ร้านไหนผัดแล้วไม่มีใครจามจะไม่อร่อยผัดไม่หอมค่ะ) เดาว่าต้องใช้ไฟแรงๆคั่วพริกกับกระเทียมให้หอมมากๆแบบเกือบๆไหม้หรือไหม้เล็กน้อยค่ะ และพริกขี้หนูก็ต้องตำๆก่อนนะคะจะได้เผ็ดซะใจ คอผัดกระเพราค่ะ

หือออ คุณพิมน่ะ นี่ขนาดทานเช้าแล้วนะคะ
เห็นกระเพาะคุณพิมแล้วหิวเลย มีของหวานแถบท้ายอีก โอ๊ยๆๆ หิว

^
^
นั่นซิคะ พี่คิดว่าน่าจะเหมือนที่คุณแป้งข้าวโพดว่า เพราะเห็นแต่ละร้าน เร่งไฟกันเต็มที่เลย ผัดทีเสียงซู่ซู่เลย

แหะ แหะ....ตอนต่อไปของลิสบอนคงเป็นวันจันทร์ค่ะหนูพิม
เพราะพี่ถ่ายรูปมาเยอะมาก ตอนนี้เลือกรูปลงไม่ถูก แต่อยากทำให้เสร็จไวๆค่ะ
ไม่งั้นจะไม่ได้เอาอย่างอื่นลงบล๊อกเลย เช่น เดคูพาจ หรือเรื่องอื่นๆน่ะค่ะ ตอนนี้พอกหางหมูไปเรื่อยๆแล้ว

ถ่ายรูปได้น่าทานมากเลยค่ะ
ดูแล้วหิว

เคยเห็นบางร้านเค้าโขลกพริก-กระเทียม รอท่าไว้ก่อนเลย แล้วพอน้ำมันร้อนใส่พริก-กระเทียมที่โขลกไว้ แล้วก็เอาไก่-หมูลง เหมือนมันจะเข้าเนื้อดีเหมือนกัน
แต่จานของคุณพิม ก็ชวนให้อยากไปหาทานบ้างแล้วละ่ครับ

เมนูนี้เป็นเมนูที่กินประจำเลยค่ะ
อร่อยและต้องเป็นไก่ด้วยนะคะ

ทอดไข่ดาวได้สวยลูกใหญ่จัง

ข้าวเหนียวมะม่วงอีก
โหหยย น่ากินมากกก
โดยเฉพาะข้าวเหนียวที่ราดกะทิ
หิวจังเลย

คุณแม่คุณพิม เข้าครัวกับลูกๆๆ ตอนเด็กไหมค่ะ คุณย่าเจนขายอาหาร ทำอาหารอร่อยมาก พอย้ายมาอยู่กับพ่อแม่ ทานแต่อาหารซื้อ เลยไม่คุ้นกับการทำอาหาร แต่วันนี้จะลอง เห็นแล้วอยากแซ่บ บ้างค่ะ Have a nice weekend !!

ตอนปรุงลองเหยาะน้ำส้มสายชูตัดรสเค็มนิดหนึ่งซิคะคุณพิ๊มมม...รสไม่จัดเที่ยวหน้าเพิ่มพริกบุบอีกหน่อย กระเพราอีกประมาณ ผัดที่บ้านใส่กระเพราหนึ่งกำใหญ่ที่ซื้อมาเลย

thank