Thaitea cupcake เดี๋ยวอีกหน่อยต้องทำวิธีทำอย่างบล๊อคอื่นๆเค้าบ้าง รอบหน้าสัญญาจ้า มาเก็บตกของเมื่อวันก่อน ก่อนแล้วกันจ้า ชาไทยเห็นแต่เป็นเค้ก มาลองทำคัพเค้กกันดูบ้างใครไม่อยากมีเค้กชิ้นโตไว้ทะยอยกิน สูตรตัวเค้กนะค่ะ ได้มัฟฟินประมาณ 12 อัน ไข่ 3 ฟอง น้ำตาลทราย 2 เดซิลิตร แป้งเค้ก 3.5 เดซิลิตร ผงฟู 2 ช้อนชา วานิลลา 1 ช้อนชา ชาไทยทรีอินวัน 0.5 ซอง หรือประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ เนยอุ่นละลายแล้ว 100 กรัม นมจืด 1 เดซิลิตร เกลือ 1 หยิบมือ วิธีทำ 1. เปิดเตาไฟบนล่าง 175 องศาเซลเซียส หรือ 350 องสาฟาเรลไฮ เตรียมกระดาษไขมัฟฟินใส่ฟอร์มมัฟฟินเอาไว้ 2. ร่อนแป้ง และ ผงฟูรวมกันและพักไว้ 3. ละลายชาผงกับนมอุ่น เทรวมกันไว้กับเนยอุ่นที่ละลายแล้ว พักไว้ 4. ตีใข่กับน้ำตาล และวนิลา จนเนียนละเอียดไม่เห็นเม็ดน้ำตาลเหลือให้เห็นนะค่ะ พักไว้ 5. ใส่แป้งในส่วนไข่ แล้วใช้ตะกร้อมือตะล่อม และใส่ส่วนนมเนยทีละครึ่งคนจะเข้ากันดี พยายามอย่าคนมากนะค่ะ เดี่ยวขนมไม่ฟูนุ่มจ้า 6. เทใส่ในฟอร์มที่เตียมไว้ 7. ใส่เตาอบชึ้นกลาง ประมาณ 15 นาที หรือลองใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มดู ถ้าไม่มีเหลวๆติดไม้มาแสดงว่าสุกแล้วจ้า อีกแบบนะ ตกแต่งต่างกันนิดหน่อย สูตรเดิมจ้า ดอกไม้ทำจาก Marsipan ค่ะ   Create Date : 04 มิถุนายน 2553 13 comments Last Update : 11 กรกฎาคม 2553 11:29:16 น. Counter : 1858 Pageviews. Share Tweet

Bonjour สวัสดีค่ะทุกท่าน ตามมาจากบล็อกคุณปุุ๊กค่ะ เค็กสวยมีผีเสื้อน้อยด้วย แวะมาเยี่ยมชมหนมทีบ้านได้นะคะ Au revoir   โดย: ตู่อยู่ไไไกล (ความสุขของนิ้วน้อย ) 4 มิถุนายน 2553 15:11:02 น.

ว้าว....หน้าตาดี หน้่าทานมากเลยค่ะ ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมน้องเหมียวด้วยกันนะคะ   โดย: auau_py 5 มิถุนายน 2553 7:41:16 น.

คัพเค้กน่าทานทั้งนั้นเลยนะคะ ขอบคุณมากนะคะที่โหวดให้ ดีใจมากๆเลย แล้วก็ ยินดีทีได้รู้จักนะคะ   โดย: ฝน (Passion_Baba ) 5 มิถุนายน 2553 7:42:04 น.

ว้าวๆ แม่น้องนิทานเก่งใหญ่ล่ะน๊า ไม่ได้คุยกับตัวเองนานแล้วนะเนี่ย ตัวเองมีลูกสองคนแล้วเหรอจ้ะ เดี๋ยวเค้าต้องไปเก็บตกเสียหน่อย อิอิ สบายดีเน้อ ไว้เค้าจะแวะมาหาอีกน๊า ขอแอ๊ดไว้จ้ะ   โดย: ❤❤ NamFon..(◕‿◕✿) (CeciLia_MaLee ) 5 มิถุนายน 2553 12:46:56 น.

ชาไทยแบบนี้เลยค่ะ ที่อยากทาน บีบครีมสวยจังค่ะ ชอบผีเสื้อที่อยู่เค้กจัง น่ารักค่ะ รบกวนส่งทางนี้หน่อยได้มั้ยค่ะ อิอิ ต้อง 3 ถ้วยนะค่ะ หม่อนกินจุ   โดย: ซามอ 7 มิถุนายน 2553 6:48:13 น.

ขนมอีกแล้ว เห็นแล้วอยากกิน ทรมานใจคนลดความอ้วนมากเลยค๊า สีสันน่าทานสุดๆๆ   โดย: แพร์ (wirinpear ) 7 มิถุนายน 2553 13:04:59 น.

สวัสดีจ้าต้นสน ทำน่ากินอีกแล้วอะจ้า ต้นสนทำแล้วกินเองหรือเปล่าเนี่ย? แล้วบอกว่าลดไม่ลงอะจ้า อิอิ   โดย: Candydolls 9 มิถุนายน 2553 1:12:51 น.

พี่สา เหอๆๆ ทำฝากเขาจ้าชิมนิดหน่อยกลัวไม่อร่อยค่ะ เดี๋ยวไม่กล้าฝากอ่ะค่ะ ส่วนเรื่องลด ไม่ได้รีดน้ำหนักค่ะ แค่ไม่ค่อยกินขนมและตอนดึกๆ เดี่ยวณัชชาหย่านมแล้วค่อยรีด คริคริ   โดย: แม่นิทาน 9 มิถุนายน 2553 21:01:53 น.

ตะเองๆ ส่งมาทางนี้ด้วย หิวววววววววว อยากเพิ่มน้ำหนักง่ะ บายดีเน้อ คิดถุงเหมือนเดิม   โดย: ❤❤ NamFon..(◕‿◕✿) (CeciLia_MaLee ) 10 มิถุนายน 2553 2:03:55 น.

หวัดดีตอนบ่ายๆ ค๊าา บรรยากาศตอนนี้กำลังครึ้มๆ น่านอนมากๆ อิอิ ใช่แล้วค๊าาแม่นิทาน แพร์เป็นคนลดน้ำหนักยากมาก แต่ถ้าเพิ่มนี่ กินเยอะๆ อาทิตย์เดียวก็ได้สองสามกิโลแล้วคะ นี่ขนาดยังไม่ได้แต่งงานนะคะเนี่ย...ถ้าเป็นคุณแม่นี่ แพร์คงเป็นช้างแน่ๆ เลยย....   โดย: แพร์ (wirinpear ) 10 มิถุนายน 2553 13:42:30 น.

ว้าวววว...ตกแต่งได้สวยงามมากค่ะ สีชานมน่าทานจริงๆค่ะ รสชาดคงอร่อยแน่ๆ   โดย: Ananas99 10 มิถุนายน 2553 15:03:26 น.

ชาไทย! ชาไทย! คิดถึงชานมแบบไทยๆมากมายค่ะ คุณไหมไม่ได้ดื่มมากว่าปีแล้ว แต่ เอ...ที่สวีเดนมีขายหรือคะ? คุณไหมอยากได้มั่งจังเลย แต่ตอนนี้คุณแม่นิทานช่วยส่งคัพเค้กหน้าตาดีอันนี้มาที่ฟินแลนด์ด่วนเลยนะคะ ไม่ไกลกันเท่าไหร่ ส่งมาสักสิบชิ้นนะคะ คุณสามีของคุณไหมก็อยากชิมค่ะ อิอิ   โดย: Khunmai studio 14 มิถุนายน 2553 1:52:02 น.

น่ารักดีค่ะ ชาไทยแบบนี้หอมดีนะคะ   โดย: tj-takm 21 กรกฎาคม 2553 20:58:30 น.