Hello friends,
หิวข้าววววววว

อยากกินไรที่มันแซบๆจัง เห็นเขาขายกันดี๊ดี เออ มันต้องมีสูตรอะไรเด็ดๆแน่ๆ
ก่อนวันปิ้ง 1 คืน เคยได้ยินคนเขาว่า เอาโค้ก/เป๊บซี่มาหมักเนื้อ
เออ แฮ่ะ ได้ที ลองดูล่ะกัน ซื้อมาเลยกระป๋องเนิง
ให้แม่ซื้อหมูมา (คนขายบอกว่าไม่ติดมันเลย) ตายและ เหมาะกะคนที่ดูสุขภาพอย่างเรา อิอิ ถ้ามีไขมันจะดีอย่างคือเนื้อมันจะนุ่มกว่าแบบไม่มีมัน
แต่มีมัน มันจะมาเกาัะตรงพุงอิชั้น เลยไม่เอาดีกว่า

สูตรของแพทหร๋อ...หลายคนถาม จะกินได้ไหมเนี่ยะ?
เฮ๊ยยย รสชาติโอเคเลยน่ะ!!!!
เอาหมูมาครึ่งโล เฉือนให้หนาประมาณ 0.75 cm (ฟังดูเครียดไปเน่อะ) ก็หั่นกะให้ไม่หนาไม่บางล่ะกัน
ล้างให้สะอาด ใส่ในภาชนะที่หาได้เร็วๆแถวๆนั้น ฮ่าาา
โค้ก ครึ่งกระป๋อง กะใส่ให้ท่วมหมูอ่ะ
ซิอิ๋วขาวสัก 5 ชต. กลัวไม่เค็ม ใส่เกลืออีก คนๆๆ ปิดผาใส่ตู้เย็นไว้
 .. แล้วออกไปลั่นล๊า ข้างนอก..อ๊าวว...
1 วันถัดไป (ลืมไปและ)... อ่าว ลืมหมูหมักไว้ในตู้เย็น
เอามาทำต่อ เห็นพริกป่นกะน้ำตาล (ใครกินเหลือไว้ฟ๊าา จับมาเทๆๆ ลงไป 2 ชช เห็นจะได้มั๊ง) เทน้ำตาลที่เหลือลงไปด้วย  ประหยัดอ่ะไมอ่ะ (หรือขี้เกียจ)
อู๊ย เห็นซอสพริกไทยดำเหลือๆ ในตู้ด้วย สักหน่อยม่ะ์?
เอ๊า... เท!!!! 
เอ...มันต้องใส่กระเทียมทุบไปหน่อยดีม่ะ? พริกไทยเราก็ไม่ต้องตำและเพราะในซอสนั่น มันเป็นซอสพริกไทยดำพอดี (น่าน..super Lazy!) ก็ตำกระเทียมใส่ไปสัก 3-4 กลีบ คนๆๆ ดมๆๆ เออ ... น่าจะได้แล้วมั๊ง (อยากจะออกเรือนกะเค้าสักที จะรอดไหมเนี่ยะ)

อ่ะ ได้เวลาซ่ะที
เตรียมข้าวของออกมากองๆไว้ (อะไรก็ไม่มี ดียังเป็นคนเอาถ่าน ฮาา เลยมีไว้ลองปิ้งเล่นได้)
เอาไรใส่ดี เอากระถางต้นไม้ที่คว้านได้ใกล้มือ (ขโมยของแม่)
งานเข้าอีกและ ทำไมในหนังมันจุดเตาทำอาหารทำไฟได้เร็วจัง นี่ชั้นล่ะนั่งมาจะครึ่งชั่วโมงและน่ะ  เป็นผู้หญิงนี่มันยากยังงี้เองนะเนี่ยะ (ปกติซื้อค๊า)
เอาน้ำมันก๊าซราดเลยดีม่ะ จะได้ติดไวๆ คิคิ

ตะแกรงไว้รองปิ้งก็ไม่มี บอกแล้ว ให้หาไรใกล้ๆมือ
เห็นเหล็กวางอยู่ อ่ะจัดไป

ที่ปิ้งน่ารักม่ะ อิอิ

ใช้กระถางต้นไม้มาใส่ถ่าน กริลลล หอมๆ [ชีวิต แอบรันทน เน่อะ create เอาของรอบๆตัวที่แทนกันได้มาใช้แทนกัน] เอากระถางมาซ้อนๆกันอีก ให้มันสูง ชั้นนั่งพื้นปิ้งไม่ได้ง่ะ เอาก้อนหินมาวางอีกทำเป็นที่รอง

รอ รอ รอ กริลอย่างใจเย็นๆ ไฟกำลังดีเลย

อุ๊ยย ไหมไปหน่อยมัวแต่เล่น
ย่างหอมๆ ห๊อยยย ท้องร้องแล่ว

มาลงมือตัดดีกว่า ลั๊นล๊าาา




กินกับข้าวเหนียวร้อนๆ ข้าวเหนียวดำ Black Sticky Rice.. But I think it's not black na It's Pink sticky Rice!

พยายามทำให้มันเป็นรุปหัวใจและน่ะ เหมือนยังอ่ะ?
จัดไปอย่าให้เสีย


[Patty]
แพทตี้